Tämä vaniljajäätelö on paras paras, vain neljä ainesosaa tämä vaniljajäätelö tulee yhteen muutamassa minuutissa täydellisen makean kauhan saamiseksi.

Yksi asioista, joihin ilmoittautuimme ennen avioliittoa, oli jäätelökone, ja onneksi saimme sellaisen! Melkein 9 vuotta myöhemmin ja tuo suloinen vauva on edelleen käynnissä. Jäätelökoneen kanssa kotitekoisen jäätelön valmistaminen on niin helppoa, sinun on vain muistettava, että jäätelöastia on pakastimessa, mutta kivisuolaa ei tarvita tai sitä ei tarvitse vaahdottaa.

Jos et Minulla ei ole jäätelökoneita, on vielä joitain tapoja tehdä tämä kotitekoinen vaniljajäätelö. Olen käyttänyt näitä kahta menetelmää, jäätelöä tölkissä, jäätelöä pussissa, ja molemmat näyttävät toimivan hyvin. Tietysti jäätelönvalmistaja antaa sinulle tuoreimmat tulokset, mutta ymmärrän, että sinun on tehtävä se, mitä sinun täytyy tehdä, kun sinulla on vain jotain jäätelöä ja sinulla ei ole sitä.

Tämä vaniljajäätelö on todella helppoa valmistaa. Asiat pitävät yksinkertaisina tämä jäätelö ei ole vaniljakastike (mikä tarkoittaa ei munia eikä ruoanlaittoa). Se on vain neljä ainesosaa ja pari minuuttia käsin sekoittaen, ja työsi on valmis. (Ellet käytä tietysti jäätelökoneita.) Tämän kotitekoisen vaniljajäätelön valmistamiseen tarvitset vain maitoa, sokeria, raskasta kermaa ja vaniljaa. Käytettävissäsi on pari mahdollista korvaavaa ainetta, joten perehdytään yksityiskohtiin.

• Maito – kermaisin jäätelö saadaan käytettäessä rasvaisinta lehmänmaitoa, kuten täysmaito. Minulla ei kuitenkaan yleensä ole täysmaitoa, joten käytän vain yhtä tai kahta prosenttia maitoa, eikä minulla ole ollut mitään ongelmia. En ole varma korvaamasta muita maidottomia maitoja, kuten mantelimaitoa tai soijamaitoa, mutta käytin kookosmaitoa kookosjäätelössäni.
• Sokeri – pidä kiinni yksinkertaisesta tavallisesta valkoisesta sokerista, pitää jäätelö valkoisena, mukavana ja makeana.
• raskas kerma – voit käyttää myös puolet ja puolet, jos haluat vähentää rasvatasoja hieman. Aivan kuten maito, se tulee olemaan raskaimmalla kermavaahdolla.
• Vanilja – Voit käyttää vaniljauutetta, vaikkakin tarvitsen vain puhdasta vaniljauutetta. Voit myös korvata vaniljapaputahnaa (käytettäväni korvaa yksi) tai todelliset vaniljapavut. Jos haluat kaavata omat vaniljapavut, tarvitset noin yhden vaniljapavun palan tätä reseptiä varten.

Tämä vaniljajäätelö on niin herkullista, koska se saa täydellisen vaniljaisen maun täynnä jokaisen pureman. Mutta se tekee myös hauskan jäätelöpohjan, jos haluat kokeilla erilaisten sekoitusten lisäämistä. Voisit sekoittaa joitain hienonnettuja brownieja, suolarinkuja, suklaapaloja, karkkipaloja, pähkinöitä, kookospähkinää, tuoreita hedelmiä ja paljon muuta! Saat parhaat tulokset lisäämällä ne jäätelökoneeseen noin 5 minuuttia ennen kuin jäätelö on sekoitettu.

Jälkeen jäätelö on sekoitettu jäätelökoneessa, sinulla on enemmän vaniljan pehmeän annoksen tyyppistä koostumusta. Joten haluan jäädyttää jäätelöni pakastimessa, jotta siitä tulee hieman vaikeampi ja kauhaisempi. Suosittelen pakastamista 6 tunniksi tai yön yli, vaikka sen pitäisi pysyä hyvänä pakastimessa ilmatiiviissä astiassa 1-2 viikkoa ilman, että maku tai rakenne muuttuu.

Voit tietysti lisätä jäätelön suosikkijäätelösi kanssa sen jälkeen, kun se on kaikki valmis ja myös syötävissä. Joitakin suosikkejani ovat hot fudge, karamellikastike ja tietysti sprinkles.

Tämä kermainen vaniljajäätelö on täydellinen asia, jota on syytä kaataa kuumana kesäpäivänä.

Etsitkö lisää kotitekoisia jäätelöreseptejä?

• kakkujäätelö
• kookosjäätelö / li>
• Mansikkajäätelö
• Brownie-jäätelö

Pidä yhteyttä äitiin, tyttäreen kuin

Muista seurata meitä sosiaalisessa mediassa, jotta et koskaan menetä yhtäkään viestiä!

Facebook | Instagram | Pinterest | Sähköposti

vaniljajäätelö

5 13 äänestä

Tulostustappi

Valmistelu: 5 minuuttia

Sammutusaika: 30 minuuttia

Kokonaisaika: 35 minuuttia

Annokset: 8

Kalorit: 386kcal

ainesosat

• 1 1/2 kupillista täysmaitoa
• 1 kuppi valkoista sokeria
• 2 1/2 kuppia raskasta kermavaahtoa
• 1 TBS puhdasta vaniljauutetta

Ohjeet

• Lisää maitoa ja sokeria suurempaan sekoitukseen kulho. Sekoita yhdessä noin 2 minuutin ajan sokerirakeiden liukenemisen helpottamiseksi.
• Sekoita raskas kerma ja vaniljauute seokseen.
• Kaada seos valmistettuun jäätelökoneen kulhoon.
• Suorita jäätelökone valmistajan ohjeiden mukaisesti. Suorita 25-30 minuuttia, kunnes jäätelö on kaikkialla mukavaa ja kermaista, kuten pehmeä annos.
• Kaada jäätelö 1,5 litran astiaan, peitä muovikelmulla ja aseta se pakastimessa 6 tuntia, jopa yön yli käsin kaadetulle jäätelölle.

Ravitsemus

Kalorit: 386kcal | Hiilihydraatit: 29g | Proteiini: 3g | Rasva: 29g | Tyydyttynyt rasva: 18 g | Kolesteroli: 106 mg | Natrium: 48 mg | Kalium: 116 mg | Sokeri: 28g | A-vitamiini: 1165 IU | C-vitamiini: 0,4 mg | Kalsium: 100 mg

Yrititkö tätä reseptiä? Seuraa meitä @lmldfood

Resepti lähetettiin ensimmäisen kerran 22. toukokuuta 2011. Kuvat päivitettiin 7. kesäkuuta 2019.