Où trouver la meilleure cuisine éthiopienne autour de Boston en ce moment
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Photo de Fasika Ethiopian Restaurant via Yelp.
Selon Lettensa Afeworki, propriétaire du restaurant Asmara à Cambridge, la cuisine éthiopienne est une sorte de «nourriture d’amitié». Qui pourrait être en désaccord? Il y a quelque chose de spécial à s’asseoir autour d’un panier commun pour partager des ragoûts colorés – plus nuancés dans leur goût épicé que strictement fougueux – qui sont longtemps mijotés d’aromates et d’épices, comme