Sertéshús Sisig
Utasítások
Készítsék a pácot
Egy közepes tálban keverje össze a narancslevet a fokhagymával, gyömbér, citromfű, olaj, chilis paszta, só, bors és ötfűszeres por.
Készítsük elő a sertéshast
A sertéshasat adjuk a páchoz, és kapcsoljuk be a kabátot. Tegye a sertéshúst és a pácot egy erősen visszazárható műanyag zacskóba, és tegye hűtőbe 24 órára, egyszer-kétszer elforgatva.
Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra. Egy kis pörkölt serpenyőben terítse el a sárgarépát, a zellert, a póréhagymát, a koriandert, a babérleveleket