La salade Frito Taco est garantie d’être votre nouvelle recette de salade taco préférée. Fait avec des frites, du bœuf haché, de la laitue iceberg, des légumes frais et garni d’une vinaigrette crémeuse française ou catalina.
Si vous aimez les tacos et les salades, alors vous devez essayer cette recette de salade Frito Taco. Pleine des saveurs de tacos que vous aimez, cette recette est parfaite pour le dîner, le déjeuner, les repas-partage ou les barbecues.
Ce qui rend cette salade de tacos si spéciale, c’est la combinaison de chips Frito croquantes et de la saveur piquante du français ou Vinaigrette Catalina. Combinée avec de l’iceberg croustillant et du bœuf haché assaisonné, cette salade est si satisfaisante et garantie d’être un nouveau favori.
De plus, si vous aimez les salades copieuses et savoureuses, assurez-vous de jeter un œil à ma salade feta aux canneberges et au chou frisé ou essayez ce bol mexicain au poulet Fajita pour une préparation saine et facile des repas.
Ingrédients pour la salade Frito Taco
C’est une recette très indulgente et permet de nombreuses substitutions d’ingrédients. Cependant, ce qui rend cette salade si spéciale, ce sont les chips Frito croquantes, la sauce crémeuse pour tacos verts et la vinaigrette française ou catalina piquante.
Les ingrédients (et substitutions) de la salade Frito Taco comprennent:
- laitue iceberg (peut utiliser de la romaine ou tout autre vert que vous aimez)
- oignon rouge (l’oignon vert ou l’oignon blanc ferait l’affaire)
- tomates (tomates roms ou cerises)
- avocat
- Frito chips (peut utiliser des chips tortilla, mais essayez de trouver des Fritos si vous le pouvez)
- sauce taco verte
- haricots pinto (le rein est une excellente sous-station ici)
- fromage cheddar (Monterrey Jack serait super)
- vinaigrette française (ou vinaigrette Catalina)
- boeuf haché (pourrait remplacer la dinde hachée ou le poulet)
- assaisonnement taco
Une fois que vous avez les ingrédients prêts, il ne vous reste plus qu’à préparer les légumes et à cuire le bœuf avec l’assaisonnement taco. Si vous préparez la salade pour une fête, il vous suffit de préparer les ingrédients, puis de les combiner avant de servir.
Plus de favoris Potluck
La salade Frito Taco est un potluck préféré, et pour une bonne raison! Il est relativement peu coûteux à fabriquer, facile à assembler et les gens l’adorent. Voici quelques autres plats favoris qui sont parfaits chaque fois que vous devez apporter un plat:
- Le pain de trempette aux épinards et au bacon est une délicieuse trempette chaude servie dans un bol à pain évidé. Assurez-vous également de servir avec une baguette grillée, des craquelins ou des croustilles de tortilla.
- La casserole brune à la saucisse est une excellente option si vous avez un potluck tôt le matin ou si vous devez apporter un plat au brunch.
- Les coquilles farcies au fromage et au bœuf sont toujours un favori de la foule! Garniture au fromage et au bœuf dans une coquille de pâtes garnie de sauce marinara.
- Le Limoncello Tiramisu est une version brillante et amusante de ce dessert italien classique. La meilleure partie est que vous pouvez le préparer jusqu’à deux jours à l’avance.
- Les barres à biscuits en gros lots sont le dessert parfait pour le potluck et nourrissent vraiment une foule! Fabriquées avec des pépites de chocolat blanc et au lait, ces barres cuisent dans une plaque de cuisson.
Si vous apportez cette salade Frito Taco, n’oubliez pas le sac supplémentaire de Fritos et le français ou Vinaigrette Catalina. Vous pouvez également imprimer quelques copies de la recette, car on vous la demandera!
Imprimer la recette
Salade Frito Taco
Ingrédients
- 1 livre de boeuf haché
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement pour tacos
- 1 tête de laitue iceberg hachée
- 1 boîte de 15 onces de pinto ou de haricots rouges, égouttés et rincés
- 3 grosses tomates, hachées
- 1 avocat, coupé en dés
- 1 tasse fromage cheddar râpé
- ½ tasse d’oignon rouge en dés
- 6 onces de sauce taco verte (comme La Victoria)
- 2 tasses de chips Frito
- Vinaigrette française ou catalina pour servir
- crème sure et coriandre (facultatif)
Instructions
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Dans une poêle à feu moyen, cuire le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et qu’il ne soit plus rose, cuillère pour rompre. Incorporer l’assaisonnement pour tacos. Laissez refroidir.
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Dans un grand bol, superposer la laitue, les haricots, les tomates, l’avocat, le cheddar, oignon rouge et garnir du mélange de bœuf haché refroidi. Verser sur la sauce taco verte et mélanger pour enrober.
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Avant de servir, garnir de chips Frito écrasées. Servir avec votre vinaigrette française ou catalina préférée. Garnir de crème sure et de coriandre si désiré.
Remarques
