Die süßesten Geschenke sind immer hausgemacht! Schenken Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie eine hausgemachte Keksmischung, mit der sie schnell und einfach eine warme Charge hausgemachter Kekse herstellen können. Ich füge auch zwei frei druckbare Tags hinzu: eine Feiertagsversion und eine Nicht-Feiertagsversion.
Weich und zäh nach dem Backen ähneln diese meinem Lieblingsschokoladenstückchen Kekse und machen ein tolles Weihnachtsgeschenk! Stellen Sie sicher, dass Sie sich auch ein Glas machen, wenn Sie Lust auf Kekse haben!
Ein süßes & Einfaches selbstgemachtes Geschenk
Bevor ich in den heutigen Beitrag springe, muss ich mich von ganzem Herzen bei allen bedanken freundliche E-Mail und Kommentare zu Baby Lukes Ankunft. Ich habe jeden einzelnen von ihnen und Zach gelesen und ich schätze es so sehr.
Ich bin so besessen von diesen entzückenden, geschenkfähigen Keksmischungen. Hoffentlich liest gerade keines meiner Familienmitglieder dies, weil ich in letzter Zeit so viele gemacht habe, dass es eine gute Chance gibt, dass jeder, den ich kenne, dieses Weihnachten eines davon bekommt. Und wie bezaubernd wären diese als Partybevorzugung für eine Babyparty oder Brautdusche?
Zu süß.
Zusammenstellen der Keksmischung in einem Glas
Sicher, Sie könnten einfach alles zusammenmischen und in das Glas werfen, aber was macht dieses Geschenk so bezaubernd ist diese hübschen Schichten, die Sie durch das Einmachglas sehen können. Glücklicherweise ist es einfach zu montieren. Für diese Keksmischung benötigen Sie Einmachgläser in Quartgröße. So montieren Sie:
- Beginnen Sie mit Ihren trockenen Zutaten. Mehl, Maisstärke, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen. Stellen Sie sicher, dass Sie diese sehr gut umrühren! Legen Sie dies in den Boden Ihres Einmachglases.
- Packen Sie es ein! Ihr Mehl wird vollständig aufgelockert. Drücken Sie es mit einem Löffel fest, bis Sie eine schöne, fest gepackte, gleichmäßige Schicht haben.
- Geben Sie braunen Zucker darauf. Eigentlich verwende ich gerne dunklen und hellbraunen Zucker. Es gibt uns eine extra hübsche Schicht und trägt zum Geschmack und zur Kaubarkeit der Kekse bei. Packen Sie zuerst Ihren dunkelbraunen Zucker fest ein und wiederholen Sie den Vorgang mit dem hellbraunen.
- Und dann noch mehr Zucker! Belegen Sie Ihre Schicht braunen Zuckers mit Kristallzucker.
- Viel Spaß mit Mix-Ins. Sie haben hier einige Möglichkeiten! Ich habe eine Mischung aus weihnachtlichen M & Ms, halbsüßen Schokoladenchips und weißen Schokoladenchips verwendet. Festlich und lecker. Sie können alle Schokoladenstückchen, alle Süßigkeiten oder Ihre Fantasie verwenden und etwas anderes verwenden, von dem Sie wissen, dass der Geschenkempfänger es lieben wird. Sträusel? Geröstete Nüsse? Toffee Bits? Ich empfehle, sich an traditionelle Cookie-Mix-Ins zu halten, da nicht alle Zutaten unbedingt gut im Glas bleiben.
Vergiss deinen Tag nicht!
Sie können einfach die Anweisungen für Ihren Geschenkempfänger aufschreiben, wenn Sie möchten. Sie sind im folgenden Rezept enthalten.
Ich habe jedoch einige süße Geschenkanhänger gemacht, die Sie können hier ausdrucken (hier ist eine Feiertagsversion und hier ist eine Nicht-Feiertagsversion, wenn Sie diesen Beitrag nach den Feiertagen anzeigen). Drucken Sie sie auf Karton und befestigen Sie sie mit Bäckerschnur oder -band an Ihren Einmachgläsern.
Sie haben also Ihre Cookie-Mischung… Was nun?
Die Idee dieser Cookie-Mischung ist es, ein Geschenk zu machen, das die Herstellung hausgemachter Kekse vereinfacht. Wie die Geschenkkarte dem Empfänger mitteilt, müssen Sie aus dieser Mischung nur Kekse machen:
- 12 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1 großes Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Butter schmelzen und abkühlen lassen. Ei und Vanilleextrakt unterrühren. Fügen Sie nun den Inhalt des Glases hinzu. Sehr gut umrühren (Klumpen vom braunen Zucker auflösen). Backen Sie auf 350F auf einem ungefetteten Backblech 9-11 Minuten lang.
Voila.
Wie Wird diese Keksmischung lange haltbar sein?
Wie lange diese Keksmischungen halten, hängt hauptsächlich von der Frische der von Ihnen verwendeten Zutaten ab. Stellen Sie für optimale Ergebnisse sicher, dass Ihr Backpulver und Backpulver frisch und kürzlich gekauft sind. Im Allgemeinen empfehle ich die Verwendung innerhalb von 3 Monaten nach der Herstellung.
Viel Spaß!
Machen wir dieses Rezept zusammen! Folgen Sie mir auf meinem YouTube-Kanal, auf dem ich bereits über 200 Rezeptvideos hochgeladen habe, die Sie kostenlos ansehen können!
Keksmischung in einem Glas (verschenkbar)
Lesen Sie unbedingt das VIDEO mit Anleitungen unter dem Rezept!
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Zutaten
- ▢ 2 Tassen + 2 Esslöffel Allzweckmehl (265 g)
- ▢ 1 Esslöffel Maisstärke
- ½ Teelöffel Backpulver
- ▢ ½ Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Tasse dunkelbrauner Zucker¹ fest verpackt (100 g)
- ½ Tasse hellbrauner Zucker¹ fest verpackt (100 g)
¼ Tasse Kristallzucker (50 g)
Vom Geschenkempfänger hinzuzufügen:
- ▢ 12 Esslöffel ungesalzene Butter geschmolzen
- ▢ 1 großes Ei
- ▢ 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung
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Mehl, Maisstärke und Backen in einer großen Schüssel mischen Pulver, Backpulver und Salz und verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
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Löffeln Sie die Mehlmischung mit einem großen Löffel in die Boden Ihres Einmachglases. Stampfen Sie, um das Mehl so weit wie möglich einzupacken. Verwenden Sie Ihren Löffel, um eine gerade Linie Mehl direkt gegen das Glas zu ziehen (so dass Sie schöne, gleichmäßige Schichten haben), aber machen Sie sich keine Sorgen, wenn ein Teil des Mehls in der Mitte uneben oder aufgeschüttet ist. Wenn Sie zufällig viel Mehl an den Seiten des Glases haben, können Sie das überschüssige Mehl mit einem Papiertuch oder einer Backbürste abwischen.
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Geben Sie dunkelbraunen Zucker in das Glas und packen Sie das Mehl mit Ihrem Löffel fest ein. Achten Sie erneut auf saubere gerade Kanten gegen das Glas.
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Top mit hellbraunem Zucker und fest über das dunkelbraune
packen
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Top mit Kristallzucker.
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Top Zucker mit Add-Ins, die bis zum Rand des Einmachglases gefüllt sind. Sie möchten, dass alle Zutaten dicht verpackt sind, damit sie sich während des Transports nicht verschieben.
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Mit Einmachglasdeckel bedecken und dicht verschließen . Drucken Sie das druckbare Anweisungsetikett aus (den Link zum Drucken finden Sie im Abschnitt „Ausrüstung“ oben im Rezept) und befestigen Sie es mit Bäckerschnur oder -band am Glas.
Anweisungen für den Geschenkempfänger:
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Ofen auf 350F vorheizen. Lassen Sie die Butter abkühlen, bis sie sich nicht mehr warm anfühlt. Gekühlte Butter, großes Ei und Vanilleextrakt verrühren. Fügen Sie alle Zutaten aus dem Glas hinzu und rühren Sie alles gut um, bis alles vollständig vermischt ist (stellen Sie sicher, dass alle Klumpen aufgebrochen sind). Auf Backblech abkühlen lassen und genießen!
Video
Hinweise
