B1-vitamin – tiamin
Az egyes ételek adagolási méretét lásd a Tápanyag-értékelési táblázatban.
|
|
Alapvető leírás
A B1-vitamint, más néven tiamint, B-komplex vitaminok közé sorolják. Nagyon kis mennyiségű B1-vitamin található gyakorlatilag minden ételben, és sok általánosan fogyasztott étel jelentős mennyiségben tartalmaz. Például a WHFood termékeink 50/100-a jó, nagyon jó vagy kiváló B1 forrásként szerepel. Ebben az összefüggésben furcsának tűnhet, hogy a B1-vitamin-hiány