A kérdés

A lejárati idő után folytathatom-e a multivitamin-kiegészítők szedését? Hatástalanná válik? Nem biztonságos venni?

A válasz

Nem ritka: Az újonnan vásárolt palack multivitaminokat – talán halolajat és probiotikumokat is – az orvosi szekrény hátuljába tolták. Ez két évvel ezelőtt történt.

étrend-kiegészítő lejárati dátumának lejárta után nem árt Önnek. De lejáratuk után veszítenek hatékonyságukból és ezért hatékonyságukból. Bizonyos típusú kiegészítők esetében a legjobb a régieket kidobni.

Kanadában a kiegészítők gyártói kötelesek a címkéken feltüntetni a lejárati dátumokat. A lejárati dátumok azt az utolsó napot jelzik, amelyet a gyártó garantálhat a termékre vonatkozóan. legyen a legmagasabb hatékonyságán.

A vállalatoknak törvényileg kötelező a stabilitási adatokat is benyújtaniuk, amelyek alátámasztják a címke állítását – vagyis a termék a lejárati időtartamig 100% -ban felsorolt összetevőivel rendelkezik. Ennek érdekében a gyártók a palackozott táplálék-kiegészítőket stabilitási kamrákban tesztelik, hogy meghatározzák a lejárati dátumot.

Az olyan összetevők, mint a vitaminok, az omega-3 zsírsavak és a gyógynövénykivonatok, abban az percben kezdenek bomlani, amikor gyártják és folytatják. hogy ezt idővel fokozatosan tegye. Hő, páratartalom, fény és levegő hatására a tápanyagok még gyorsabban lebomlanak. (Az ásványi anyagok, például a kalcium, a vas és a cink, megfelelő tárolás esetén nem bomlanak le.)

Egyes tápanyagok (pl. Bizonyos B-vitaminok, beleértve a folsavat, a C- és D-vitaminokat, a béta-karotint) gyorsabban romlanak, mint mások . A gyártók növelhetik erejüket úgy, hogy 30–40% -kal többet adnak hozzá, mint amit a címkén feltüntetnek. Ezzel biztosítják, hogy ezek a tápanyagok 100% -os erősségűek legyenek a lejárat idején.

szárítószer vagy szárítószer üveg-vitamin-kiegészítőkhöz – például szilikagél csomagokhoz – a nedvesség felszívásával lelassítja a természetes tápanyagok lebomlását. A bevonótabletták segítenek a vitamin-kiegészítők hosszabb ideig tartásában is.

Tehát jól teszel magadnak multivitaminokat amely néhány hónapja lejárt? Nem veszélyes vagy veszélyes őket bevinni; egyszerűen nem lesznek olyan hatásosak, mint a lejárati idő előtt.

John Doherty, a Jamieson Vitamins tudományos és műszaki ügyekért felelős alelnöke szerint: “Ha a lejárati idő letelt, akkor “Ne bízz magabiztosan abban, hogy mennyivel kevesebbet kapsz három hónap után, hat hónap elteltével.”

Ennek ellenére a legtöbb vitamin potencia-csökkenése lassú. Ha a multivitaminod csak két vagy három hónap múlt el dátumra számíthat, hogy tápanyagtartalma meglehetősen közel lesz a címkén feltüntetetthez.

Ennek ellenére nem tanácsos lejárt prenatális multivitaminokat szedni. A terhesség előtt és alatt fontos, hogy a nők biztosítson megfelelő mennyiségű folsavat, egy olyan B-vitamint, amely megvédi az olyan születési rendellenességeket, mint a spina bifida.

Egyes összetevők azonban törékenyek és a termék lejárati ideje után gyorsan lebomlanak. az élő baktériumokból és élesztőkből készült kiegészítők sokkal kevésbé lesznek hatásosak, ha lejártak. A legjobb, ha kidobjuk őket.

olaj-kiegészítők zselatin kapszulákban, beleértve a halolajat, lenolajat, tőkemájolajat és a ligetszépeolajat. Ezek a zsírok sokkal könnyebben oxidálódnak, mint a tablettákként értékesített vitaminok és ásványi anyagok. Ha lejárt, dobja ki őket.

Ízek is, gyorsan lebomlanak, és általában az első összetevők, amelyek a lejárat után mennek. Bár a rágható C-vitamin vagy a nyúlós multivitamin az eredeti hatékonyságának akár 90% -át is elérheti három hónappal a lejárta után, ne számítson arra, hogy ugyanolyan ízűek lesznek.

Annak megakadályozása érdekében, hogy a kiegészítők gyorsabban elveszítsék a hatékonyságukat , kövesse a címkén tárolási utasításokat. Tárolja a vitaminokat eredeti tartályaikban, hőtől és fénytől távol. Ne távolítsa el a kis szilikagél csomagot vagy tartályt, amely segít eltávolítani a nedvességet az üveg belsejéből. (Korábban mindig felhúztam, és nem vettem észre a célját.)

Bár a probiotikumok sok márkája stabil a polcain, a legjobb, ha kinyitás után hűtőszekrényben tárolják őket, hogy ezáltal lassuljon a haldoklás aránya. .

Ha le kell szednie a lejárt vitamin-kiegészítőket (vagy gyógyszereket), ne öblítse le őket a WC-n, és ne dobja a szemétbe. Ez nem biztonságos és árthat a környezetnek.

A biztonságos ártalmatlanítás érdekében vigye el egy gyógyszertárba, amely részt vesz a gyógyszeres visszatérési programban. Ugyanez vonatkozik a fel nem használt étrend-kiegészítőkre, amelyeknek még nincs lejárt.

Leslie Beck, regisztrált dietetikus, a torontói Medisys klinikán van.