Les muffins au chocolat et aux bananes sont la meilleure façon d’utiliser des bananes trop mûres. Les muffins sont très faciles à faire, moelleux, chocolatés et pleins de saveur. Découvrez le court didacticiel vidéo ci-dessous et apprenez comment les préparer rapidement et facilement!

Les muffins sont une spécialité de notre cuisine, et nous adorons les rendre gonflés et délicieux comme les muffins Ube Purple, les muffins aux canneberges et à l’orange et Muffins à la ricotta aux pépites de chocolat.

Les meilleurs muffins au chocolat et aux bananes

Les muffins au chocolat et aux bananes sont le meilleur moyen de utilisez ces bananes trop mûres qui ont probablement déjà l’air tristes sur votre comptoir. Ces muffins au chocolat et aux bananes sont certainement l’un des préférés de notre famille. Ils sont si faciles à faire et constituent un excellent projet de cuisine avec les enfants car ils sont prêts en 30 minutes.

J’achète des bananes supplémentaires exprès, juste pour en avoir quelques-unes sous la main pour faire ces muffins. Les muffins ont la texture la plus étonnante, légers, moelleux, moelleux et avec beaucoup de pépites de chocolat moelleuses. Le chocolat et les bananes sont un mariage paradisiaque, vous devriez donc absolument vous essayer à ce pain au chocolat et aux bananes.

Pourquoi vous adorerez ces muffins au chocolat et aux bananes:

• Premièrement , ils sont riches et chocolatés et constituent un dessert incontournable.
• De plus, des ingrédients faciles à trouver et un minimum de travail de préparation et de vaisselle à nettoyer.
• Parfait pour les brunchs et pour les plus grandes foules .
• Facile à transporter si vous devez l’emmener à un brunch.
• De plus, c’est un excellent moyen de l’utiliser sur des bananes mûres.
• Il peut être préparé 1 ou 2 jours à l’avance pour que vous n’ayez pas à vous soucier d’un dessert de dernière minute.

Conseils sur la recette des muffins au chocolat et aux bananes

• Tout d’abord, utilisez du chocolat de qualité car c’est l’un des principaux ingrédients ici. Il en va de même pour les pépites de chocolat, utilisez des pépites de haute qualité.
• Les bananes doivent être brunes, très mûres et faciles à bouillir. Évidemment, n’attendez pas que les bananes deviennent complètement brunes, c’est exagérer.
• De plus, il est préférable de tamiser les ingrédients secs, cela fera une différence de texture.
• J’aime aussi utiliser des pépites de chocolat plus grosses, car elles ne fondent pas complètement lorsqu’elles sont cuites et sont incroyables lorsque vous les mordez!
• De plus, vous pouvez également ajouter des noix hachées, environ 1 / 3 tasses pour un peu de croquant.
• Vous pouvez utiliser de l’huile de canola, de l’huile végétale ou même de l’huile d’olive! Vous pouvez également utiliser de l’huile de noix de coco fondue.
• Ces muffins au chocolat et aux bananes ont également un goût incroyable avec des pépites de chocolat au beurre d’arachide!
• Surveillez les muffins de près, ne les cuire pas trop, vérifiez après 15 à 20 minutes. Un cure-dent inséré au centre des muffins doit ressortir propre ou juste avec un peu de chocolat fondu, mais pas de pâte crue.
• Servez les muffins chauds ou à température ambiante, avec du beurre.

Combien de temps les muffins au chocolat et aux bananes resteront-ils frais?

Les muffins au chocolat et aux bananes peuvent être conservés emballés dans une pellicule plastique à température ambiante pendant environ 4-5 jours.

Pouvez-vous congeler les muffins au chocolat et aux bananes?

Absolument! Refroidissez complètement les muffins et enveloppez-les complètement dans une pellicule plastique, hermétiquement. Après cela, enveloppez dans du papier d’aluminium. Congelez jusqu’à 2 mois. Décongeler avant de trancher.

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• Gâteau au brownie au chocolat
• Gâteau au chocolat allemand
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Outils / ingrédients que j’ai utilisés pour préparer ces muffins au chocolat et aux bananes Recette:

• Moule à muffins ordinaire – J’utilise ceci poêle pour cuire des muffins et des cupcakes de taille normale, je l’ai eu pendant de nombreuses années et je l’adore absolument.
• Doublures pour cupcakes – quand il s’agit de doublures de cupcakes / muffins, le ciel est la limite, j’aime les garder une large gamme de couleurs pour que je puisse l’utiliser en fonction de la recette ou de l’événement.
• Poudre de cacao – j’adore celle-ci, elle est un peu plus chère, mais elle a un goût incroyable!