17 collations paléo à faible teneur en glucides pour perdre du poids

Ces collations paléo à faible teneur en glucides sont les collations parfaites à manger lorsque vous essayez de perdre du poids, mais que vous voulez quand même vous sentir rassasié et satisfait.

Bouchées de choux de Bruxelles au bacon

Le bacon salé est délicieux accompagné de choux de Bruxelles rôtis. Les choux de Bruxelles obtiennent une douceur de noisette au four pendant la cuisson. Avant de rôtir, assurez-vous de bien laver et sécher les choux de Bruxelles, en coupant les extrémités et en enlevant les feuilles très extérieures. Servir sur des cure-dents pour une collation facile.

Ingrédients

1 lb de choux de Bruxelles, rincés et séchés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre fraîchement moulu, au goût
4 tranches de bacon

Instructions

1. Préchauffez le four à 400 degrés F. Coupez les choux de Bruxelles, coupez-les en deux et placez-les sur une plaque à pâtisserie à rebords. Arroser d’huile d’olive et saupoudrer généreusement de sel et de poivre. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et bien cuites.

2. Pendant ce temps, ajoutez le bacon dans une poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Transférer dans une assiette tapissée de papier absorbant. Une fois refroidi, cassez chaque morceau en morceaux.
3. Ajouter un morceau de bacon puis les choux de Bruxelles sur des cure-dents. Disposer sur une assiette et servir immédiatement.

Portions: 4-6
Difficulté: moyenne

Bouchées de pizza au chou-fleur

Au lieu d’une pizza entière, dégustez cette collation paléo en bouchées facile à manger. Les bouchées de pizza au chou-fleur à faible teneur en glucides et sans gluten sont définitivement personnalisables. Ajoutez vos garnitures de pizza préférées après la cuisson des bouchées rondes, ce qui est amusant pour une famille ou une foule. Essayez d’essorer le plus d’humidité possible du chou-fleur avant la cuisson.

Ingrédients

1 tête moyenne de chou-fleur, coupée en fleurettes
Sel et poivre, au goût
2 gousses d’ail hachées
1 œuf battu
2 c. à thé d’assaisonnement italien
Mini pepperoni, facultatif
1 / 4 tasse de tomates cerises, hachées
1/4 petit oignon rouge, tranché finement
Romarin frais, pour la garniture

Instructions

1. Placez les fleurons de chou-fleur dans un mélangeur et mélangez jusqu’à ce qu’ils atteignent une consistance semblable à celle du riz. Transférer dans une casserole et ajouter un peu d’eau. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire de 6 à 8 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en ajoutant plus d’eau si nécessaire.

2. Placez le chou-fleur sur une serviette et essorez l’excès d’humidité.

3. Préchauffer le four à 400 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dans un bol moyen, mélanger l’ail, l’œuf, l’assaisonnement italien et le sel et le poivre au goût. Ajouter le chou-fleur dans le bol et remuer.

4. Façonnez la pâte en boulettes de la taille d’une bouchée avec vos mains et placez-la sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, en ajoutant le pepperoni à mi-cuisson si vous en utilisez. Garnir de tomates cerises, d’oignon et de romarin pour servir. Servir immédiatement.

Portions: environ 15 bouchées
Difficulté: Moyenne

Tater Tots de chou-fleur

Ces tater tots sont l’une des collations paléo les plus difficiles à préparez-vous mais valent bien l’effort. Addictives et savoureuses, ces friandises peuvent également être congelées avant la cuisson pour être prêtes à tout moment. Après de nombreux essais, faire frire les tater tots dans une casserole semble mieux fonctionner que les cuire au four. Ajoutez plus d’huile de noix de coco dans la casserole entre les lots pour des tater tots plus croustillants.

Ingrédients

1 / 2 têtes de chou-fleur
1/2 oignon moyen, coupé en petits dés
1 œuf
3 cuillères à soupe de persil frais, haché
2 cuillères à soupe de farine de coco
1 cuillère à café d’ail en poudre
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poudre de chili
1/4 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
Huile de coco, pour la poêle

Instructions

1. Placez quelques centimètres d’eau dans une grande casserole. Une fois l’eau bouillante, placez un insert pour cuiseur vapeur, puis des fleurons de chou-fleur dans la casserole et couvrez. Cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient à peine tendres. Vider.

2. Ajouter le chou-fleur et l’oignon dans un robot culinaire et mélanger pour les décomposer en plus petits morceaux. Transférer dans un grand bol. Incorporer l’œuf, le persil, la farine de noix de coco, l’ail en poudre, le sel, le chili en poudre et le poivre. Remuez bien pour combiner.

3. Utilisez vos mains pour façonner le mélange en petits cylindres. Mettre de côté jusqu’au moment de la friture.

4. Ajouter suffisamment d’huile de noix de coco pour couvrir le fond d’une grande poêle à feu moyen. En travaillant par lots, ajoutez les tater tots dans la poêle et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, en tournant soigneusement pour dorer de chaque côté. Une fois croustillant, placer sur une assiette tapissée de papier absorbant. Répétez avec le reste du mélange de chou-fleur, en ajoutant plus d’huile de noix de coco dans la poêle à chaque fois. Servir chaud.

Portions: 2-4
Difficulté: Moyenne

(Essayez également: Tater Tots de patates douces avec du ketchup fait maison)

Piments shishito farcis au guacamole et bacon

Les piments Shishito ont juste la bonne taille pour grignoter. Les piments Shishito sont une variété asiatique sucrée et croquante de poivrons (et pas trop épicés). Emballez-les pleins de guacamole pour un amuse-gueule facile. Saupoudrer de bacon et de coriandre ou de vos garnitures préférées.

Ingrédients

16-20 piments Shishito
2 avocats mûrs
1 cuillère à soupe jus de lime frais
1 gousse d’ail émincée
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de cumin
1/8 cuillère à café de paprika
8 oz. bacon
1/4 tasse d’oignon rouge, haché finement
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche

Instructions

1. Coupez les poivrons en deux et épépinez-les. Mettre de côté.

2. Cuire le bacon dans une grande poêle sur la cuisinière jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Déposer dans une assiette tapissée de papier absorbant et émietter en morceaux.

3. Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux. Retirez l’avocat dans un grand bol. Ajoutez le jus de citron vert et écrasez au fouet. Ajouter le sel, le cumin, le paprika et l’ail et remuer. Bien mélanger et goûter pour ajuster les assaisonnements si nécessaire.

4. Versez soigneusement le guacamole dans les poivrons. Garnir d’oignon rouge, de coriandre et de bacon émietté pour servir.

Portions: 4-6
Difficulté: moyenne

Tomates farcies au guacamole

Dans ce recette, des ingrédients simples se transforment en une collation digne de servir aux invités ou aux amis. L’avocat mûr est d’abord écrasé dans un savoureux guacamole avec du jus d’échalote et de citron vert. Ensuite, le guacamole est incorporé à des tomates cerises pour un amuse-gueule amusant et facile. Si l’une des tomates ne repose pas à plat, coupez simplement une petite tranche du fond.

Ingrédients

1 chopine de tomates cerises
1 avocat,
2 cuillères à café de jus de citron vert
1 petite échalote hachée
1 cuillère à soupe de coriandre hachée
1/2 cuillère à café de cumin
1 / 4 c.à thé de poudre de chili
Sel, au goût

Instructions

1. Pour préparer les tomates, coupez le dessus et évidez le milieu en évacuant les graines. Réserver dans une assiette.

2. Coupez l’avocat en deux et retirez le noyau. Retirez l’avocat dans un grand bol. Ajoutez le jus de citron vert et écrasez au fouet. Ajouter l’échalote, la coriandre, le cumin, le chili en poudre et le sel. Bien mélanger et goûter pour ajuster les assaisonnements si nécessaire.

3. Remplissez chaque tomate avec le guacamole. Servir avec plus de coriandre si désiré.

Portions: 4-5
Difficulté: Moyenne

Bouchées de concombre méditerranéennes

La combinaison de concombres, soleil- les tomates séchées et le basilic frais confèrent à cette collation paléo une saveur méditerranéenne fraîche. Le « fromage » aux amandes est également ajouté pour sa texture riche et crémeuse. Utilisez de l’huile d’olive extra vierge de haute qualité pour une saveur optimale, car les bouchées sont servies crues.

Ingrédients

2 concombres moyens, tranchés finement
Sel et poivre fraîchement moulu, au goût
1/2 tasse de tomates séchées au soleil (emballées dans l’huile)
1/3 tasse de fromage aux amandes
4 feuilles de basilic frais, chiffonnade
Huile d’olive extra vierge, pour arroser

Instructions

1. Disposer les tranches de concombre sur une assiette et assaisonner légèrement de sel et de poivre.

2. Garnir les concombres de tomates séchées, puis ajouter une cuillerée de fromage aux amandes sur chacun. Saupoudrer de basilic. Arroser d’huile d’olive extra vierge et servir immédiatement.

Portions: 4
Difficulté: Facile

Mini poivrons au houmous

Les mini poivrons sont parfaits pour les collations paléo car ils ne sont que le bonne taille pour freiner la faim entre les repas. Ils peuvent être dégustés avec de nombreuses trempettes et spr ead, ou mangés seuls. Cette recette fait un houmous à base de courgettes dans le mélangeur à servir avec les mini poivrons. Vous pouvez soit verser le houmous dans les poivrons, peut-être pour un apéritif, soit utiliser le houmous comme trempette.

Ingrédients

16-20 mini poivrons
2 courgettes moyennes, pelées et hachées
3 c. à soupe de tahini
3 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
Une pincée de paprika

Instructions

1 . Coupez les tiges des poivrons et retirez les graines. Mettre de côté.

2. Ajouter tous les

Ingrédients

sauf les poivrons dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à consistance lisse, en raclant les côtés si nécessaire. Ajustez les niveaux de jus de citron et de tahini au goût. Réfrigérez pendant 30 minutes.

3. Transférer le houmous dans un sac et le tuyau dans les poivrons. Servir froid.

Portions: 4-6
Difficulté: Facile

Bâtonnets de courgettes grillées

Pour les moments où vous ne pouvez pas griller, faites des courgettes sous le gril pour une collation saine qui est incroyablement facile et simple. Les courgettes doivent cuire jusqu’à ce qu’elles soient légèrement tendres et carbonisées, mais pas molles.Pour servir les courgettes, vous avez également la possibilité de les arroser d’un simple aïoli au citron et à l’aneth.

Ingrédients

1/4 tasse de mayonnaise paléo
1 cuillère à café d’aneth frais, haché
1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1/4 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre
3 courgettes moyennes
1 courge jaune moyenne
Huile d’olive extra vierge
2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée

Instructions

1. Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, l’aneth, le vinaigre de cidre de pomme, le jus de citron, la moutarde et l’ail en poudre. Diluez à l’eau froide jusqu’à ce qu’il atteigne la consistance désirée. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Mettez de côté.

2. Préchauffez le four pour le griller. Déplacez la grille supérieure à la position la plus haute, environ six pouces sous le gril. Coupez les courgettes et les courges en deux, puis en quatre. Disposer sur une plaque à pâtisserie en une couche uniforme, côté coupé vers le haut.

3. Arroser les courgettes et les courges d’huile d’olive et bien mélanger pour bien les enrober. Saupoudrez de sel et de poivre. Faire griller pendant 8 à 10 minutes, en retournant une fois à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient tendres à la fourchette et dorées. Disposez les tranches sur une assiette. Arroser d’aïoli et saupoudrer de coriandre pour servir.

Portions: 4
Difficulté: Facile

Chou-fleur au safran

Cette recette faible en glucides présente un léger façon plus raffinée de savourer le chou-fleur comme collation. Le chou-fleur est d’abord brièvement cuit à la vapeur, jusqu’à ce qu’il soit à peine tendre. Il termine sa cuisson dans une poêle avec les ingrédients parfumés de safran, d’ail, de gingembre et de graines de cumin. Le résultat final est un délicieux équilibre de saveurs.

Ingrédients

1 tête de chou-fleur, coupée en fleurons
3-4 cuillères à soupe supplémentaires huile d’olive vierge
1 grosse pincée de fils de safran
2 gousses d’ail, émincées
1 morceau de gingembre frais de 1/2 pouce, tranché finement
1 cuillère à café de graines de cumin
1 échalote, émincée
Sel et poivre fraîchement moulu, au goût
Quartiers de citron, pour servir

Instructions

1. Placez quelques centimètres d’eau dans une grande casserole. Portez l’eau à ébullition et placez un insert à vapeur puis les fleurons de chou-fleur dans la casserole et couvrez. Cuire à la vapeur pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient à peine tendres à la fourchette. Vider.

2. Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le safran, l’ail, le gingembre, les graines de cumin et l’échalote. Faire sauter 3-4 minutes jusqu’à ce que l’échalote soit translucide, en remuant régulièrement.

3. Ajouter le chou-fleur et cuire 8 à 10 minutes à feu moyen-vif, en remuant seulement de temps en temps. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Servir immédiatement avec un filet de citron si désiré.

Portions: 4-6
Difficulté: Moyenne

(Essayez aussi: Chou-fleur à l’ail rôti fumé)

Olives marinées aux agrumes

Évitez la barre d’olive coûteuse et faites mariner les olives à votre façon. Il est facile d’ajouter des couches de saveur à la marinade lorsque vous ajoutez du zeste d’orange, du thym et des flocons de piment rouge. Une huile d’olive de bonne qualité produira les meilleurs résultats pour cette recette. Les saveurs s’améliorent avec le temps que les olives marinent.

Ingrédients

1/4 tasse supplémentaire huile d’olive vierge
3 gousses d’ail émincées
1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
3 brins de thym frais
Zeste de 1/2 orange
1 cuillère à café de graines de fenouil
1 tasse de Kalamata olives
1 tasse d’olives vertes

Instructions

1. Mettez l’huile d’olive, l’ail et les flocons de piment rouge dans une petite casserole. Réchauffer à feu doux jusqu’à ce que l’ail soit parfumé, 2-3 minutes. Retirer du feu et incorporer le thym, le zeste d’orange et les graines de fenouil.

2. Placer les olives dans un récipient en verre et arroser du mélange d’huile d’olive. Remuer doucement pour enrober. Réfrigérer au moins une heure avant de servir.

Portions: 4
Difficulté: Facile

Brocoli croustillant avec trempette au tahini

Le brocoli croustillant et caramélisé est un excellent repas pour les doigts. Cette recette de collation paléo comprend également une sauce à base de tahini, qui ajoute un accompagnement brillant au brocoli rôti. La trempette peut être préparée en attendant la cuisson du brocoli. Assurez-vous de bien sécher le brocoli pour qu’il devienne croustillant au four.

Ingrédients

2 têtes de brocoli, coupées en fleurettes
3 cuillères à soupe d’olive extra vierge huile
4 gousses d’ail émincées
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre

Pour la trempette:

1/4 tasse de tahini
2 à soupe de jus de citron frais
1/2 cuillère à café d’ail en poudre
Sel, au goût
3-4 cuillères à soupe d’eau

Instructions

1. Préchauffer le four à 400 degrés F. Dans un petit bol, fouetter ensemble le tahini, le jus de citron, l’ail en poudre et le sel. Ajouter lentement l’eau jusqu’à ce que la trempette atteigne la consistance désirée. Ajustez le jus de citron au goût. Mettez de côté.

2. Dans un grand bol, mélanger le brocoli avec l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre. Étalez le brocoli en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords.Cuire au four jusqu’à ce que les fleurettes soient tendres à la fourchette et que les bords soient dorés, 12 à 15 minutes, en les retournant une fois. Servir chaud avec la trempette à côté.

Portions: 4
Difficulté: Facile

(Essayez aussi: Le meilleur brocoli rôti à l’ail de tous les temps)

Tomates cerises rôties au four

Les produits estivaux sont délicieux lorsqu’ils sont servis sans complication qui laisse transparaître les saveurs naturelles. Les tomates cerises regorgent souvent de jus et de saveur. Pour cette recette, il suffit de les rôtir au four avec de l’huile d’olive et de l’ail avant de servir. Dégustez les tomates seules, ou peut-être servies sur des craquelins avec du fromage aux noix de macadamia.

Ingrédients

1 chopine de tomates cerises, coupées en deux
1-2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
3 gousses d’ail hachées
Sel et poivre fraîchement moulu, au goût

Instructions

1. Préchauffer le four à 400 degrés F. Placer les tomates sur une plaque à pâtisserie et arroser d’huile d’olive. Saupoudrer d’ail, de sel et de poivre et mélanger pour enrober uniformément. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Servir immédiatement.

Portions: 2-4
Difficulté: Facile

Brochettes de saucisses rôties et de poivrons

Ces brochettes sont une excellente collation copieuse pour les après-midi de week-end . Rôtir les ingrédients ensemble au four, puis les embrocher avec des cure-dents pour un service facile. Partagez avec toute la famille! Une trempette au pesto ou aux tomates en accompagnement est également recommandée.

Ingrédients

1 lb. saucisse, coupée en morceaux de 1 pouce
1 poivron rouge, haché
1 poivron jaune, haché
1/2 gros oignon rouge, haché
Huile d’olive extra vierge
Sel et fraîchement poivre moulu
2 gants d’ail émincé
1 cuillère à soupe de thym frais

Instructions

1. Préchauffer le four à 400 degrés F. Placer les poivrons et l’oignon rouge dans une grande rôtissoire. Arroser d’huile d’olive et saupoudrer de sel et de poivre. Bien mélanger pour bien enrober. Rôtir pendant 20 minutes, en les retournant une fois.

2. Ajouter les saucisses dans la casserole et saupoudrer le tout avec l’ail et le thym. Rôtissez le tout ensemble pendant 20 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les saucisses soient bien cuites, en remuant de temps en temps. Brochette avec des cure-dents pour servir.

Portions: 4
Difficulté: Moyenne

Bols de tomates salsa

Une excellente façon de servir de la salsa fraîche et piquante est directement dans le bol naturel d’un tomate. Cette collation amusante à faible teneur en glucides est facile à préparer; aucune cuisson n’est requise. La garniture de salsa brillante et savoureuse peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur pour permettre aux saveurs de se mélanger avant de servir.

Ingrédients

8 grosses tomates cerises
1/2 tasse d’oignon rouge, coupé en petits dés
1 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés
1 piment jalapeno, épépiné et coupé en petits dés
2 gousses d’ail, émincées
Jus d’un citron vert
1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
Sel et poivre, au goût

Instructions

1. Coupez le dessus des tomates et évidez l’intérieur. Coupez le dessus des tomates en petits dés et placez-les dans un petit bol. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Versez le mélange de salsa dans les coupes de tomates. Servir frais.

Portions: 4
Difficulté: Facile

Céleri farci

Cette recette trouve encore une autre utilité pour le «fromage» aux noix de macadamia ou aux amandes. Mélangez le fromage avec un peu de moutarde et d’oignon en poudre, puis servez sur des bâtonnets de céleri pour une collation savoureuse et sans effort. Garnissez d’oignons verts, d’amandes émincées ou peut-être d’olives, quelle que soit votre préférence. Le mélange de fromage peut également être utilisé comme tremper avec les bâtonnets de céleri.

Ingrédients

1/2 tasse de fromage aux noix de macadamia
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café d’oignon en poudre
1/4 cuillère à café de sel
Du poivre fraîchement moulu, au goût
4 branches de céleri, coupées en morceaux de 2 pouces
3 oignons verts, hachés
Amandes tranchées, pour garnir

Instructions

1. Dans un petit bol, mélanger le fromage de noix de macadamia, la moutarde, l’oignon en poudre, le sel et le poivre au goût.

2. Disposer le céleri sur une assiette. Répartir la garniture dans les morceaux de céleri. Garnir d’oignons verts hachés et d’amandes pour servir.

Portions: 2-3
Difficulté: Facile

Rouleaux de thon « Sushi »

Cette collation facile donne une touche amusante aux rouleaux de sushi. Le thon est utilisé comme garniture avec les carottes et l’avocat. Le tout est enveloppé dans un rouleau de concombre tranché finement. Utilisez un éplucheur de légumes pour créer les rubans de concombre longs et fins. Les rouleaux se rassemblent en un rien de temps, mais le thon doit être réfrigéré avant de servir pour qu’il soit froid.

Ingrédients

1 concombre moyen
4 oz. thon en conserve, égoutté
1 1/2 c. à soupe de mayonnaise Paléo
1/2 c. à thé de jus de citron
1/4 c. à thé d’oignon en poudre
2 oignons verts, hachés
Sel et poivre fraîchement moulu
1 avocat, coupé en allumettes
2 carottes moyennes, coupées en allumettes

Instructions

1.Utilisez un éplucheur de légumes ou une mandoline pour trancher finement le concombre en longs rubans. Mettez de côté.

2. Mélanger le thon, la mayonnaise, le jus de citron, l’oignon en poudre et les oignons verts dans un bol moyen. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

3. Étalez une à deux cuillères à soupe de thon au bout d’une tranche de concombre. Garnir de quelques morceaux d’avocat et de carotte. Enroulez la tranche de concombre et fixez-la avec un cure-dent. Répétez avec le reste des ingrédients. Servir froid.

Portions: 4
Difficulté: difficile

Rouleaux de courgettes au pesto

Les courgettes sont certainement l’un des légumes les plus polyvalents. Dans cette recette, il est transformé en rouleau avec des tomates cerises et du pesto. Les instructions pour un pesto au basilic rapide sont incluses dans la recette, mais vous pouvez utiliser n’importe laquelle de vos sauces au pesto préférées. Si les roll-ups ne restent pas en place, fixez-les avec un cure-dent. Ils se rassemblent assez rapidement pour une belle collation en bouchée.

Ingrédients

2 courgettes
1/2 tasse de tomates cerises, coupées en petits dés
3/4 tasse de feuilles de basilic frais, tassées
4 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de pignons de pin, légèrement grillés
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1/8 cuillère à café de sel
Du poivre fraîchement moulu, au goût

Instructions

1. Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur, puis utilisez une mandoline pour les couper en longues lanières. Réserver sur une serviette en papier pour absorber tout liquide supplémentaire.

2. Mélangez le basilic, l’ail, les pignons de pin, le jus de citron, l’huile d’olive et le sel dans un robot culinaire jusqu’à ce que le tout soit homogène. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

3. Étalez environ deux cuillères à café de pesto sur une bande de courgettes. Placez une cuillère à soupe de tomate hachée à l’extrémité de la bande et enroulez soigneusement la bande. Fixez avec un cure-dent. Répétez avec le reste des ingrédients. Réfrigérez jusqu’au moment de servir.

Portions: 4-6
Difficulté: Facile

(Voir plus: Snacks Easy Paleo)

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