In den letzten Jahren wurde zunehmend darauf hingewiesen, dass Ernährung für die Pathogenese, den Verlauf und die Wirksamkeit der Behandlung verschiedener psychischer Störungen wichtig ist. Der größte Teil der bisher veröffentlichten Forschung hat sich auf die Rolle von Ernährung und Nährstoffen bei der Entwicklung und Behandlung von Depressionen konzentriert. Die Ergebnisse zeigten einen Zusammenhang zwischen Ernährung und Depressionsrisiko. Nur wenige Studien haben den Zusammenhang zwischen Ernährung und bipolarer Störung (BD) untersucht, obwohl davon ausgegangen werden kann, dass einige der Beobachtungen in Bezug auf Menschen mit Depressionen mit BD zusammenhängen. Die Autoren geben einen Überblick über die Beziehung zwischen Ernährung und bipolarer Störung und den Einsatz von diätetischen Interventionen bei der Behandlung von BD. Sie diskutieren auch die Verwendung von Nährstoffen, einschließlich mehrfach ungesättigter Fettsäuren, N-Acetylcystein, Vitamin D, Folsäure und Zink, bei der Behandlung von BD. Für Patienten kann die Ergänzung der Behandlung von Stimmungsstörungen mit Ernährungsempfehlungen, die Ergänzung mit ausgewählten Nährstoffen und die Ergänzung von Mikronährstoffen – zusätzlich zur indirekten und direkten Auswirkung auf die Gehirnfunktion – die Möglichkeit einer stärkeren Mitbeteiligung an der Behandlung bieten und den Sinn stärken Kontrolle, Bewältigung, die einen signifikanten Einfluss auf den Verlauf der BD und die Wirksamkeit ihrer Behandlung haben kann.
