Hol találja meg a legjobb etióp ételeket Boston környékén most
Az odaadó ételek és az újszülöttek imádják a hírfolyamot. Iratkozzon fel hetente kétszer megjelenő hírlevelünkre.
Fotó: Fasika Ethiopian Restaurant a Yelpen keresztül.
Lettensa Afeworki szerint, A cambridge-i Asmara étterem tulajdonosa, az etióp konyha egyfajta “baráti étel”. Ki ne tudna egyet nem érteni? Van valami különös abban, hogy a közösségi kosárban ülve színes pörkölteket osztunk meg – sós-fűszeresebben árnyaltabbak, mint szigorúan tüzesek -, amelyeket hosszú ideig aromákkal és fűszerekkel rotyognak, mint például az aláíráskeverék, a berbere. És