Ha a hőmérséklet emelkedik, akkor utoljára azt szeretnénk tenni, hogy órákat töltsünk egy forró konyhában. Akár egy romantikus randevú estét készít elő kettőre, akár egy nyári partit tervez, ez a 13 szinte szakács nélküli étel garantáltan segít megőrizni a hidegvérét. Gyorsak, finomak, és az étkezés végén nem ragad el egy csomó edény és serpenyő. Ez pedig több időt jelent e végtelen nyári éjszakák felszívására.
1. Avokádó füstölt lazacos pirítóssal: Senki sem gondolta, hogy az avokádós pirítós jobb lehet, amíg nem hallottunk erről a finom frissítésről. A friss fűszernövények és a paradicsomos öntet extra különleges emelést ad ennek az ételnek. (az Olive magazinon keresztül)
2. Cukkini és friss kukorica saláta citrom-bazsalikomos vinigrettel: Ha egy dolog jobb, mint a főzés nélküli étel, akkor az előre elkészíthető. Fogjon egy italt és lazítson legalább 30 percig, miközben a cukkini szalagok elnyelik azt a finom öltözködési jóságot. (foodiecrush segítségével)
3. Fűszeres vad alaszkai Sockeye Salmon Poke tálak: Ezt az étterem kedvencét könnyebb elkészíteni, mint gondolná. Legyen ez egy csoportos rendezvény, és gyűjtsd össze barátaidat egy építkezéshez, a saját piszkálásodra (Jessica Gavin keresztül)
4. Uborka retek avokádó Gazpacho: Ha tudsz turmixot készíteni, elkészítheted ezt a levest. Adj hozzá egy kérges kenyeret, és villámgyorsan elfogyasztotta a vacsorát. (a What’s Cooking Good Looking-en keresztül)
5. Vietnami garnéla tavaszi tekercs fűszeres hoisin földimogyorószósszal: Az azonnali cérnametélt a titka ennek az ízletes (és hordozható!) Étkezésnek. Nincs szükség forrásra – csak öntsön rájuk egy kis forró vizet, hogy megpuhuljanak, és kész. (a Bowl of Delicious segítségével)
6. Caprese tésztasaláta: Felejtsd el azokat a majonézes nehéz tésztasalátákat. A friss paradicsom, a ropogós fenyőmag és rengeteg gyógynövény frissen és látványosan vonzóvá teszi ezt az ételt. (Will Cook for Friends számára)
7. Olíva tapenád és Hummus töltött Pita: Szeretjük ezt a vegetáriánus pörgést pita szendvicseken. Az összetevők elég egyszerűek ahhoz, hogy ebédnél tartsák, de vacsorához elég kiadósak. (természetesen Ella útján)
8. Csonthéjas gyümölcs és Burrata saláta: Mintha még egy okra lenne szüksége a burrata megszeretéséhez, adja meg ezt a salátát. Reggelire, ebédre és vacsorára fogjuk enni. Bónuszpontok azért is, ha gyönyörűnek tűnik. (a What’s Gaby Cooking révén)
9. Kale Caesar Saláta: Miért elégedjen meg egy szokásos Caesarral, amikor megkapja ezt a szépséget? A házi készítésű öltözködés, a kiadós kelkáposzta és a nehéz mészütés tökéletes összhangban működnek. (a Gimme Some Sütőn keresztül)
10. Mango és Jalapeño Ceviche: Ezt úgy is nevezhetnénk: “tányéros nyaralás”. Csak adjon hozzá sós tortilla chipset és hideg fagyos sört. (A Foodness Gracious segítségével)
11. Grillezett őszibarack és Panzanella saláta: Ez egyike azoknak a salátáknak, amelyek minden hengerre tüzelnek – sós, édes, ropogós, krémes, lédús és ropogós. Dobja az őszibarackot a grillre, miközben a kenyere kissé megpirul a sütőben, és ételt kap magának. (Egyszerű kamrán keresztül)
12. Olajban csomagolt tonhal, avokádó, fehérbab és sült saláta kitûnõ saláta: Semmi sem hasonlít egy olyan ételhez, amely kamrapaplanokkal érkezik. Szeretjük a quinoa hozzáadását, hogy ezt a tökéletes nyári vacsorát kiegészítsük. (só és szél útján)
13. Cowboy Rice Saláta: Ha szereted a cowboy kaviáros parti mártogatást, akkor ez az étel neked való. Zesty, friss és ugyanolyan addiktív, mint a sokak által kedvelt klasszikus előétel. (Receptartalmú konzervek segítségével)
Készen állsz finomabb receptek elkészítésére?
