Quando scegliere i cetrioli (e come farlo bene)

Quando Raccogli i cetrioli

Di Erin Huffstetler | 18/06/2018 |

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Hai un sacco di cetrioli che crescono sulla vite e ti chiedi quando dovresti raccoglierli? Ecco come capire quando i tuoi cetrioli sono pronti per la raccolta e come raccoglierli senza danneggiare le viti.

Per quanto tempo Ci vuole per coltivare i cetrioli

La maggior parte dei cetrioli è pronta per essere raccolta 50-70 giorni dopo la germinazione. Questo è vero, sia che tu stia coltivando cetrioli rampicanti o cespugliosi. Alcune varietà crescono più velocemente di altre, quindi consulta il pacchetto di semi o l’etichetta della pianta fornita con le tue piantine per vedere quanto tempo dovrebbe impiegare la tua. Questo ti darà un’idea di quando dovresti iniziare a cercare i cetrioli maturi. Se hai acquistato piantine da un vivaio, non avrai modo di sapere quando sono germogliate le tue piante di cetriolo, ma va bene. Ci sono molti altri modi per sapere quando è il momento di raccogliere i cetrioli.

Segni che i tuoi cetrioli sono pronti per la raccolta

I cetrioli diventano amari e sviluppano bucce e semi resistenti, se li lasci sulla vite troppo a lungo, quindi non aspettare che raggiungano le dimensioni di una mazza da baseball prima di raccoglierli. Non appena diventano verdi, si sentono sodi al tatto e hanno raggiunto la dimensione giusta per la varietà e l’uso previsto, vai avanti e raccoglili. Ecco alcune linee guida su quando scegliere diversi tipi di cetrioli:

Burpless: 1,5 pollici di diametro
Decapaggio: 3-4 pollici di lunghezza
Sottaceti grandi: 6-7 pollici di lunghezza
Affettare: 6-8 pollici di lunghezza

Consulta il pacchetto di semi o l’etichetta della pianta fornita con le tue piante di cetriolo per vedere quanto tempo dovrebbe durare la particolare varietà che stai coltivando e per avere un’idea di cosa dovrebbero assomigliare a quando li raccogli. La maggior parte dei cetrioli sviluppa bucce verde scuro, ma alcune varietà hanno bucce più chiare. E alcuni hanno anche tocchi di giallo, anche se di solito questo è un segno di troppo maturo.

Dal momento in cui un fiore femminile appare sulla vite, ci vogliono solo 8-10 giorni perché un cetriolo raggiunga le dimensioni mature , quindi assicurati di controllare spesso i cetrioli maturi. Più spesso raccogli, più cetrioli otterrai. Se hai programmato una vacanza durante la stagione di crescita, chiedi a un vicino o a un amico di raccogliere i cetrioli per te mentre sei via. Non vuoi lasciare i cetrioli sulla vite troppo a lungo, altrimenti la pianta penserà che la stagione è finita e smetterà di produrre.

Come raccogliere i cetrioli

Per evitare danni alle viti, taglia i cetrioli maturi con un paio di forbici o un coltello. Lascia intatto un centimetro del gambo, così i cetrioli si conservano bene. I cetrioli hanno spesso spine spinose che coprono la loro pelle, quindi potresti indossare un paio di guanti per proteggere le mani. Una spazzola per verdure ti toglierà le spine quando lavi i cetrioli. Evita di raccogliere i cetrioli quando le foglie sono bagnate. È probabile che si diffonda la malattia.

Coltivare cetrioli senza burno? Assicurati di maneggiarli con cura quando li raccogli. Hanno la buccia sottile e si ammaccano molto facilmente.

I cetrioli non matureranno dopo averli raccolti, quindi rimuovi tutti i fiori 30-40 giorni prima della prima data prevista per il gelo nella tua zona. In questo modo le piante impiegheranno tutta la loro energia per far maturare i cetrioli che rimangono sulla pianta.

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