A Baileys ír krémet 1973-ban hozták létre, és nem köszönhetjük eléggé Gluckman úrnak, aki az ötletet hozta fel a tejtermék hozzáadásával egy alkoholos italhoz. Az itt általánosan használt tejtermék a sokoldalú csokoládé aroma.
Ez a tökéletes likőrkeverék a legjobb módja annak, hogy valóban kipróbálja az öreg jó ír ital jóságát.
Az alkoholtartalom a Baileys-ben az ír krém körülbelül 17%, a tejszínt és a lepárlókból származó ír whiskyt együtt homogenizálják.
Az emulzió finomított növényi olajat tartalmazó emulgeálószer segítségével alakul ki utána.
Ezt az eljárást azért hajtják végre, hogy megakadályozzák az alkohol elválását a krémtől. A krém a kakaó kivonaton kívül a cukrot és a gyógynövényeket is tartalmazza.
Az Európai Csaposiskola az ír krém 100 ml-es tápértékét főleg energiának és szénhidrátnak említi. > Ha van készlet a kedvenc Baileys ír krémből, és kíváncsi volt, mennyi ideig fog tartani, akkor az a kérdés, hogy “hűtőszekrényben tartom, mivel tejtermék van, vagy csak száraz polcon tartom, mivel alkoholtartalma van?” .
Vagy honnan tudom, hogy mikor lesz rossz? Nos, akkor folytassa a következő címsorok hangolását, amikor itt válaszolunk rájuk.