Les partisans affirment que l’eau de cuivre offre de multiples avantages, notamment une meilleure santé cardiaque et cérébrale, un système immunitaire plus robuste et même un poids effets de perte, anti-âge et bronzage.

Cependant, il est peu probable que l’eau de cuivre ait ces effets sur la santé.

Au lieu de cela, ces avantages peuvent simplement refléter les rôles et les fonctions du cuivre dans votre corps , étant donné qu’il est impliqué dans la production d’énergie, la pigmentation, le développement des tissus cérébraux et cardiaques, le fonctionnement du système immunitaire et l’angiogenèse – la formation de nouveaux vaisseaux sanguins (1).

Effets antibactériens

L’un des avantages du cuivre semble être soutenu par la science – son effet antibactérien.

Des preuves anciennes et récentes suggèrent que le cuivre peut être utilisé comme système de purification ou de stérilisation de l’eau, comme le recommandaient les anciennes techniques ayurvédiques (3 , 4).

Cela peut être particulièrement bénéfique pour le milliard de personnes qui n’ont pas accès à de l’eau potable (5).

L’eau contaminée peut contenir des quantités considérables de bactéries, notamment Vibrio cholerae, Shigella flexneri, Escherichia coli et Salmonella typhimurium, qui peuvent causer de la diarrhée – l’une des principales causes de décès dans les pays en développement (4, 5).

Heureusement, le simple stockage de l’eau dans un pot ou un récipient en cuivre peut tuer ces bactéries nocives (5, 6, 7, 8).

Le terme «tuer par contact» est utilisé pour décrire l’effet antibactérien du cuivre. Les chercheurs pensent que l’exposition au minéral cause des dommages importants aux parois cellulaires des bactéries, provoquant leur mort (9, 10).

Pourtant, les études conviennent que l’eau doit être stockée dans le récipient en cuivre pendant plusieurs heures avant en le buvant pour s’assurer que l’effet antibactérien a été efficace.

Certaines recherches ont rapporté l’effet antibactérien lors du stockage de l’eau pendant la nuit. En revanche, d’autres études suggèrent d’attendre 16 à 24 heures, voire jusqu’à 48 heures (5, 6, 7, 8).

Cela signifie que remplir une bouteille d’eau en cuivre coûteuse le matin pour rester hydraté tout au long de la journée pourrait ne pas avoir beaucoup d’effet stérilisant.

Plutôt, conserver l’eau dans des pots ou des bocaux en cuivre plus longtemps peut être plus utile.

Résumé

Le stockage de l’eau dans des récipients en cuivre semble avoir des propriétés antibactériennes capables de tuer les bactéries nocives. Cependant, l’eau doit être stockée pendant plusieurs heures, voire plusieurs jours, pour qu’elle fonctionne.