Boulangeries vendant des croissants à côté des étals du marché vendant des fruits tropicaux. Joueurs de boules sur la plage à côté de stands vendant du sorbet à la noix de coco maison La Guadeloupe est un véritable hybride – une île caribéenne de carte postale avec une touche gauloise. C’est en fait un département d’outre-mer régi par la France, vous entendrez donc le français parlé et dépenserez des euros. Mais il y a aussi un côté épicé à l’île, avec des plats créoles, un carnaval printanier annuel et beaucoup de rhum.

Cette sensation de la France à la rencontre des Caraïbes en fait un favori des visiteurs français. Mais au-delà de la France, ce n’est pas très connu – jusqu’à ce que la série télévisée de la BBC Death in Paradise commence à l’utiliser comme lieu de tournage, c’est ainsi que j’en ai entendu parler pour la première fois. Je me suis donc dirigé vers l’île pour passer une semaine à explorer ses deux côtés différents afin de découvrir les meilleures choses à faire en Guadeloupe.

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Choses à faire en Guadeloupe

Avec sa voisine française, la Martinique, la Guadeloupe fait partie des les îles des Petites Antilles des Caraïbes orientales. Il est composé de cinq îles – les deux plus grandes Grande-Terre et Basse-Terre se réunissent pour former un papillon. Nous avons partagé notre temps entre les deux et avons trouvé que chaque «  aile  » avait une sensation et un paysage différents, des plages de sable aux sommets déchiquetés.

Même le temps peut aller du soleil d’un côté de l’île aux averses tropicales de l’autre. Mais c’est cette diversité et cette culture créole franco-française unique qui en ont fait un endroit si agréable à visiter (le soleil a également aidé). Donc, si vous prévoyez une escapade dans les Caraïbes et que vous avez envie de quelque chose d’un peu différent, voici mon guide de l’île avec les meilleures choses à faire en Guadeloupe (à part se régaler de pâtisseries et de cocktails au rhum ti ‘punch bien sûr – ils sont acquis).

Grande-Terre

Grande-Terre (qui est en fait plus petite que Basse-Terre) est le côté balnéaire de la Guadeloupe, avec un paysage plus plat, plus sec et beaucoup de soleil. C’est là que se trouvent la plupart des stations balnéaires, en particulier autour du Gosier. Il y a beaucoup de baies abritées avec des eaux calmes pour la voile et la baignade, et beaucoup de sable blanc parfait pour se prélasser avec un livre.

Donc, si vous cherchez une pause ensoleillée sur la plage des Caraïbes, c’est ici viens. Mais si vous vous dirigez vers l’est ou le nord et la Grande-Terre, vous découvrirez son côté moins développé, avec de petits villages, une côte rocheuse sauvage et un bon surf autour du Moule.

Choses à faire en Guadeloupe: Grande-Terre

Détendez-vous à Sainte-Anne

Sainte-Anne a été la base de la première partie de notre voyage et abrite l’une des plages les plus populaires de l’île, avec le palmier classique de style caribéen arbres et sable poudreux. La côte sud de Grande-Terre est protégée par un récif au large, donc l’eau y est calme et claire.

À un kilomètre de la ville, la plage de la Caravelle abrite un hôtel Club Med mais la plage est également ouverte les non-résidents aussi. Sainte-Anne possède également sa propre plage plus petite, ainsi qu’un marché le long du front de mer où vous pouvez acheter de l’artisanat, des épices, des fruits frais et du punch au rhum fait maison à base d’ananas, de goyave ou de fruit de la passion – qui viennent avec un bon coup.

Imprégnez-vous de la vue à la Pointe des Châteaux

À l’extrême sud-est de Grande-Terre, la Pointe des Châteaux est une presqu’île où les plages de sable rencontrent des vagues déferlantes et des rochers spectaculaires. Les courants marins rendent la baignade dangereuse, mais vous pouvez vous promener le long du rivage – recherchez des coquillages fossilisés dans les rochers.

Pointe des Châteaux se traduit par Castle Point, mais il y a une absence définitive de châteaux. Il y a une croix de 10 mètres de haut au sommet d’une colline, qui prend 15 minutes à pied. Du haut, vous pouvez regarder à travers les îles et à l’île voisine La Désirade.

Explorez l’histoire de Point-à-Pitre

Pointe-à-Pitre est la plus grande ville de Guadeloupe – et la plupart des gens passent juste en route vers ou depuis l’aéroport.Ce n’est pas la partie la plus attrayante de l’île, mais si vous vous arrêtez, il y a de jolis bâtiments coloniaux français à explorer ainsi que la cathédrale de St-Pierre et St-Paul, la place de la Victoire et le shopping au couvert

Point-à-Pitre abrite également le musée moderne Mémorial ACTe, ouvert en 2015 et retrace l’histoire de l’esclavage et de la traite des esclaves. C’est un lieu en mouvement, situé dans une incroyable structure en acier construite sur le site d’une ancienne sucrerie au bord de l’eau.

Dégustation de rhum à la distillerie Damoiseau

Ou devrait-il s’agir de rhum? La spécialité locale alcoolisée de la Guadeloupe est le rhum agricole, un type de rhum fabriqué avec du jus de canne à sucre au lieu de la mélasse habituelle. Vous pouvez découvrir comment il est fabriqué (y compris une dégustation bien sûr) lors d’une visite autoguidée de la distillerie Damoiseau à Le Moule, l’une des plus grandes distilleries de l’île.

Il y a plus à voir pendant la récolte de la canne à sucre de février à juin, mais vous pouvez vous promener dans le domaine à tout moment de l’année et voir ses machines historiques, y compris le moulin à vent qui était à l’origine utilisé pour broyer la canne à sucre. Vous pouvez également essayer et acheter leur rhum, allant du rhum blanc au rhum doré foncé vieilli en fûts de chêne, ainsi que des punchs au rhum.

Basse-Terre

Où la Grande-Terre est de plage et plate, Basse- Terre est le côté spectaculaire et montagneux de la Guadeloupe (bien que le nom soit un autre déroutant car il signifie terre basse). Les sommets du parc national de la Guadeloupe remplissent le centre de l’île et signifient quelques averses tropicales.

Mais toute cette pluie la rend incroyablement luxuriante et verte, avec une jungle épaisse, des fougères géantes, des cascades et beaucoup d’oiseaux et d’animaux. C’est l’endroit idéal si vous aimez la randonnée, avec des centaines de kilomètres de sentiers. Et la côte offre de superbes plongées et un mélange de plages de sable doré et noir.

Choses à faire en Guadeloupe: Basse-Terre

Conduire la Route de la Traversée

Parce que le centre de Basse-Terre est si montagneux, il n’y a qu’une seule route qui traverse le milieu de l’île – mais c’est une beauté. La route de la Traversée (moins poétiquement connue sous le nom de D23) parcourt l’ouest à travers les champs de canne à sucre avant de remonter dans la jungle dense du parc national. En chemin, vous pouvez vous arrêter à la cascade de la Cascade aux Ecrevisses – à 10 minutes à pied de la route – et vous rafraîchir avec un plongeon.

Ou visitez la Maison de la Forêt, un centre d’information et point de départ de 300 km de sentiers de randonnée (apportez des chaussures de randonnée décentes et des imperméables). Et par temps clair, il y a de superbes vues sur le parc depuis le sommet du col des Mamelles (alias la colline des seins!).

Ascension du volcan La Soufrière

Au cœur du National Park est le volcan La Soufrière, le plus haut sommet des Antilles. Il a éclaté pour la dernière fois en 1976, mais il y a eu un tremblement de terre en 2004 et il se passe encore beaucoup de choses sous la surface (son nom ne signifie pas «  grande sortie de soufre  » pour rien, préparez-vous des odeurs d’œuf).

Le marcher jusqu’au sommet à 1467 mètres prend environ deux heures dans chaque sens – bien qu’il soit souvent caché dans les nuages, vous ne verrez peut-être pas grand-chose. La première partie est une montée facile de 30 minutes à travers la forêt, puis une ascension plus rocheuse de 90 minutes, avec un peu de brouillage à la fin. Ensuite, vous pourrez vous détendre à la piscine thermale des Bains Jaunes près du parking.

Randonnée aux Chutes du Carbet

Un autre des points forts du Parc National est la Chute du Carbet – avec trois cascades à différentes hauteurs (entrée 2,50 €). La plus haute est la chute numéro un à 125 mètres de haut, suivie du numéro deux à 110 m et du numéro trois à 20 m. Les deuxièmes chutes sont les plus faciles d’accès via une marche de 25 minutes dans chaque sens sur un chemin plat. Le seul inconvénient est qu’un glissement de terrain après le tremblement de terre de 2004 signifie que vous ne pouvez pas vous en approcher de très près.

Pour atteindre les deux autres chutes, vous devrez être prêt, avec des chaussures de randonnée, par temps humide équipement et un niveau de forme physique décent car les chemins sont beaucoup plus rocheux et plus raides. La randonnée dure environ 1 heure 45 minutes dans chaque sens pour atteindre la première chute et deux heures pour arriver à la troisième.

Promenez-vous dans la canopée de la forêt

Si vous voulez monter dans la canopée de la forêt tropicale (et que la hauteur ne vous dérange pas), un réseau de ponts de corde traverse les arbres du zoo de Guadeloupe, le Parc des Mamelles. Ces passerelles suspendues peuvent atteindre 50 pieds au-dessus du sol, accrochées entre les arbres.

C’est un peu bancal, vous êtes en équilibre sur des planches de bois étroites et seules deux personnes sont autorisées à la fois, mais c’est au plus près vous vous sentirez comme un singe! Le zoo abrite également des animaux sauvages des Caraïbes et de Guyane, avec des singes, des ratons laveurs, des lézards, des tortues et des oiseaux tropicaux, ainsi que des grands félins comme les jaguars et les ocelot (entrée 15,50 € adultes, 9 € enfants de 3 à 12 ans).

Plongez au large de Pigeon Island

Au large de la côte ouest de Basse-Terre, les eaux de Pigeon Island font partie du Parc National connu sous le nom de La Réserve Cousteau. Jacques Cousteau l’a classé parmi les meilleures plongées au monde et a contribué à en faire une zone protégée après avoir filmé Le Monde du Silence ici en 1955.

Le récif de corail abrite des tortues de mer, des hippocampes, des anges et poisson perroquet – plus une statue sous-marine géante de Cousteau. La région a été endommagée après l’ouragan Maria en 2017, mais vous pouvez toujours plonger ou faire de la plongée avec tuba dans le récif lors d’une excursion d’une journée au départ de Bouillante ou Malendure – ou louer un kayak et pagayer vous-même.

Visitez Deshaies et la plage de l’Anse de la Perle

Deshaies est exactement ce à quoi vous pourriez imaginer une ville des Caraïbes: des bâtiments colorés, une église blanchie à la chaux, des palmiers et des restaurants en bord de mer grillant des fruits de mer à côté d’une mer turquoise claire. Tout est tellement parfaitement caribéen qu’il est utilisé comme lieu de tournage principal de la populaire série policière de la BBC TV Death in Paradise.

Que vous soyez fan de la série ou non, visiter Deshaies en est toujours un des meilleures choses à faire en Guadeloupe. En plus de vous promener dans la ville, ne manquez pas les jardins botaniques juste au sud de la ville pour les fleurs tropicales et la vue sur la mer. Et à environ 10 minutes au nord de Deshaies se trouve la plage de l’Anse de la Perle, une magnifique longue étendue de sable doré avec quelques bars de plage à une extrémité où vous pouvez regarder le coucher du soleil avec une bière caraïbe froide.

Et au-delà…

Si cela ne suffit pas, il y a trois autres îles (ou groupes d’îles) qui composent la Guadeloupe – Marie-Galante, Les Saintes et La Désirade. Marie-Galante est la plus grande et la plus plate des trois, avec des plages fantastiques et une grande récolte de distilleries de rhum.

Les Saintes sont un groupe de neuf îles à six miles au large des côtes de Basse-Terre. Seuls deux sont habités, la plupart des visiteurs se rendant à Terre-de-Haut pour le charme des Caraïbes à l’ancienne mélangé avec des bâtiments qui semblent avoir été transplantés de Bretagne. Et La Désirade est la moins développée – une ancienne colonie de lépreux où vous pouvez trouver votre propre plage déserte. Tous sont suffisamment proches pour être visités lors d’une excursion d’une journée au départ de Grande / Basse-Terre.

Les détails

Quand visiter la Guadeloupe

La période la plus populaire pour visiter la Guadeloupe est de De novembre à mars, lorsque le climat de l’île est chaud, ensoleillé et pas trop humide. En janvier, nous avons eu quelques averses mais beaucoup de soleil et des matins et soirs frais. Juillet à novembre est la saison des pluies de la Guadeloupe, alors attendez-vous à beaucoup plus d’averses et à une humidité plus élevée – et c’est aussi la saison des ouragans dans les Caraïbes.

Les périodes de pointe sont basées sur les vacances scolaires françaises, vous constaterez donc que la Guadeloupe est un beaucoup plus cher et plus chargé pendant les vacances de Noël, février, Pâques et juillet / août.

Comment se rendre en Guadeloupe

Si vous venez d’Europe, le moyen le plus simple de vous rendre en Guadeloupe L’aéroport de Point-à-Pitre se fait via Paris. Il y a un choix de compagnies aériennes à bas prix Air Caraïbes et Corsair ou Air France (que je ne peux pas vraiment recommander car elles nous ont fait descendre de notre vol et nous ont retardés dans les deux sens!). Les vols de Paris à la Guadeloupe durent un peu moins de 9 heures et coûtent à partir de 340 € aller-retour.

Si vous voyagez depuis l’Amérique du Nord, il existe des vols directs vers la Guadeloupe depuis Miami aux États-Unis et Montréal au Canada. Vous pouvez également prendre le ferry de la Guadeloupe à l’île voisine de la Martinique et de là à la Dominique et à Sainte-Lucie.

Comment se déplacer en Guadeloupe

Il existe un service de bus autour des îles, géré par une société appelée Karu’lis. La plupart des itinéraires commencent et se terminent à Pointe-à-Pitre et se connectent aux principaux sites, y compris l’aéroport. Les horaires peuvent être trouvés sur leur site Web, mais attention, les services sont limités le week-end.

Si vous êtes limité dans le temps ou que vous souhaitez explorer certains des plus petits endroits, il est plus facile de louer une voiture – il existe un mélange de grand nom et sociétés de location de voitures locales à l’aéroport. Les routes sont généralement assez bonnes autour des îles, même si elles peuvent être vallonnées sur Basse-Terre.

Si vous voulez visiter les autres îles, des ferries desservent Les Saintes depuis Point-à-Pitre, Trois Rivières et Basse Terre, à Marie Galante de Point-à-Pitre et Saint François, et à La Désirade de Saint François. Le trajet dure entre 25 et 40 minutes et coûte entre 25 et 45 € aller-retour.

Où loger en Guadeloupe

Grande-Terre a le plus grand choix d’hôtels, les plus grandes stations étant concentrées autour du Gosier , Sainte-Anne et Saint-François. Il existe également un mélange de B & Bs, gîtes et villas et appartements indépendants répartis sur les deux îles. Nous avons séjourné dans quelques endroits AirBnB – cet appartement * au bord de la plage à Sainte-Anne et cette magnifique petite cabane * à Saint Claude dans les collines de Basse Terre. Ou consultez ces hôtels en Guadeloupe *.

Nourriture et boisson en Guadeloupe

La cuisine guadeloupéenne est un mélange d’influences françaises et caribéennes, avec des poissons et fruits de mer locaux ainsi que des fruits tropicaux comme banane, ananas et noix de coco – frais du marché ou en jus. Les spécialités locales comprennent les accras (beignets de poisson ou d’aubergine avec une sauce épicée), le bokit (un sandwich frit rempli de viande, de fromage et d’une sauce au vinaigre) et le sorbet à la noix de coco.

Et du côté français, il y en a beaucoup boulangeries et pâtisseries, ainsi que des supermarchés français comme Carrefour, Casino et Super U, avec des prix similaires à ceux de la métropole.

Conseils de voyage en Guadeloupe

Le tourisme sur les îles est très axé sur la France, c’est donc utile être capable de parler et de lire au moins le français de base. La devise utilisée sur les îles est l’euro et il y a des banques avec des distributeurs automatiques dans la plupart des villes. Les cartes de crédit sont également acceptées dans les hôtels et dans les grands magasins et restaurants. Et si vous visitez la Guadeloupe depuis un pays de l’UE, vous pouvez utiliser vos minutes et vos données mobiles sans frais d’itinérance supplémentaires, car l’île fait partie de la France.

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