I cocktail Rum Runner mi ricordano il nostro viaggio a Key West quando ero più giovane e tutto il divertimento che abbiamo avuto quell’estate! È una bevanda facile da preparare anche per intrattenere!
Quando ero al liceo abbiamo portato la nostra vacanza in famiglia a Key Ad ovest con la nostra famiglia allargata, Stan e Tracy. Mio padre è cresciuto con mio zio Stan. Sono amici da quando avevano cinque anni e mio padre si è trasferito dal New Jersey alla Florida. Ci siamo sempre divertiti così tanto a uscire con lui e sua moglie, zia Tracy. Era la zia divertente che ci raccontava le barzellette che i miei genitori non ci dicevano, niente che superasse i limiti e non fosse poi così male, ma ci sentivamo a posto per essere nel suo club! Quando ero piccola portava sempre lo smalto viola, aveva una stanza piena di roba da unicorno e mi ha dato il mio primo sorso di Rum Runner! Era una zia fantastica!
Quando avevo 16 anni siamo andati a Key West con loro per una settimana. Key West è un posto davvero divertente, ma siamo onesti, è molto più divertente se hai più di 21 anni! Avevamo molto da fare e ci siamo trovati benissimo, ma sembrava che ogni altro edificio di Duval Street fosse un bar. DOVEvamo andare da Sloppy Joe’s mentre eravamo lì. È il bar in cui Hemingway frequentava quando era in città. Ora ha un’atmosfera più familiare durante il giorno e puoi sederti e pranzare. Tutti gli adulti del nostro gruppo hanno ordinato ai Rum Runners di sorseggiare mentre camminavano per strada per mantenersi freschi. Sembrava così incredibile, una bevanda miscelata rossa che sarebbe stata così rinfrescante nella calura della giornata mentre camminavamo per Duval Street. Quando siamo scesi in strada, mia zia deve avermi visto fissare i loro drink perché è arrivata in fondo allo zaino dove mi trovavo e mi ha fatto bere un suo sorso! È stato INCREDIBILE ed è davvero azzeccato! Mi ha dato solo un sorso, ma mi sono ricordato negli ultimi 20 anni.
I cocktail Rum Runner sono il massimo drink estivo per me adesso! Adoro i cocktail di rum e tequila in estate! Entrambi mi fanno pensare a divertenti gite estive sull’acqua. Un rum runner è così facile da preparare ed è davvero facile fare una grande partita se sei divertente.
Un rum runner è fantastico con ghiaccio o miscelato, ma preferisco miscelato. Quando lo fai per una festa hai due opzioni. Puoi farlo quel giorno e mescolare il tutto, versare in un barattolo di vetro e rimettere il coperchio. Assicurati di conservarlo nel congelatore e scuoterlo quando lo servi! L’altra opzione per servire sarebbe mescolare la bevanda ma aspettare di frullarla finché non sei pronto a servirla! Mi piacciono entrambe le opzioni!
Questo fine settimana sto preparando un lotto e sorseggiando in giardino con mio marito mentre io sogno di spiagge calde! Crea un lotto e fammi sapere cosa ne pensi! Meglio ancora scattare una foto su Instagram con l’hashtag #RHFood o scattare la mia su Snapchat. Sono @realhousemoms!
Rum Runner
I cocktail
Ingredienti
- Due tazze di ghiaccio
- 1 oz di succo di ananas
- 1 oz di succo d’arancia
- 1 oz di liquore alla mora
- 1 oz di liquore alla banana
- 1 oz rum chiaro
- 1 oz di rum scuro
- granatina
- Guarnizione facoltativa
- fette d’arancia
- limone fette
- ananas
- ciliegie al maraschino
Istruzioni
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metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo
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versare nel barattolo di vetro o nel bicchiere e servire *
Note
Conservo nel congelatore o nel ghiaccio fino al momento di servire. Li preparo il giorno non il giorno prima
