I muffin al cioccolato e banana sono il modo migliore per utilizzare le banane troppo mature. I muffin sono molto facili da preparare, morbidi, cioccolatosi e ricchi di sapore. Guarda il breve video tutorial qui sotto e impara a prepararli rapidamente e facilmente!

I muffin sono una specialità della nostra cucina e adoriamo renderli gonfi e deliziosi come i muffin viola Ube, i muffin mirtillo rosso e Muffin alla ricotta e gocce di cioccolato.

I migliori muffin alla banana e cioccolato

I muffin alla banana e cioccolato sono il modo migliore per usa quelle banane troppo mature che probabilmente sembrano già tristi sul tuo piano di lavoro. Questi muffin al cioccolato e banana sono sicuramente i preferiti nella nostra famiglia. Sono così facili da realizzare e sono un ottimo progetto di cucina con i bambini in quanto sono pronti in 30 minuti.

Compro banane extra apposta, solo così ne ho alcune a portata di mano per fare questi muffin. I muffin hanno la consistenza più sorprendente, leggeri, soffici, umidi e con un sacco di gocce di cioccolato gommoso attraverso di loro. Cioccolato e banane sono una coppia perfetta, quindi dovresti assolutamente provare questo pane alla banana al cioccolato.

Perché amerai questi muffin alla banana al cioccolato:

• Primo , sono ricchi e cioccolatosi e sono un dessert da spettacolo.
• Inoltre, ingredienti facili da trovare e lavoro di preparazione minimo e piatti da pulire.
• Perfetto per brunch e per grandi folle .
• Facile da trasportare se devi portarlo a una festa per il brunch.
• Inoltre, è un ottimo modo da usare sopra le banane strappate.
• può essere preparato 1 o 2 giorni in anticipo, così non dovrai preoccuparti di un dessert dell’ultimo minuto.

Suggerimenti per la ricetta dei muffin al cioccolato e banana

• In primo luogo, usa il cioccolato di qualità poiché è uno degli ingredienti principali qui. Lo stesso vale per le gocce di cioccolato, usa quelle di alta qualità.
• Le banane devono essere marroni, molto mature e facili da poltigliare. Ovviamente non aspettare che le banane diventino completamente marroni, questo è esagerare.
• Inoltre, è meglio setacciare gli ingredienti secchi, farà la differenza nella consistenza.
• Mi piace anche usare gocce di cioccolato più grandi, poiché non si sciolgono completamente una volta cotte e sono fantastiche quando le mordi!
• Inoltre, puoi anche aggiungere delle noci tritate, circa 1 / 3 tazze per un po ‘di croccantezza.
• Puoi usare olio di canola, olio vegetale o anche olio d’oliva! Inoltre, puoi usare l’olio di cocco sciolto.
• Questi muffin al cioccolato e banana hanno un sapore incredibile anche con le gocce di cioccolato al burro di arachidi!
• Guarda i muffin da vicino, per non cuocerli troppo, controlla dopo 15-20 minuti. Uno stuzzicadenti inserito al centro dei muffin dovrebbe uscire pulito o semplicemente con un po ‘di cioccolato fuso, ma non una pastella cruda.
• Servire i muffin caldi oa temperatura ambiente, con un po’ di burro.

Per quanto tempo i muffin al cioccolato e banana rimarranno freschi?

I muffin al cioccolato e banana possono essere conservati incartati nella pellicola trasparente a temperatura ambiente per circa 4-5 giorni.

Potete congelare i muffin al cioccolato e banana?

Assolutamente! Raffreddare completamente i muffin e avvolgerli completamente nella pellicola, strettamente. Quindi avvolgere in un foglio di alluminio. Congela fino a 2 mesi. Scongelare prima di affettare.

Cerchi altri dessert al cioccolato? Dai un’occhiata a:

• French Toast al cioccolato
• Chocolate Brownie Cake
• German Chocolate Poke Cake
• Baileys Poke Cake
• Cheesecake al cioccolato e burro d’arachidi

Strumenti / ingredienti che ho usato per preparare questi muffin al cioccolato e banana Ricetta:

• Teglia per muffin normale – Io uso questa padella per cuocere muffin e cupcakes di dimensioni normali, l’ho avuto per molti anni e lo adoro assolutamente.
• Cupcake Liners – quando si tratta di cupcake / muffin, il limite è il cielo, mi piace tenerli dentro una vasta gamma di colori in modo da poterlo utilizzare in base alla ricetta o all’evento.
• Cacao in polvere: adoro questo, è un po ‘più costoso, ma ha un sapore incredibile!