Questa è la migliore ricetta di guacamole in assoluto! È semplice da preparare, utilizza solo una manciata di ingredienti freschi e non diventa marrone, grazie a un metodo semplice e meno conosciuto.

Usando solo 5 ingredienti freschi, questo guacamole non diventa più gustoso o più facile!

Questo è un alimento base a casa mia per la serata dei taco e come contorno per ogni raduno. Faccio questa ricetta da anni ed è sempre un grande successo e tutti chiedono la ricetta.

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• Suggerimenti per preparare il guacamole perfetto
• Come evitare che il guacamole diventi marrone
• 🔪 Istruzioni facili
• 📖 Ricetta

Suggerimenti per preparare il guacamole perfetto

• Usa pomodori, coriandolo e cipolla tritati molto finemente.
• Sentiti libero utilizzare un robot da cucina per la cipolla, il coriandolo e il jalapeño. Tuttavia, dovrai tritare i pomodori a mano perché si trasformeranno troppo nel robot da cucina!
• Non passare la purea o schiacciare l’avocado. È molto meglio con alcuni pezzi di avocado.
• Quando scegli gli avocado, dovrebbero essere sodi con un leggero cedimento. Inoltre, cerca avocado che hanno ancora il gambo attaccato. Se il gambo manca, è più probabile che gli avocado abbiano macchie marroni all’interno.
• Se il tuo lime è duro e non stai ottenendo molto succo, mettilo nel microonde per 10-15 secondi. è molto più facile estrarre il succo!
• Usa succo di lime fresco, la roba ricostituita non è la stessa!

Come evitare che il guacamole diventi marrone

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