Vous vous êtes léché les doigts après avoir fouillé dans plusieurs sacs différents de Lay « s, et trouvé les meilleurs jetons selon vos papilles gustatives. Mais ensuite vinrent les Pringles, les Bugles et les Doritos, déroutant complètement le concept de ce qu’était une puce. et ils avaient un goût comme… enfin, pas exactement de la nourriture.
Et c’est devenu plus compliqué à partir de là. Maintenant, le monde des chips est comme World of Warcraft, avec plus de personnages et de sous-intrigues que votre esprit ne peut en comprendre. Vous avez vos Sun Chips, vos pita chips, vos Cheetos. Vous avez des chips à base de haricots, de lentilles, de chou frisé, de quinoa et même de grillons. Certaines d’entre elles ont même la témérité de prétendre être un aliment santé qui peut vous aider à perdre du poids.
Mais quelles chips Le personnel de Eat This, Not That a décidé de se graisser les doigts et de plonger directement dans la mêlée pour classer les 35 meilleurs chips en Amérique, en les emmenant chacun dans notre laboratoire alimentaire.
VIDÉO ASSOCIÉE: Les collations les plus saines au distributeur
DU MEILLEUR AU PIRE…
Celles-ci sont principalement classées en fonction des calories, des matières grasses et du sodium. Mais les fibres, le sucre, le «rapport qualité-prix» calorique et la qualité des ingrédients ont également été pris en compte, en particulier lorsque nous devions déchiffrer entre deux sacs. semblaient presque identiques.
Chips de pommes de terre au four Lay « s, Original
1 oz (environ 18 chips): 120 calories, 2 g de matières grasses (0 g saturées) , 135 mg de sodium, 23 g de glucides, 2 g de fibres, 2 g de sucres, 2 g de protéines
En arrivant à notre première place, les chips de pommes de terre au four Lay’s Oven peuvent ajouter du sucre inutile, mais à part cela, ils « sont faibles en calories et en sodium et ont une simple liste d’ingrédients. Un autre avantage: ces croustilles sont cuites au four et non frites, elles contiennent donc 65% moins de matières grasses que les croustilles ordinaires, ce qui fait de ce sac l’une de nos collations les plus saines.
Pelles cuites au four Tostitos
1 oz (environ 16 chips): 120 calories, 3 g de matières grasses (0,5 g saturé), 140 mg de sodium, 22 g de glucides, 2 g de fibres, 0 g de sucre, 2 g de protéines
ne autre des collations les plus populaires de Frito-Lay, Tostitos Scoops, saute également dans le train de la cuisson au four. Cette version cuite au four contient plus de 50% moins de matières grasses que son homologue frit, sans perte de saveur. Associez-en une petite poignée à un soda diététique pour une collation juste assez pécheresse.
Chips de pommes de terre Popchips, sel de mer
1 oz (environ 23 chips): 120 calories, 3,5 g de matières grasses (0 g saturé), 200 mg de sodium, 20 g de glucides, 3 g de fibres, 1 g de sucres, 3 g de protéines
La méthode unique des Popchips pour chauffer leurs pommes de terre une chambre pressurisée, donne aux puces circulaires leur forme caractéristique. Ils « sont recouverts d’huiles oléiques, de graisses monoinsaturées saines qui peuvent aider à réduire l’appétit et favoriser la perte de poids. Et en prime: la Harvard Medical School a constaté que ce type particulier de graisse stimule la mémoire.
Chips de pommes de terre Popchips, cheddar et crème sure
1 oz (environ 22 chips): 120 calories, 4 g de matières grasses (0,5 g saturé) 190 mg de sodium, 18 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 2 g de protéines
L’engagement de Popchips envers de vrais ingrédients est un plus en matière de saveur. Au lieu d’ajouter des colorants à base de pétrole comme Yellow 6 ou Yellow 5 Lake (nous vous regardons, # 31…), la société utilise des couleurs naturelles de rocou, de curcuma et d’oléorésine de paprika. doubler le nombre d’autres variétés.
Volants, cheddar cuit au four & Crème sure
1 oz portion (environ 11 chips): 120 calories, 3,5 g de matières grasses (0,5 g saturées matières grasses), 240 mg de sodium, 21 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de sucre, 2 g de protéines
Faible en gras car elles sont cuites au four, ces chips contiennent encore des ingrédients douteux comme le MSG, l’additif qui donne à tout un goût plus appétissant, mais bloque le message au cerveau que vous avez suffisamment mangé. Mais parce que leur nombre de calories est relativement faible, nous ne vous empêcherons pas d’en prendre une poignée.
Popchips, pommes de terre au barbecue
1 oz portion (environ 20 chips): 120 calories, 4 g de matières grasses (0 g saturées) de matières grasses, 200 mg de sodium, 18 g de glucides, 1 g de fibres, 3 g de sucre, 2 g de protéines
Il y a une raison pour laquelle les Popchips sont si bien classés: ils sont faibles en calories, sans faux saveurs. La prochaine fois que vous avez envie d’un barbecue fumé, prenez un sac de ceux-ci – pas un dont les ingrédients contiennent de la «saveur de poulet». Et lorsque cette délicieuse collation vous donne soif, lavez-la avec un verre d’eau détox!
Puces TERRA, Blues
1 oz (15 chips): 130 calories, 6 g de matières grasses (1 g saturé), 115 mg de sodium, 19 g de glucides, 3 g de fibres, 1 g de sucres, 2 g de protéines
Plus neutres et regorgent d’antioxydants que leurs homologues jaunes, ces croustilles de trois à cinq ingrédients sont très faibles en sodium, mais chargées en matières grasses, grâce à l’ajout d’huiles de canola, de carthame et de tournesol.
Croustilles multigrains SunChips, sucrées & BBQ épicé
1 oz portion (environ 15 chips): 140 calories, 6 g de matières grasses (0,5 g graisses aturées), 135 mg de sodium, 19 g de glucides, 2 g de fibres, 3 g de sucre, 2 g de protéines
Nous aimons les SunChips parce qu’ils « contiennent 100% de grains entiers, qui signifie qu’ils contiennent une portion complète ou plus de grains entiers dans chaque portion et que TOUS les grains — maïs entier, blé entier et farine d’avoine entière — sont des grains entiers. Les grains entiers contiennent les trois parties du grain (son, germe et endosperme), ce qui les rend riches en nutriments, nourrissants en fibres et supprimant l’appétit.
La nourriture devrait avoir de bons croustilles de tortilla multigrains
1 oz portion ( environ 10 chips): 140 calories, 7 g de matières grasses (0,5 g de graisses saturées), 80 mg de sodium, 18 g de glucides, 2 g de fibres, 1 g de sucre, 2 g de protéines
Ces chips gagnent des points en utilisant des ingrédients superaliments comme le quinoa et les graines de lin. De plus, ils sont plus faibles en gras saturés que de nombreuses autres variétés. Cependant, nous n’avons pas été ravis de voir l’ajout de sucre ici. En général, il n’y a que du sucre ajouté dans les variétés de barbecue. Vous connaissez l’exercice: les sucres ajoutés créent une dépendance et peuvent entraîner une prise de poids et même vous rendre malade.
Simply Ruffles , Salée de mer
1 oz (environ 15 chips): 140 calories, 7 g lipides (0,5 g saturés), 160 mg de sodium, 17 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de sucre, 2 g de protéines.
Nous aimons le fait qu’ils ne contiennent pas de sucre. Mais nous ne pouvions pas les classer plus haut en raison de leur teneur relativement élevée en sodium et en matières grasses. Au moins, vous pouvez grignoter 15 chips sans vider vos réserves de calories et de glucides.
Simply 7 chips de quinoa, sel de mer
1 oz: 140 calories , 6 g de matières grasses (0,5 g saturé), 330 mg de sodium, 19 g de glucides, < 1 g de fibres, 1 g de sucre, 1 g de protéines
S’il y a un mot pour décrire ces chips de quinoa Simply 7, c’est salé. Ils sont très riches en sodium et ne contiennent pratiquement pas de fibres, en particulier pour quelque chose à base de quinoa.
Croustilles multigrains SunChips, oignon français
1 oz portion (environ 15 chips): 140 calories, 6 g de matières grasses (1 g de graisses saturées), 140 mg de sodium, 18 g de glucides, 2 g de fibres, 2 g de sucres, 2 g de protéines
Ajouter l’oignon français au mélange fait descendre SunChips de quelques rangs. Cette version contient un demi-gramme de plus de graisses saturées, ce qui lui donne automatiquement un inconvénient et 5 milligrammes de plus de sodium. Mais en même temps, il contient en fait un gramme de moins de glucides et de sucre. S’il s’agit de votre puce préférée, respectez la taille de la portion.
Croustilles multigrains SunChips, salsa du jardin
1 oz portion (environ 15 chips): 140 calories, 6 g de matières grasses (1 g de graisses saturées) 150 mg de sodium, 18 g de glucides, 2 g de fibres, 2 g de sucre, 2 g de protéines
Selon SunChips, «Garden Salsa» est un peu comme un nacho au fromage . La poudre de tomate et les épices jalapeño se combinent pour former la salsa sur la puce, tandis qu’un mélange de fromage cheddar-romano complète le tout et rend le tout un peu plus salé.
Croustilles Tortilla Tostitos, Original
1 oz (environ 7 chips ): 140 calories, 7 g de matières grasses (1 g saturé), 115 mg de sodium, 19 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de sucre, 2 g de protéines
Les chips tortilla originales en forme de triangle étaient un moyen d’utiliser des tortillas déformées rejetées.Cependant, les propriétaires d’usine ont vite découvert qu’ils étaient populaires auprès des clients et ont décidé de les vendre dans des sacs individuels. Aujourd’hui, ils restent l’une des frites les plus populaires à tremper et à incorporer dans les plats principaux. Tostitos Original est peut-être la marque la plus populaire, mais avec leur teneur en sodium et en matières grasses, il y a de meilleurs choix.
Pommes de terre à l’huile d’olive de style bouilloire Good Health Chips
1 oz (environ 14 chips): 150 calories, 8 g de matières grasses ( 1 g saturé), 65 mg de sodium, 16 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucres, 2 g de protéines
Inspirées du régime méditerranéen, ces chips sont riches en cœur -des graisses saines, faibles en sodium et sans sucre. De plus, ils « sont composés de trois ingrédients simples: pommes de terre, huile d’olive et sel. Les bons types de graisses, comme l’huile d’olive, aident à étouffer la faim, à maximiser votre métabolisme et à accélérer les nutriments dans votre corps.
Garden of Eatin « Corn Tortilla Chips, Sesame Blues
1 oz (environ 9 chips): 150 calories, 8 g de matières grasses (1 g saturé), 90 mg de sodium, 16 g de glucides, 2 g de fibres, 0 g de sucre, 3 g de protéines
Fabriquées à partir de maïs bleu biologique, de sel de mer, d’huile de tournesol et de graines de sésame, ces chips tortilla offrent une complexité de texture et de saveur. Ils « sont faibles en sodium et contiennent un peu de fibres et de protéines.
Doritos Tortilla Chips, Nacho Cheese
1 oz (environ 11 chips): 140 calories, 8 g de matières grasses (1 g saturé), 210 mg de sodium, 16 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de sucre, 2 g de protéines
Marchez prudemment au pays du fromage nacho. conçu de manière à ce qu’aucune saveur ne domine une autre. Et lorsque les aliments n’ont pas de saveur dominante, les gens sont moins susceptibles de se sentir rassasiés et de manger plus, disent les chercheurs. Mais ce n’est pas la seule mauvaise nouvelle: l’un des premiers ingrédients est le MSG . Nous avons dû les classer plus bas sur cette liste, malgré le fait qu’ils contiennent moins de calories que certains de leurs concurrents.
Lay « s Kettle Croustilles cuites coupées en treillis, cheddar vieilli & Poivre noir
1 oz portion (environ 13 chips): 150 calories, 8 g de matières grasses (1,5 g de graisses saturées), 135 mg de sodium, 17 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 2 g de protéines
Bien que la coupe en treillis de cette collation signifie qu’il y a un peu moins de croustilles à dévorer, Lay réussit tout de même à contenir 8 grammes de graisse. Sa seule qualité qui rachète? Il repose sur le poivre, l’ail et la poudre d’oignon— pas de sel – pour donner sa saveur caractéristique, qui maintient le taux de sodium dans le bas du spectre.
Croustilles de marque Kettle Brand, Jalapeño
1 oz portion (environ 13 chips): 150 calories, 8 g de matières grasses (1 g de graisses saturées), 170 mg de sodiu m, 16 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucres, 2 g de protéines
Les piments jalapeño font plus que réchauffer la bouche. En fait, des chercheurs canadiens ont découvert que les hommes qui mangeaient des amuse-gueules épicés consommaient 200 calories de moins aux repas tardifs que ceux qui n’en avaient pas. Ainsi, même si ces jetons ne sont pas le choix n ° 1 de « t ETNT », ils peuvent vous faire économiser des calories plus tard.
Chips de pommes de terre Kettle Brand, sel de mer
1 oz portion (environ 13 chips): 150 calories, 9 g de matières grasses (1 g de graisses saturées), 115 mg de sodium, 16 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de sucres, 2 g de protéines
Au moment de choisir entre une bouilloire Les variétés de sel et de poivre moulu frais ou de sel de mer de la marque, choisissez cette dernière. Elles sont plus faibles en sodium et contiennent seulement trois ingrédients et sans sucres ajoutés. Cependant, chaque plat de service d’une once contient 9 grammes de matières grasses.
Croustilles de pommes de terre Krinkle, sel et poivre moulu frais de marque Kettle Brand
1 oz portion (environ 9 chips): 150 calories, 9 g de matières grasses (1 g saturé matières grasses) 170 mg de sodium, 16 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 2 g de protéines
Si vous préférez des crêtes dans vos croustilles, les coupes Krinkle de Kettle Brand sont épaisses, croustillantes et bonnes pour les trempettes . Faites juste attention à ce que vous faites. Ces types ont à eux seuls une quantité considérable de gras et de sodium.
Croustilles Kettle Brand, Mer Sel & Vinaigre
1 oz portion (environ 13 chips): 150 calories, 9 g de matières grasses (1 g de graisses saturées), 210 mg de sodium, 16 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de sucres, 2 g de protéines
Les chips au sel de mer et au vinaigre ne diffèrent pas beaucoup des deux variétés de bouilloire précédentes, à part leur sodium co ntent. En fait, ils ne contiennent pas de sucre. Néanmoins, si le sel vous préoccupe, optez pour une puce différente. Les aliments extrêmement salés peuvent provoquer une rétention d’eau et une déshydratation.
Pringles Original
1 oz portion (environ 16 chips): 150 calories, 9 g de matières grasses (2,5 g de graisses saturées), 150 mg de sodium, 15 g de glucides, > 1 g de fibres, 0 g de sucre, 1 g de protéines
« Une fois que vous sautez, vous ne pouvez pas » arrêter « était le slogan original de Pringles, et une phrase marketing n’a jamais sonné aussi vrai Non seulement ces chips sont carrément addictives, mais elles ont été éclaboussées d’huile de soja, une graisse qui peut augmenter l’appétit et ralentir la vitesse à laquelle le corps brûle les graisses, ce qui vous fait prendre du poids. En fait, les chercheurs sont allés jusqu’à dire qu’en ce qui concerne la prise de poids, l’huile de soja peut être bien pire que le sucre, le problème actuel du monde alimentaire. C’est choquant, n’est-ce pas? En plus de rester à l’écart de ces chips, il sont plein d’autres trucs de perte de poids que vous n’avez pas essayés.
Croustilles cuites à la bouilloire Lay « s, Original
1 oz (environ 16 chips): 160 calories, 9 g de matières grasses (1,5 g saturés), 90 mg de sodium, 16 g de glucides, 1 g de fibres, < 1 g de sucres, 2 g de protéines
À base de pommes de terre, de tournesol, de maïs et / ou d’huile de canola et de sel de mer, ces chips sont étonnamment faibles en sodium. Cependant, elles contiennent également 9 grammes de matières grasses, alors limitez-vous à une portion.
La nourriture doit goûter de bonnes chips, patate douce originale cuite à la marmite
1 oz (environ 14 chips): 160 calories, 9 g de matières grasses (1 g saturé d), 95 mg de sodium, 18 g de glucides, 3 g de fibres, 4 g de sucres, 1 g de protéines
Les patates douces ajoutent une délicieuse touche à la croustille traditionnelle, mais elles augmenter également le nombre de sucres. Combinées avec de l’huile de tournesol et du sel de mer, 14 de ces chips cuites à la marmite coûtent 160 calories, 9 grammes de matières grasses, 18 grammes de glucides et 4 grammes de sucre.
Crème sure Pringles & Oignon
1 oz portion (environ 15 chips): 150 calories, 9 g de matières grasses (2,5 g de graisses saturées), 180 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucres, 1 g de protéines
L’utilisation d’huile de soja et de MSG fait baisser le rang de ces Pringles. Le MSG augmente l’appétit en bloquant le message au cerveau que vous avez mangé à satiété – bonjour, graisse abdominale!
Pomme de terre aromatisée au ketchup de Herr Croustilles
1 oz: 150 calories, 10 g de matières grasses (2,5 g saturées), 300 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, 3 g de sucre, 2 g de protéines
Si vous « faites partie de ces gens qui mettent du ketchup sur pratiquement tout, vous » Vous êtes probablement tenté de vous adonner à ces chips. Mais procédez avec prudence. La combinaison de deux éléments salés ne peut produire qu’un seul résultat: une teneur en sodium et en matières grasses extrêmement élevée. Une portion contient 10 grammes de matières grasses et 300 milligrammes de sodium – parlez d’une collation malsaine!
TERRA, patate douce, sans sel ajouté
1 oz portion (environ 17 chips): 160 calories, 11 g de matières grasses (1 g graisses saturées), 10 mg de sodium, 15 g de glucides, 3 g de fibres, 3 g de sucre, 1 g de protéines
Ces sans-sel ajouté contiennent 3 grammes de plus de matières grasses que la version de Lay, mais sont plus faible en sodium de 85 milligrammes! Dans le monde des chips, 10 milligrammes de sodium par portion sont inouïes. Cependant, Lay les a surclassés en raison de leur teneur en matières grasses et en calories.
Croustilles Lay « s, barbecue
1 oz (environ 15 chips): 160 calories, 10 g de matières grasses (1,5 g saturé), 150 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de sucres, 2 g de protéines
Il s’agit d’un favori américain, en particulier pour la population masculine. Ce n’est pas la pire puce de cette liste en calories ou en sodium, mais ils contiennent toujours 10 grammes de matières grasses. Si des abdos en pack de six sont dans votre ligne de mire, ces chips ne sont pas votre ami.
La crème sure et l’oignon Lay « s
1 oz portion (environ 17 chips): 160 calories, 10 g de matières grasses (1,5 g de graisses saturées) , 160 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, < 1 g de sucre, 2 g de protéines
Le profil nutritionnel de ceux-ci et les volants « Original sont à peu près les mêmes. Cependant, si vous optez pour le volume, vous pouvez manger plus de cinq de ces chips. De plus, ils contiennent moins de calories, de matières grasses et de sodium.
Ruffles Original
1 oz (environ 12 chips): 160 calories, 10 g de matières grasses (1.5 g saturés), 160 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, < 1 g de sucres, 2 g de protéines
La crème sure et l’oignon de Lay ont surpassé ces volants classiques sur le plan nutritionnel, et bien que ceux-ci puissent avoir une texture plus agréable, ils ne valent pas la teneur en matières grasses éclatante. (Trivia: Ruffles a été créé à l’origine pour imiter les volants du tissu à la fin des années 1950. Son design était censé éviter la casse.)
Lay » s Chips de pommes de terre, classiques
1 oz portion (environ 15 chips): 160 calories , 10 g de matières grasses (1,5 g de graisses saturées) 170 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, < 1 g de sucre, 2 g de protéines
Ce sont si salé et huileux, vous trouverez une couche sur vos doigts et votre langue après une seule. Ils surclassent les jetons ci-dessous car vous pouvez en consommer plus pour le même coût calorique (15 jetons contre 10). Mais nous ne le recommandons pas.
Ruffles Deep Ridged, Bacon & Peaux de pommes de terre chargées de cheddar
1 oz (environ 10 chips): 160 calories, 10 g de matières grasses (1,5 g saturés), 170 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucres, 2 g de protéines
Les saveurs complexes de Ruffles sont tout simplement junky. En mangeant 10 chips, vous encaissez 160 calories, 10 grammes de gras et 170 milligrammes de sodium.
Ruffles Cheddar et crème sure
1 oz portion (environ 11 chips): 160 calories, 10 g de matières grasses ( 1,5 g de graisses saturées), 180 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 2 g de protéines
Semblables à la version Pomme de terre ci-dessus, ces volants sont classés le deuxième au pire avec seulement 10 milligrammes de sodium. Mais le sodium compte beaucoup. Pour chaque gramme supplémentaire de sel que vous consommez en une journée, cela représente à peine ⅕ de cuillère à café, ou environ ce que vous trouverez dans l’un des ces minuscules sachets de sel de la boutique de soupe – votre risque d’obésité augmente de 25%, selon une étude de l’Université Queen Mary de Londres. Les chercheurs pensent que le sodium modifie notre métabolisme, modifiant la façon dont nous absorbons les graisses.
ET LES PIRES CHIPS N ° 1 SONT… Croustilles de maïs Fritos, fromage chili
1 oz (environ 31 chips): 160 calories, 10 g de matières grasses (1,5 g saturé), 270 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 2 g de protéines
Une portion de ces Fritos vous coûte 10 grammes de graisse et 270 milligrammes de sodium, deux démons de régime. Ils sont également fabriqués avec un colorant caramel, qui se trouve souvent dans les boissons gazeuses (l’un des aliments les plus malsains de la planète), il a été prouvé qu’il cause le cancer chez les animaux et est un cancérigène possible chez l’homme, a Johns Hopkins Bloomberg School of Public Étude sur la santé trouvée. Si la possibilité d’absorber plus de graisse ne vous fait pas peur, un risque accru de cancer devrait.