Cos’è un gambo di sedano?
Il termine “gambo di sedano” può avere più di un significato, a seconda della fonte. È comune per le persone riferirsi a uno dei rami verticali di un grappolo di sedano come a un gambo, ma questa sezione può anche essere chiamata picciolo, ramo o costola. In questi casi, l’intero raggruppamento di rami di sedano o piccioli può essere indicato come gambo di sedano, sebbene il termine mazzo venga spesso utilizzato.
Un gambo di sedano è tipicamente una delle tante sezioni