L’uvetta può essere un’aggiunta utile e benefica alla dieta.
Aiuti nella digestione
L’uvetta può essere un modo semplice per aiutare a mantenere sano il sistema digestivo. L’uvetta contiene fibre solubili utili, che danno corpo alle feci e le aiutano a passare più facilmente attraverso l’intestino. Questo può aiutare a migliorare la digestione e promuovere la regolarità.
Prevenire l’anemia
L’uvetta può svolgere un ruolo nella prevenzione dell’anemia. Contengono buone quantità di ferro, rame e vitamine essenziali per la produzione di globuli rossi e per il trasporto dell’ossigeno in tutto il corpo.
Previene l’eccessiva acidità
L’uvetta contiene notevoli quantità di benefici minerali, come ferro, rame, magnesio e potassio. Questi sono minerali alcalini o basici sulla scala del pH e possono aiutare a bilanciare i livelli di acidità nello stomaco.
Minor rischio di fattori di rischio di malattie cardiache
Uno studio pubblicato su Postgraduate Medicine ha notato che mangiare regolarmente uvetta può aiutare a ridurre i fattori di rischio cardiovascolare, come la pressione sanguigna, rispetto ad altri snack. Questo perché l’uvetta è un alimento a basso contenuto di sodio che contiene anche una buona fonte di potassio, che aiuta i vasi sanguigni a rilassarsi.
Lotta contro le cellule tumorali
L’uva passa è anche una buona fonte di composti antiossidanti.
Gli antiossidanti dietetici sono essenziali, in quanto possono proteggere il corpo dai danni ossidativi e dai radicali liberi. Il danno ossidativo e i radicali liberi sono fattori di rischio in molti tipi di cancro, crescita tumorale e invecchiamento.
Proteggi la salute degli occhi
L’uvetta contiene polifenoli, che sono antiossidanti che possono proteggere le cellule gli occhi dai danni dei radicali liberi. Questo a sua volta può aiutare a proteggere gli occhi dai disturbi dell’occhio, come la degenerazione maculare legata all’età e la cataratta.
Migliora la salute della pelle
Gli antiossidanti possono aiutare a mantenere giovani le cellule della pelle e prevenire danni dall’invecchiamento delle cellule. L’uvetta contiene anche sostanze nutritive preziose, come vitamina C, selenio e zinco. Questa combinazione di nutrienti e antiossidanti può essere un’utile aggiunta a una dieta che si concentra sulla creazione di una buona salute della pelle.
Abbassare il livello di zucchero nel sangue
Lo studio di medicina post-laurea ha anche notato che rispetto al mangiare altro spuntini, mangiare regolarmente uvetta può aiutare a ridurre lo zucchero nel sangue di una persona. Anche se l’uvetta contiene una quantità più concentrata di zuccheri rispetto alla frutta fresca, l’assunzione di uva passa rispetto agli snack trasformati ha ridotto l’emoglobina a1c, che è un indicatore della gestione della glicemia.
Ciò significa che una porzione di uvetta può essere un ottimo modo per soddisfare una dolce voglia.