Lo yogurt sembra uno spuntino sano, ma in realtà può avere una tonnellata di zuccheri aggiunti.

In particolare per gli yogurt magri, le aziende spesso aggiungono zucchero per aumentare il sapore che perdono quando usano latte scremato o il 2% di latte invece che intero.

Per ottenere un avendo idea di quanto zucchero ci fosse nei diversi yogurt, ho fotografato le etichette nutrizionali di ogni tipo sugli scaffali di un negozio di alimentari locale, compresi alcuni yogurt non caseari e per bambini.

Questo era in un negozio un po ‘elegante di nel Flatiron District di Manhattan, quindi ci sono alcuni marchi più elaborati qui rispetto allo Yoplait della mia giovinezza.

Ovviamente, anche il contenuto di zucchero può cambiare a seconda del sapore, quindi controlla l’etichetta al E alcune varietà che non contengono molto zucchero hanno invece molti dolcificanti artificiali. Lo yogurt greco semplice non zuccherato, che può contenere fino a 5 grammi di zucchero (presente in natura), di solito è una buona scommessa.

Ecco come sono stati impilati i 28 yogurt che abbiamo individuato, classificati dal più al meno zucchero. (Abbiamo ignorato le ovvie differenze nelle dimensioni delle porzioni, poiché la maggior parte delle persone mangia uno yogurt in una seduta indipendentemente dalle dimensioni leggermente diverse.)