Gönnen Sie sich diese gegrillten Cajun Shrimp Kabobs zum Abendessen. Jeder Spieß ist mit großen Garnelen, geräucherter Wurst, Zwiebeln, Paprika und einem wahnsinnig guten hausgemachten Cajun-Gewürz gefüllt. Servieren Sie auch in den geschäftigsten Nächten.

Sobald Sie gelernt haben, wie man schnell und Machen Sie einfach hausgemachte Kabobs, Sie werden im Lebensmittelhimmel sein. Ich habe den Geschmack von karamellisierten Zwiebeln und Gemüse immer geliebt. Das Kochen von Gemüse auf einem Kabob war also der perfekte Weg, um diesen Geschmack leicht zu erhalten. Wir lieben es, Garnelen und Wurst hinzuzufügen, damit es eine ganze Mahlzeit auf einem Spieß ist.

Die Aromen der Zutaten zusammen sind köstlich und alles passt perfekt zusammen. Ich muss Sie warnen, dass Ihre Sinne stimuliert werden, wenn die gegrillten Cajun-Garnelen-Kabobs kochen. Wenn Sie das Aroma riechen, wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen und Ihr Magen knurren, weil Sie bereit sind, es zu verschlingen.

WAS MÜSSEN SIE GEGRILLTEN CAJUN MACHEN? SHRIMP KABOBS

• Shrimps: Vergessen Sie nicht, die Haut zu entfernen und die Shrimps vor dem Kochen zu entdünnen. Lassen Sie die Schwänze an oder nehmen Sie sie ab, je nach Ihren Vorlieben. Wir lassen sie oft an, weil sie so lecker aussehen.
• Geräucherte Wurst: Sie können die geräucherte Wurst gegen Rindfleisch, Huhn oder Pute tauschen. Wir verwenden normalerweise alles, was ich zum Verkauf finde oder was gut klingt.
• Gehackter Knoblauch: Das Hinzufügen von Knoblauch gibt den perfekten Hauch von Geschmack. Es ist verlockend für die Geschmacksknospen und die beste Ergänzung zu den anderen Zutaten.
• Olivenöl: Das Olivenöl gibt den Garnelen und der Wurst den besten Saibling. Es verbessert die Aromen, also überspringen Sie es nicht.
• Cajun-Gewürz: Sie werden erstaunt sein, wie schnell Sie Ihr eigenes Cajun-Gewürz herstellen können. Es eignet sich auch hervorragend für alle Arten von Lebensmitteln.
• Paprika: Verwenden Sie eine beliebige Farbe von Paprika, die Sie mögen. Sie sind alle gut, daher gibt es hier keine falschen Antworten.
• Zwiebel: Zerhacken Sie etwas Zwiebel und geben Sie sie in die Spieße. Es ist eine großartige Ergänzung und sie erhalten eine karamellisierte Textur, wenn sie gegrillt werden iss sie oft. Die Zubereitung dauert wirklich nur ein paar Minuten und das Kochen ist auch sehr schnell.

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  Kombinieren Sie zunächst Garnelen, Wurst, Knoblauch, Olivenöl und Cajun-Gewürze in einer großen Schüssel. Gut umrühren, damit es kombiniert wird.

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  Nehmen Sie dann Spieße und fädeln Sie Garnelen, Wurst, Paprika und Zwiebeln auf.

  

  Fügen Sie die Spieße zu einem vorgeheizten Grill hinzu und auf jeder Seite 2-3 Minuten kochen lassen.

  

  Sobald die Garnele fertig ist, beträufeln mit etwas frisch gepresstem Zitronensaft und ein oder zwei frische Koriander bestreuen. Viel Spaß!

  

  WIE VORBEREITE ICH SKEWERS? ZUM GRILLEN?

  Wenn es um das Kochen von Kebabs geht, brauchen Sie als letztes verbrannte Spieße. Vertrau mir, ich war dort und es macht keinen Spaß. Am besten verwenden Sie also entweder Metallspieße oder tränken Holzspieße. Dies verhindert, dass Sie Flair-Ups und Flammen haben, die den Spieß verbrennen. Um die Spieße zu tränken, legen Sie sie 15 bis 30 Minuten lang in einen Behälter mit warmem Wasser, bevor Sie mit ihnen kochen.

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  KANN ICH GEGRILLTE CAJUN SHRIMP KABOBS VOR DER ZEIT HERSTELLEN?

  Ja, Sie können die Kabobs voraus machen von Zeit. Nehmen Sie das Fleisch und das Gemüse aus dem Spieß und legen Sie sie alle in einen Plastik- oder Glasbehälter. Stellen Sie sicher, dass sie richtig abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern. Die Reste halten bis zu drei Tage. In der Mikrowelle aufwärmen und genießen!

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  Gegrillte Cajun Shrimp Kabobs

  Gönnen Sie sich diese gegrillten Cajun Shrimp Kabobs zum Abendessen. Jeder Spieß ist mit großen Garnelen, geräucherter Wurst, Zwiebeln, Paprika und einem wahnsinnig guten hausgemachten Cajun-Gewürz gefüllt. Servieren Sie auch in den geschäftigsten Nächten.

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  Kurs: Abendessen

  Küche: Cajun

  Stichwort: Abendessen, einfaches, gegrilltes Hähnchen, Kabobs, Garnelen

  Vorbereitungszeit: 10 Minuten

  Kochzeit : 6 Minuten

  Gesamtzeit: 16 Minuten

  Portionen: 12 Kabobs

  Kalorien: 176 kcal

  Zutaten

  • 1,5 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt (Schwänze an oder aus)
  • 12-14 Unzen geräucherte Wurst, in 1/2 Runden geschnitten (Rindfleisch, Hühnchen- oder Putenwurst)
  • 3-4 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Cajun-Gewürz
  • 2 mittelgroße Paprika, gehackt in 1-Zoll-Stücke (Farben nach Wahl)
  • 1 mittlere Zwiebel, gehackt in 1-Zoll-Stücke

  Anweisungen

  • Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Garnelen, Wurst, gehackten Knoblauch, Olivenöl und Cajun-Gewürze. Zum Kombinieren umrühren.
  • Garnelen, Wurst, Paprika und Zwiebel auf Spieße fädeln.
  • Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Grillspieße 2-3 Minuten pro Seite.
  • Zum Servieren: Mit frischem Zitronensaft beträufeln und auf Wunsch mit frischem Koriander garnieren.

  Video

  Hinweise

  Dieses Rezept macht 12-16 Kabobs, je nachdem wie lang Ihre Spieße sind und ausreichen sollten, um 6 Personen zu ernähren. Die Nährwertangaben beziehen sich auf Kabob, wenn 12 gemacht werden.

  Ausrüstung

  Ernährung

  Portion: 1kabob | Kalorien: 176 kcal | Kohlenhydrate: 3g | Protein: 15 g | Fett: 11 g | Gesättigtes Fett: 3g | Cholesterin: 163 mg | Natrium: 592 mg | Kalium: 174 mg | Faser: 1 g | Zucker: 1 g | Vitamin A: 968 IE | Vitamin C: 29 mg | Calcium: 90 mg | Eisen: 2 mg

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