Che sia inverno o estate, un barbecue da interno è un’ottima idea, soprattutto per le persone che non hanno molto spazio all’aperto per un barbecue a gas. Oppure per chi vive in appartamento e vuole comunque gustare cibi in stile barbecue, ma con meno olio e fumo. È proprio come avere un mini-barbecue nel comfort della propria cucina.

Le 6 migliori griglie elettriche per interni

1. Griglia elettrica per interni Hamilton Beach
2. Griddler Cuisinart GR-4N 5-in-1 (la nostra scelta migliore)
3. Grill elettrico da interno Proctor Silex 5-in-1
4. T-fal GC70 Griglia elettrica OptiGrill
5. Delonghi BG24 Perfecto Grill per interni
6. George Foreman GR340FB Griglia per interni elettrica da 4 porzioni con piastra classica e pressa per panini

La nostra scelta migliore per la migliore elettricità Grill per interni

La nostra prima scelta per la migliore griglia elettrica da interni è il Cuisinart GR-4N 5-in-1 Griddler.

Oltre a offrirti capacità di cottura cinque in uno, dalla piastra alla pressa per panini , il Cuisinart può ospitare due persone o una famiglia di quattro persone. La griglia / piastra ha molte funzioni utili per gli operatori come il coperchio galleggiante che può essere regolato per adattarsi a pezzi di bistecca più spessi, tre manopole di selezione della temperatura, un pulsante di rilascio a cerniera, un vassoio antigoccia rimovibile e le piastre per grigliare staccabili per una facile pulizia.

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Due tipi di grigliate per interni

Griglia aperta

Una griglia aperta è composta da una singola piastra su cui posizionare il cibo e cuoci il cibo da un lato e poi lo capovolgi per sigillare l’altro lato. Alcuni modelli sono dotati di un coperchio che trattiene il calore.

Una griglia aperta è l’ideale per quei proprietari di case che desiderano ancora l’esperienza pratica di grigliare all’aperto di girare la carne. Sono disponibili griglie per interni che offrono sia l’opzione grill aperto che grill a contatto.

Grill a contatto

Il grill a contatto ha due piastre per grigliare. Un piatto all’interno del coperchio e uno sul fondo della griglia. Questo tipo di griglia cuoce più velocemente di una griglia aperta. Di solito è disponibile in dimensioni compatte, che è un’ottima scelta per cucine più piccole o se non hai molto spazio per riporre la tua cucina.

Il miglior tipo di grill da interno è il grill a contatto. Una griglia a contatto offre ampio spazio di cottura con le piastre di cottura superiore e inferiore. Il coperchio è ideale per schiacciare e grigliare panini e dare agli hamburger un autentico aspetto grigliato. Tuttavia, trattiene anche il calore e sigilla i succhi di cottura, il che ti dà cibo cucinato perfettamente, riducendo al minimo il fumo.

Sebbene le griglie aperte possano ospitare cibo per tre o quattro persone, la griglia a contatto è particolarmente ideale per una famiglia di quattro persone o per intrattenere gli ospiti.

Come scegliere una griglia per interni

Le griglie elettriche per interni possono essere di tutte le dimensioni, la maggior parte sono piuttosto compatte e può stare su un tavolo o un fornello. Ma ci sono alcune caratteristiche extra a cui prestare attenzione quando si sceglie una griglia da interno. Ecco quindi 12 suggerimenti per aiutarti a trovare il tuo compagno perfetto per grigliare.

Dimensioni della griglia

Le dimensioni della griglia sono determinate dalle dimensioni della piastra. La maggior parte delle griglie per interni ha un servizio di grigliatura che varia da 60 a 200 pollici quadrati. È abbastanza grande per grigliare quattro polpette di hamburger da un quarto di libbra per una famiglia di quattro persone, ma se vuoi cucinare pezzi di carne più grandi, potresti doverli cucinare in due volte.

Se lo sei cucinerai molta carne, allora perché non scegliere una griglia come NutriChef che ha una piastra di cottura più lunga.

Potenza

Il livello di potenza ideale per la maggior parte delle grigliate da interni è tra Da 1500 a 1800 watt. Maggiore è il wattaggio, più velocemente il grill si preriscalderà e il cibo sarà cotto più velocemente.

Le griglie da interni con un livello di potenza di 800 watt sono ideali per piccole quantità di cottura, ma questo livello di potenza potrebbe non essere l’ideale per cucinare pezzi di carne grandi e più spessi come bistecche e maiale. Quindi, ancora una volta, potresti dover cucinare il cibo in due lotti.

Opzioni di controllo del calore

Le griglie per interni raggiungono temperature comprese tra 350 e 450 ° Fahrenheit. Alcuni hanno un’impostazione del calore fissa, ma altri sono dotati di un selettore o di un pulsante della temperatura regolabile che ti dà un maggiore controllo sul calore. Una temperatura regolabile è molto utile se stai cucinando diversi tipi di carne o verdure che richiedono diversi livelli di calore.

Invece di cuocere tutto alla stessa temperatura e avere il tuo cibo crudo o troppo cotto, la temperatura regolabile ti permette di controllare la tua cottura sia che tu stia cucinando una bistecca o un panino alla griglia.

Se hai intenzione di cucinare tagli di carne più grandi e più spessi o carne che brucia, scegli un grill che può raggiungere una temperatura 450 ° F.

Interruttore di spegnimento automatico

Tutti odiamo il cibo troppo cotto, quindi alcune griglie per interni sono dotate di un interruttore di spegnimento automatico molto pratico che si attiva quando il cibo ha terminato la cottura .

Spia di accensione / spegnimento e spia di riscaldamento

Molte griglie per interni sono dotate di una spia di accensione / spegnimento che si illumina per farti sapere che la griglia è accesa, ma ci sono molti grillers che hanno anche una spia di riscaldamento che indica quando è stata raggiunta la temperatura ideale.

Timer

Un timer è un’ottima funzione “imposta e dimentica”. Tutto quello che hai quello che devi fare è impostare il timer per il tempo di cottura esatto di cui hai bisogno, sederti e rilassarti e il timer ti avviserà quando il cibo è stato cucinato alla perfezione.

Griglia e piatti rimovibili

Molti grill hanno un coperchio con una griglia montata all’interno e puoi capovolgerlo per creare spazio extra per grigliare, il che è ottimo se devi cucinare per molte persone. Una griglia o un piatto rimovibile rende anche la pulizia così tanto Più facile poiché puoi staccare il piatto e lavarlo a mano o metterlo in lavastoviglie.

Piastre antiaderenti per griglia

Oggigiorno le piastre antiaderenti sono disponibili su quasi barbecue da interni completamente elettrici e, proprio come altri utensili da cucina antiaderenti o pentole e padelle, questo rivestimento extra aiuta a evitare che il cibo si attacchi alla griglia e rende la griglia più facile da pulire.

Ma sii consapevoli che alcune superfici antiaderenti possono degradarsi nel tempo, soprattutto se il griller viene utilizzato molto. Un buon consiglio per le superfici antiaderenti è quello di mantenere la / le piastra / e perfettamente pulita / e.

Cerniera flottante

Una cerniera flottante è ideale per le griglie a contatto in quanto consente di premere verso il basso la parte superiore del tuo cibo per garantire una cottura uniforme e coerente. La cerniera flottante è particolarmente utile per grigliare carne più spessa o un panino.

Vassoio raccogli grasso

I modelli base per grigliare possono ancora avere un raccogli grasso delle dimensioni di una tazza piccola che potrebbe avere difficoltà a contenere quantità di grasso. Fortunatamente, la maggior parte delle griglie per interni è dotata di un raccoglitore di grasso di grandi dimensioni che sembra un cassetto. Questo tipo di raccogli grasso può contenere molto grasso e alcuni modelli hanno un raccogli grasso rimovibile o una vaschetta raccogligocce per una facile pulizia.

Filtro

Anche se i grill da interni sono molto più piccoli di quelli da esterno barbecue, possono ancora generare fumo. Anche se il coperchio può intrappolare molto fumo e la maggior parte della tua cottura potrebbe non richiedere un coperchio, ma se hai una cucina scarsamente ventilata, scegli un modello con filtro integrato.

Funzioni di sicurezza

La sicurezza è sempre importante quando si lavora con superfici calde. Molte griglie per interni hanno pratiche funzioni di sicurezza come indicatori di temperatura rimovibili, ideali per quando è necessario lavare la griglia. Un grill potrebbe avere maniglie cool-touch, che possono proteggerti dalle scottature.

6 migliori griglie per interni – Recensioni

1. Hamilton Beach Electric Indoor Searing Grill

Per una griglia da interno che cucina cibi che hanno il sapore di un barbecue all’aperto, Hamilton Beach Electric Indoor Searing Grill è la scelta ideale per quei giorni di pioggia o per quei proprietari di case che vivono in un appartamento ma che comunque si divertono quel gusto barbecue.

È una griglia compatta e semplice che è facile da usare e ha molto spazio. Con 118 pollici quadrati di spazio di cottura, puoi facilmente mettere da tre a quattro piccole bistecche sulla griglia. Il coperchio rimovibile brucia nei succhi e nei sapori degli alimenti. La griglia di cottura antiaderente impedirà al cibo di attaccarsi alla superficie della griglia.

Il controllo della temperatura è regolabile con una temperatura di 450 ° F, quindi è ideale per arrostire la carne. L’unità ha una spia del pulsante di accensione e una spia di preriscaldamento che ti consente di sapere quando il grill ha raggiunto la temperatura di cottura perfetta. Il coperchio rimovibile e la vaschetta raccogligocce sono lavabili in lavastoviglie. Per salvare la superficie antiaderente, è una buona idea immergere prima la griglia di cottura.

Vantaggi

• Compatto
• Elevata capacità di bruciare
• Controllo della temperatura regolabile
• Cuoce in modo uniforme
• Griglia cibi gustosi

Contro

• Coperchio difficile da chiudere su una bistecca spessa
• Fuma molto
• Il coperchio sembra fragile
• Difficile da pulire

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2. Cuisinart GR-4N griglia 5 in 1

Il Cuisinart Griddler ha capacità di cottura cinque in uno. Il suo design nuovo e migliorato e 1500 watt di potenza e lo spazio di cottura molto generoso di 200 pollici quadrati per grigliare con esso consentono di cucinare una vasta gamma di alimenti. Da pancetta e uova, bistecca, pollo e il tuo panino preferito in quanto puoi usarlo come mezza piastra o piastra intera, una griglia completa per tutta la tua carne, una griglia a contatto e persino una pressa per panini.

La griglia / piastra è una macchina da cucina di alta qualità poiché è realizzata in acciaio inossidabile spazzolato. Il manico in stile panini è molto robusto e un rilascio a cerniera per ribaltare le piastre per più spazio di cottura.

Cuisinart ha progettato questa griglia / piastra con molte funzioni utili come una leccarda integrata che sembra come un cassetto che raccoglie tutto il grasso mentre cucini. C’è un set di piastre di cottura rimovibili e reversibili. Un lato di ogni piatto è piatto in modo da poterlo utilizzare come piastra per grigliare e gli altri fungono da piastra. Quando si utilizza la griglia a contatto, il coperchio galleggiante può essere regolato per adattarsi allo spessore della carne, ma bisogna fare attenzione quando si cucina carne con molto grasso poiché il grasso può traboccare.

facile da usare con alimentazione e pronto per cucinare spie luminose, tre manopole di selezione: un controllo della temperatura della piastra fino a 200 ° F a 425 ° F. Un selettore panini / griller dove è possibile regolare la temperatura da “calda” a “scottatura”. Controllo della temperatura regolabile per il selettore grill / panini, tutti dotati di spie luminose. Un’altra caratteristica utile è la facilità di staccare le piastre di cottura in quanto sono identiche e hanno un pulsante di rilascio rapido.

Sebbene le piastre di cottura possano essere pulite in lavastoviglie, si consiglia di lavarle a mano per un risultato migliore e per salvare il rivestimento antiaderente.

Il griller viene fornito con un pratico strumento di pulizia e raschiatura e un ricettario.

Pro

• Ideale per quattro persone
• Buon prezzo
• Funzionalità cinque in uno
• Cucina un’ampia gamma di cibi
• Raccogli grasso integrato
• Piastre per grigliare / bistecchiere reversibili
• Coperchio galleggiante
• Temperatura regolabile
• Garanzia limitata di tre anni

Contro

• Ha problemi a cucinare una bistecca spessa
• La superficie antiaderente può staccarsi con l’uso a lungo termine
• Unità di rotazione si accende e si spegne più volte durante il processo di cottura

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3. Proctor Silex 5-in-1 Grill elettrico per interni

Il grill elettrico per interni Proctor Silex 5-in-1 è una macchina per grigliare versatile con un’ampia superficie di 100 mq. piastra per grigliare in pollici che ti offre molto spazio per grigliare una vasta gamma di cibi, dalle bistecche di manzo ai filetti di pollo agli hamburger.

Puoi persino aprire la griglia e raddoppiare lo spazio di cottura grazie alla griglia un piatto da un lato e una piastra dall’altro. Quindi puoi friggere le uova sulla piastra per grigliare e le frittelle sulla piastra. Se ami il formaggio alla griglia, puoi anche preparare dei deliziosi panini.

Non devi preoccuparti di capovolgere il cibo, poiché i pannelli superiore e inferiore riscaldano e cuociono il cibo su entrambi i lati e assicurano che il cibo sia cotto in modo uniforme.

La griglia è attraente con un design in acciaio inossidabile elegante e resistente. Le piastre antiaderenti lavabili in lavastoviglie possono essere rimosse premendo un pulsante. È molto facile da usare. Sistema il cibo sulla griglia, accendi la macchina, imposta la temperatura desiderata che consente la cottura a fuoco basso o alto e la spia si accende quando il cibo è cotto alla perfezione.

Il Proctor Il barbecue da interno Silex ha una vaschetta raccogligocce per raccogliere eventuali succhi e grasso dal cibo e mantiene pulito il piano di lavoro della cucina o il tavolo della sala da pranzo.

L’apertura e la chiusura del coperchio possono essere eseguite in sicurezza con la robusta maniglia. La griglia è inoltre dotata di un centro di controllo di facile accesso che si trova sul lato anteriore della griglia. Proctor Silex include anche una guida alla cottura e uno strumento per la pulizia della spatola per mantenere le piastre pulite e pronte per la prossima stagione di grigliate.

Pro

• Griller molto buono
• Ampia area di cottura per tre o quattro persone
• I doppi pannelli di cottura includono una piastra grill e una piastra
• Può essere utilizzata anche come macchina per panini
• Piastre di cottura rimovibili
• Guida ai tempi di cottura standard
• Piastre lavabili in lavastoviglie e vassoio raccogligocce

Contro

• Nessun timer
• Ingombrante

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4. T-fal GC70 Griglia elettrica OptiGrill

Il super intelligente T-fal GC70 OptiGrill Electric Grill dispone di una nuova tecnologia innovativa che può rendere la tua cottura e grigliare molto più facilmente.

Una volta scelto il tipo di cibo che desideri per cuocere sul pannello di controllo del programma dell’interfaccia del pannello tattile, il sensore automatico si adatta allo spessore del cibo sulla griglia per assicurarsi che il cibo sia cotto in modo uniforme.

Il quadrante multicolore sul coperchio offre una serie di funzioni operative in cui è possibile scegliere tra il preriscaldamento, l’inizio della cottura. Puoi anche scegliere come cuocere la tua bistecca: rara, media o ben cotta.Non è necessario continuare a controllare lo stato di avanzamento del cibo poiché c’è una spia luminosa e il grill emette un segnale acustico quando il cibo è pronto.

Il grill T-fal ha 1800 watt di potenza e sei programmi di cottura scegliere tra bistecche, salsicce, pesce e bruciature. Una funzione di scongelamento e con 100 pollici quadrati di piastra per grigliare, c’è abbastanza spazio di cottura per due o tre persone. Questo grill ultramoderno è un lavoro veloce ed eccelle nella cottura di cibi surgelati.

Le piastre angolate sono progettate per il facile rilascio di qualsiasi grasso. L’alloggiamento della griglia è realizzato in acciaio inossidabile spazzolato di alta qualità. La macchina è facile da lavare in quanto la vaschetta raccogligocce e i piatti possono essere rimossi e possono anche andare in lavastoviglie

Pro

• Ideale per due o tre persone
• Elegante struttura in acciaio inossidabile
• Facile da usare
• Cuoce velocemente
• Funzioni del programma di cottura sul pannello tattile
• Sensori di cottura integrati

Svantaggi

• Costoso
• Non ideale per porzioni abbondanti
• Ingombrante
• I piatti rimovibili possono essere difficili da rimuovere
• Timer non molto preciso con una bistecca spessa

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5. De’Longhi BG24 Perfecto Grill per interni

Il grill da interno compatto e dall’aspetto intelligente di De’Longhi è la scelta ideale per cucinare tutti i tuoi cibi preferiti al barbecue quando fuori fa troppo freddo.

Durante i mesi invernali, il Delonghi Perfecto sarà il tuo nuovo compagno di barbecue poiché la griglia eccelle nel cucinare i cibi in modo uniforme grazie all’elemento riscaldante della piastra completamente incorporato. Il coperchio in vetro temperato sigilla i succhi per una cottura perfetta, mentre il grasso scorre lungo i rivoli della griglia. Ed è privo di fumo.

Uno dei punti salienti del barbecue Delonghi Perfecto è che può raggiungere temperature fino a 450 ° F, che è l’impostazione più alta per un barbecue da interno. L’impostazione più bassa deve essere utilizzata per una cottura più lenta, per rosolare o mantenere in caldo la carne già cotta.

La superficie di cottura antiaderente è abbastanza grande per grigliare polpette di manzo o verdure per quattro persone. Tuttavia, se intendi cucinare pezzi di carne più grandi, dovrai cuocerla in due tempi.

Oltre ad avere una temperatura che puoi regolare a seconda del tipo di cibo che scegliere di grigliare, l’indicatore della temperatura può essere rimosso per la pulizia e la conservazione. C’è una maniglia cool-touch per proteggerti quando devi spostare la griglia una volta che hai finito di grigliare il cibo.

La griglia è molto facile da pulire grazie a una piastra antiaderente e una piastra antiaderente rimovibile. vassoio antigoccia.

Pro

• Ideale per quattro persone
• Coperchio in vetro temperato
• Maniglie cool-touch
• Fornisce risultati di cottura buoni e uniformi
• Alta temperatura: 450 ° F
• Facile da pulire

Contro

• La spina può staccarsi
• Preriscaldamento lento

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6. George Foreman GR340FB Griglia per interni elettrica da 4 porzioni e pressa per panini

Questo famoso classico grill elettrico per interni di George Foreman è molto versatile e ti offre un buon spazio di cottura a 60 pollici quadrati, quindi può contenere quattro hamburger da un quarto di libbra polpette e piccoli panini. Ma se vuoi cucinare pezzi di carne più grandi, potresti doverli cucinare in lotti.

Il griller può raggiungere una temperatura massima di 400 ° F in circa quattro minuti e può cucinare un pasto completo in 10 minuti. Può ospitare pezzi di carne più spessi grazie alla cerniera regolabile da 1 pollice. La griglia cuoce in modo uniforme sigillando i succhi per un cibo perfettamente cotto.

Le superfici della griglia hanno un rivestimento avanzato e durevole che impedisce al cibo di attaccarsi alla griglia, proteggendo allo stesso tempo la griglia da graffi e altri tipi di usura che si verificano nel tempo.

Per gli appassionati di barbecue attenti alla salute, la superficie inclinata della griglia drena fino al 42% di grasso e la leccarda cattura il grasso.

Oltre alla sua capacità di cottura complessiva uniforme, l’unità è facile da pulire poiché le piastre possono essere rimosse e messe in lavastoviglie. Per mantenere la durata del prodotto, è meglio lavare a mano le piastre della griglia.

Pro

• Ideale per quattro persone (porzioni piccole)
• Risultati di cottura molto buoni
• Durevole
• 42% di grassi in meno
• Raggiunge i 400 ° F in circa quattro minuti
• Piastre per grigliare rimovibili
• Facili da pulire

Contro

• Non ideale per cucinare grandi quantità di cibo
• Cavo di alimentazione corto
• Non ha un pulsante di accensione / spegnimento
• Nessun controllo della temperatura

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La nostra scelta migliore per il miglior barbecue elettrico per interni

La nostra prima scelta per il miglior barbecue elettrico da interno è il Cuisinart GR-4N 5-in -1 Griddler.

Oltre a offrirti capacità di cottura cinque in uno, dalla piastra alla pressa per panini, il Cuisinart può ospitare due persone o una famiglia di quattro persone. La griglia / piastra ha molte funzioni utili per gli operatori come il coperchio galleggiante che può essere regolato per adattarsi a pezzi di bistecca più spessi, tre manopole di selezione della temperatura, un pulsante di rilascio a cerniera, un vassoio antigoccia rimovibile e le piastre per grigliare staccabili per una facile pulizia.

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