EZ A POST TARTALMAZHATJA A LINKEKET. KÉRJÜK, TEKINTSE MEG A TELJES NYILVÁNOSSÁGRA VONATKOZÓ RÉSZLETEKET.
Most kihagyhatja a steakhouse-t, és otthon elkészítheti ezt a Copycat Outback kenyeret kamra alapanyagokkal! Ez a Honey Wheat Bushman kenyér recept 4 kenyeret készít, 24-et szolgál fel, és elkészítése mindössze 3,18 dollárba kerül.
Outback kenyér
Korábban a weboldalamon megosztottam az Outback Steakhouse Walkabout Soup verzióját. Most már tudod, hogy nem tudtam megosztani az Outback leves receptjét anélkül, hogy megosztanám híres mézes búzabokros kenyerüket!
Lehet, hogy volt egy-két alkalom (lehet, hogy több is, nem ismerem be, hogy hányszor) az Outbackben való étkezés közben, ahol túl jóllaktam már az étkezés előtt elfogyasztott kenyérből. Annyira jó.
Az Outback kenyér verzióm olyan ízű, mint az Outbacké, de az állaga kissé eltér. Az én verzióm kissé kiadósabb és teltebb … mindkettő olyan dolog, amit szeretek egy jó kenyérben, így ez számomra győzelem!
Mézes búzakenyér receptre válaszolt kérdések:
Miből készül az Outback kenyér?
Outback Steakhouse kenyér leginkább sötétbarna színéről ismert, igaz? Tehát hogyan érhetik el, hogy ilyen színű legyen? Kakaópor, melasz és barna ételfesték van benne. Aki tudta! A kenyér mézet, teljes kiőrlésű lisztet, sót, növényi olajat, élesztőt és vizet, valamint kenyérvizet is igényel.
Van kenyere az Outbacknek?
Ja, igen! Ha még soha nem tapasztaltad, nagyon ajánlom. Olyan finom, amikor melegen kihozzák egy kis csésze vajjal. De mivel nem tudunk minden nap kimenni enni, ez a Copycat recept tökéletes!
Az Outback Steakhouse kenyér vegán?
Az Outback Steakhouse nem vegán étterem, de mégis igen kínál néhány vegán lehetőséget. A kenyér nem vegán a receptben használt méz miatt.
Milyen kenyeret szolgál fel az Outback?
Sötét mézes búza kenyeret szolgálnak fel, amely méz és melasz hozzáadásával édes. A kenyér ikonikus sötét színe három összetevőből származik: kakaópor, melasz, valamint karamellás vagy barna ételfesték.
Hogyan készíti el a mézes búzabokros kenyér receptjét?
- Először béleljen ki két sütőpapírt sütőpapírral és tegyen félre.
- Következő, keverje össze a vizet, az olajat, az ételfestéket, a mézet és a melaszt, amíg össze nem keveredik.
- Ezután adjuk hozzá a búzalisztet, a kakaóport és a sót a vízkeverékhez, és keverjük alacsony sebességgel, amíg alaposan össze nem keveredik. Ezután lazán takarja le a tálat műanyag borítással, és hagyja 20 percig ülni.
- Ezután, miközben a keverőt alacsony szinten hagyja, keverje hozzá az élesztőt, és egyenként adjon hozzá egy lisztet a liszthez. Növelje a sebességet közepesre, és keverje kb. 3-4 percig.
- Ezután fedje le az edényt előre kikent műanyag fóliával, és hagyja a tésztát körülbelül 45-60 percig kelni. Miután megkelt a tészta, ossza fel a tésztát négy darabra, és formázza 4 rönkvé, majd tegye az előkészített tepsire.
- Ezután fedje le a tésztát kikent műanyag fóliával, és hagyja még 45-60 percig kelni.
- Végül 40 percig sütjük a kenyeret 350 fokon, az edényeket a sütés felénél forgatva.
Cook megjegyzése:
- Ez a recept 4, 10- hüvelykes kenyerek. Ezek a kenyerek nagyobbak és kiadósabbak, mint az Outbacké, ezért van pár lehetősége:
- Vágja ketté a receptet, és készítsen csak két kenyeret.
- Készítse el a teljes receptet, és fagyassza le, amit nem ne használja (ezt csinálom).
- A kenyér legfeljebb 4 hónapig tart a fagyasztóban. Így tárolom az enyémet: Csomagoljon egy cipót műanyag csomagolásba, majd alumínium fóliát. Ezután tegye a kenyeret egy fagyasztóba zárt műanyag zacskóba.
- A kenyér egyszeri fagyasztása érdekében: szobahőmérsékleten kb. 90 percig (vagy egy éjszakán át hűtőszekrényben) felolvasztja. Ezután tekerje ki a kenyeret, és melegítse 10 percig 325 ° F-os sütőben.
- Annak érdekében, hogy ez a mély, gazdag barna szín megkapjon, barna ételfestéket kell használnia. Ha az ételfesték nem a te dolgod, akkor csak hagyd ki!
Cook’s Tools:
- tepsi
- pergamenpapír
- állványkeverő
- barna ételfesték
- dróttartó rács
Mennyibe fog kerülni ez a recept?
RECEPTKÖLTSÉG: 3,18 USD
KÖLTSÉG RAKÁSONként: 0,78 USD
SZOLGÁLTATÁSI KÖLTSÉGEKEN: 0,13 USD
MEGJEGYZÉS: A receptárakat márkanevű élelmiszerbolt használatával számolom árak az élelmiszerboltok webhelyein.
További kenyér:
- fokhagymás sajtos kenyérrúd
- fokhagyma Csomók
- Kenyér tálak
- Zöld chilei kukoricakenyér
- Több szemű kenyér
- Fahéjas tekercses cupcakes
- Burgonya tekercs
- Áfonyás pogácsa
- Másolja a Cheddar kekszet
- Ropogós keksz
- Csokoládé Babka kenyér
- Yorkshire puding
- Tök kenyér
- Cukkini kenyér
- Félhold tekercs
- Tejfölös kukoricakenyér
Mézes búza Bushman kenyér recept – Outback Steakhouse másolat!
Pin nyomtatása
Hozzávalók
- 2 ½ csésze meleg víz 100 ° -110 ° F
- ¼ csésze növényi olaj
- ½ teáskanál barna gél ételfesték választható
- ½ csésze méz
- 2 evőkanál melasz
- 3 ½ csésze egész- búzaliszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál aktív száraz élesztő
- 2-3 csésze kenyérliszt
- kukoricadara a kenyerek porosítására
Utasítások
-
2 tepsit kibéleljen sütőpapírral, és tegye félre.
-
A tésztahoroggal ellátott állványkeverő edényében addig keverje össze a vizet, az olajat, a színezéket, a mézet és a melaszt. jól összekeverjük.
-
Adja hozzá a búzalisztet, a kakaóport és a sót a vízkeverékhez, és keverje össze kis sebességgel. Fedje le a tálat lazán műanyag borítással, és hagyja a keveréket 20 percig ülni (ezáltal a liszt ideje felszívja a folyadékot).
-
Az alacsony fokozaton működő keverővel keverje hozzá az élesztőt, adjon hozzá egy-egy csészével kenyérlisztet. Amint a liszt felszívódott, növelje a sebességet közepesre, és keverje addig, amíg a tészta meg nem tapad a horogon, és kb. 3-4 perc alatt szinte megtisztítja a tál oldalát.
-
Fedje le a tálat kikent műanyag fóliával, és hagyja, hogy a tészta körülbelül 45-60 perc alatt megduplázódjon.
-
A tésztát 4 részre osztjuk. Alakítsa a tésztát 4 rönkre (ossza el a tésztát 8 darabra, és formázzon 8 rönköt, ha kisebb kenyeret szeretne, mint például Outback). Helyezze a kenyereket az előkészített tepsire.
-
Lazán takarja le a tésztát zsírozott műanyag csomagolással, és hagyja a tésztát megkétszereződni, körülbelül 45-60 percig. Amíg a tészta megemelkedik, vigye a sütőtartót a felső-középső és az alsó-középső helyzetbe, és melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
-
Süssük a kenyeret 40 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 190 ° F-ot, az edényeket félig forgatva sütés közben (ha 8 kisebb kenyeret készít, akkor kb. 20 percig sütjük). Tegye a kenyereket rácsra, hogy kihűljön legalább 1 órával a tálalás előtt. / div>
Videó
Megjegyzések
Ez a recept 4 darab kenyeret tartalmaz, amelyek egyenként 6 embert szolgálnak fel.
Táplálkozás
Ne felejtsd el a levest!
Nézze meg az Outback Steakhouse Walkabout Soup Copycat receptemet!
Ez az Outback Kenyér recept először az FFF-n jelent meg 2015. január 9-én. Azóta frissítettem a recept és poszt. Eredeti kép lent található.