Az USDA Mezőgazdasági Kutató Szolgálatától és az ENSZ FOAStatjától kapott főbb adatok. Sárgarépa) Szerző (k): tina peterson Forrás: Gastronomica, Vol. 8. sz., 4. szám (2008. ősz), 55–59. Oldal

Fontos megjegyzés: Ez a weboldal olyan információkat tartalmaz, amelyek csak általános tájékoztatási célokat szolgálnak, és jóhiszeműen adják meg őket. Míg a Sárgarépa Múzeum arra törekszik, hogy az információkat naprakészen és korrekten tartsa, működteti az információk folyamatos fejlesztését. Ennek megfelelően nem vállalunk garanciát a weboldal pontosságára, teljességére, megbízhatóságára vagy alkalmasságára, vagy bármilyen célra a weboldalon található információkra, tanácsokra vagy véleményekre vonatkozóan. Azok a felhasználók, akik az ezen a weboldalon vagy annak bármely részében található információkra támaszkodnak, saját felelősségükre teszik ezt. aktuális, és semmilyen felelősséggel nem tartozik az ilyen információk bármilyen felhasználásáért.