Nouilles de Singapour
Nouilles de Singapour
J’aime de nombreux éléments sur un menu sino-américain, les nouilles de Singapour ne sont pas réellement de la provenance que son nom l’indique. En fait, vous auriez du mal à trouver un plat appelé « Singapore Noodles » sur un menu dans la plupart des pays d’Asie, et encore moins à Singapour même. Alors, comment a-t-il obtenu son nom?
Eh bien, il est probablement basé sur un plat de vermicelles de riz singapourien appelé Xing Zhou Bee Hoon, qui est un sauté de