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Panda Express Cream Cheese Rangoon è un gustoso antipasto disponibile da Panda Express. Questi sono i wonton cremosi e croccanti che troverai spesso nel tuo buffet di cibo cinese preferito. Con solo un paio di ingredienti, puoi preparare un intero lotto di wonton di crema di formaggio simili in pochissimo tempo.
Panda Express Cream Cheese Rangoon
Questi rangoon di crema di formaggio Panda Express sono gustosi e molto semplice da realizzare. Se hai mai avuto quella voglia di rangoon croccanti ma non volevi pagare per il cibo da asporto, allora prepara un po ‘da solo.
Ingredienti di Rangoon al formaggio cremoso
Ecco cosa contengono:
- Crema di formaggio – Questo è il ripieno principale. Se stai preparando i rangoon di granchio, avrai bisogno di un po ‘di polpa di granchio da mescolare.
- Cipolle verdi a fette: ho aggiunto cipolle verdi (o scalogno) alla crema di formaggio per un po’ più di sapore. Puoi anche cospargere con un po ‘di aglio in polvere.
- Wonton wrapper: cercali nella sezione refrigerata del negozio di alimentari, vicino alle croste della torta.
- Olio da cucina o accorciamento – Tu ho solo bisogno di un tipo di olio da cucina per friggere i rangoon.
Qual è il tipo di olio da cucina migliore per i rangoon?
Ho fatto il mio con accorciamento perché personalmente penso si ottiene una frittura più croccante quando si utilizza l’accorciamento. Se hai olio vegetale semplice, olio di mais o olio di girasole, funzioneranno tutti bene. Non ho mai provato a friggere in olio d’oliva e poiché è così costoso, è improbabile che cercherò di farlo presto.
Come preparare i rangoons al formaggio cremoso
Se riesci a friggere qualcosa sul fornello, puoi preparare questi rangoons! Ho l’intera ricetta nella scheda stampabile in fondo a questo post.
La parte più difficile di questa ricetta è piegare gli involucri dei wonton attorno al ripieno. Scoprirai quanto riempimento è troppo quando non puoi piegarlo correttamente. Provalo un paio di volte e ne avrai un’idea.
Ci vuole solo circa un minuto perché gli involucri dei wonton si croccino nell’olio bollente. Dopo averli riempiti tutti, puoi iniziare a friggerne circa 4-5 alla volta.
Immergi i Rangoons in salsa agrodolce
Potrei onestamente mangiarli come sono . Hanno anche un sapore incredibile quando immergi i gusci fritti croccanti nella tua salsa agrodolce preferita. Ho due ricette che puoi provare:
- Salsa agrodolce del ristorante cinese Imperial Palace
- Salsa agrodolce in stile ristorante
Adoro questi piccoli sbuffi. Adoro addentare il ripieno salato e immergerlo in una salsa agrodolce. Ogni volta che vado a Panda Express per me, questa è una voce di menu indispensabile. Divertiti a preparare i wonton di Rangoon al formaggio cremoso Panda Express oggi stesso.
Altre idee di Rangoon al formaggio cremoso
Non devi fermarti qui, potresti anche riempirli con avanzi di carne di taco per i taco wonton , un po ‘di salsa per spaghetti e mozzarella, le possibilità sono davvero infinite. Questi sono semplici da preparare e poco costosi, e salveremo i bignè di granchio per un’altra volta.
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Panda Express Cream Cheese Rangoon Wontons
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Ingredienti
- Grasso di verdure o olio per friggere
- Confezione da 8 once di formaggio spalmabile, ammorbidito
- 1 1/2 cucchiaio di scalogno tagliato a fettine sottili
- Aglio in polvere (opzionale)
- 48 involucri di wonton
Istruzioni
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Riscalda abbastanza grasso vegetale o olio da riempire da 2 a 3 pollici in una pentola media a 350 gradi F. Se hai una friggitrice elettrica, puoi usarla.
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In una piccola ciotola sbatti insieme la crema di formaggio e lo scalogno. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un tocco di aglio in polvere per un ulteriore sapore. Versare circa 1 cucchiaino di miscela di crema di formaggio su un involucro di wonton. Piega il wonton spazzolando un po ‘d’acqua su tutti i bordi della pelle del wonton. Piega il wonton in diagonale in un triangolo. Assicurati di sigillare completamente tutti i bordi; questo eviterà che il ripieno finisca sui wonton durante la cottura. Prendi i due angoli opposti e premi e ruotali insieme. Potrebbe essere necessario unirli insieme spazzolando con un po ‘d’acqua.
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Quando l’accorciamento è caldo, puoi utilizzare un termometro e verificare che sia 350 gradi F, oppure puoi testare con un piccolo pezzo di involucro di wonton. Se l’involucro bolle immediatamente quando cade nel grasso bollente, è pronto. Versa solo 4 o 5 pezzi alla volta nel grasso bollente. Dopo circa 1 minuto, il wonton inizierà a dorarsi, quindi si rosolerà rapidamente, quindi fare attenzione a rimuoverlo quando sarà leggermente dorato. Se il tuo olio è poco profondo, potrebbe essere necessario capovolgere il wonton. Rimuovere con attenzione i wonton e scolarli brevemente su carta assorbente prima di servire.
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Nutrizione
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