Sono di buon umore sin dal primo giorno di clima autunnale. Non mi viene mai le vertigini quando arrivano l’estate e l’inverno, ma qualcosa sull’autunno e la primavera mi rende così felice.

Posso tirare fuori gli stivali e i maglioni e mettermi comodo. con tutte quelle bevande autunnali e il comfort food. Oh e il Ringraziamento !! Sì gawd per il Ringraziamento !!! Uno dei miei drink autunnali preferiti che mi piace comprare quando esco è Starbucks Caramel Apple Spice! Puoi dire yummerzzzz !!

Baby sono un pulcino allegro quando mi imbatto in una ricetta che ha un sapore così simile a quello per cui normalmente pagherei $ 5. (come questa ricetta del frappuccino) Voglio risparmiare qualche soldo e concedermi allo stesso tempo.

Questa spezia di mela caramellata dovrebbe essere chiamata “torta di mele e bevanda gelato alla vaniglia” perché è esattamente quello che ha il sapore come. Una grande fetta calda di torta di mele fatta in casa con una pallina di gelato sul lato. Lo sciroppo dolce alla cannella fa magia al normale succo di mela vecchio e quella panna montata alla cannella fatta in casa e un filo di caramello … SI MA’AM !! semplicemente tutto va insieme in modo così delizioso e ha il sapore dell’autunno in un bicchiere.

Puoi effettivamente acquistare lo sciroppo dolce alla cannella da Starbucks per tipo 7 dollari, ma perché quando puoi preparare un lotto per molto meno e ha un sapore altrettanto buono, sai.

Li farò per il mio pasto del Ringraziamento quest’anno. Di solito faccio una mela sidro ma sono sicuro che saranno amati molto di più. Vorrei far parte di un club del libro in modo da poterli servire. Qualcosa in questa bevanda mi fa venire voglia di coccolarmi con un buon libro e discussioni profonde.

Come servire:

In realtà ci sono due modi per servire il dolce sciroppo di cannella. Puoi mescolare il tutto con il succo di mela al vapore o lasciare che le persone ne mettano la propria quantità. Se lo sto preparando per una grande folla, metto lo sciroppo dolce alla cannella in un distributore di sciroppi e lascio che le persone lo aggiungano da soli insieme alla guarnizione montata e al caramello. (Penso che abbia un sapore più simile a Starbucks in questo modo perché aggiungo una tonnellata di sciroppo alla mia tazza ha!). Se decidi di versare lo sciroppo nella grande quantità di succo di mela, assicurati di aggiungerlo gradualmente e assaggiare. Alcuni succhi di mela sono davvero dolci e potresti non aver bisogno di usare tutto lo sciroppo, soprattutto perché aggiungerai la panna montata e un filo di caramello sopra. Lo sciroppo dolce alla cannella è ottimo anche su frittelle, gelati, caffè, latte macchiato, mele al forno, lo chiami! Ne ho una scorta nel mio frigorifero in questo momento! Lo adoro.

Guardami mentre preparo questa spezia di mela caramellata dall’inizio alla fine!

La ricetta

Caramel Apple Spice .. Like Starbucks

Di Divas Can Cook

5.0 da 14 recensioni

Ingredienti

• 64 oz. Succo di mela puro al 100%
• ½ tazza di zucchero bianco
• ½ tazza di zucchero di canna, confezionato
• 2 cucchiai di farina
• ½ cucchiaino di cannella
• 1 tazza di acqua
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 tazza di panna da montare
• 5 cucchiai di zucchero a velo
• ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
• un paio di gocce di cannella
• topping al caramello

Istruzioni

1. Aggiungere il succo di mela in una pentola capiente e cuocere a vapore a fuoco medio-basso. Non bollire.
2. In una piccola pentola mescola gli zuccheri, la farina e la cannella.
3. Mescola l’acqua.
4. Porta a ebollizione leggera a fuoco medio e far bollire per 2 minuti o finché lo sciroppo non si sarà addensato.
5. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare. Lo sciroppo si addenserà di più man mano che si raffredda.
6. Aggiungi l’estratto di vaniglia.
7. Versa lo sciroppo di cannella dolce nel succo di mela cotto a vapore o metti lo sciroppo in un distributore di sciroppi da aggiungere a ogni singolo bicchiere singolarmente.
8. Servire immediatamente condita con panna montata fatta in casa e condita con topping al caramello.
9. Per preparare la farcitura montata in casa:
10. Aggiungere panna montata e zucchero a velo una ciotola fredda.
11. Sbatti con le fruste fredde per 2-3 minuti ad alta velocità fino a quando il composto è soffice e leggero. Non mescolare eccessivamente.
12. Aggiungi vaniglia e qualche goccia di cannella, se lo desideri.

Note

Assicurati di mescolare il sidro prima di servire come bevanda.
Servire caldo fumante.
Gli aromi si intensificano durante la notte.

3.2.2124