Haluatko oppia rapujen jalkojen lämmittämisen? Jaamme tässä artikkelissa 4 parasta tapaa lämmittää tämä herkullinen ruokalaji.
Pyydä kaikkia mereneläviä tuntevia yrityksiä mainitsemaan parhaat ruokavalintansa, ja on olemassa hyvät mahdollisuudet sisällyttää rapujalat luetteloonsa. Pehmeä, suolainen ja squishy, tässä herkussa on jotain taivaallista. Toki, vaikka rapujen jalkojen syöminen vaatii ylimääräistä vaivaa, kiertämällä niitä hiukan ja vetämällä ne irti lihan puristamiseksi osoittautuu palkitsevaksi kokemukseksi.
Riippumatta siitä kuinka unelias tämä ruoka voi olla, on silti mahdollista saada liikaa hyvää. Jos olet saavuttanut ”täyden” mittarin yläosan ja et pysty hallitsemaan toista puremaa, on parasta säästää taskurapujalkasi myöhempää käyttöä varten.
Tässä olemme laatineet kattavan oppaan, joka auttaa sinua selvittämään, kuinka taskuravun jalat säilytetään ja kuumennetaan oikein. Opi parhaat temput ja vinkit tämän herkullisen annoksen tarjoamiseen yhtä upeasti kuin ensimmäistä kertaa nautit siitä. Lue lisää. Yleiskatsaus
Meren antimista on tuskin mahdollista puhua ilman rapuja mainitsematta. Raput ovat pehmeän, herkän ja makean maunsa vuoksi maailman suosituimpia äyriäisiä. Erityisesti heidän jalkansa ovat suosittuja makeasta , hienovaraisesti kiiltävä maku.
Rapujen syöminen edellyttää hyvää kärsivällisyyttä. Toisin kuin muut ruoat, et voi yksinkertaisesti ottaa jalkoja lautaselta ja työntää niitä suoraan suuhusi. Sen sijaan , sinun on jaettava molemmat jalat kahteen osaan murtamalla ne nivelessä.
Ota toinen jalka ja taivuta sitä sitten varovasti molemmin käsin. kunnes kuori rikkoutuu. Anna lihan liukua halkeilevasta kuoresta ja nauti siitä sydämesi mukaan.
Niiden mukana tulee usein sulaa voita ja sitruunakiiloja. Voit puristaa sitruunamehua taskurapun lihan päälle tai kastaa liha sulatettuun voiin parempaa syömiskokemusta varten.
Kuinka Säilytä rapujalat
Jos teit virheen valmistellessasi liian monta rapujalkaa, sinun on parasta säilyttää ne jääkaapissa, jotta ne voidaan tallentaa myöhempää käyttöä varten. Voit tehdä niin yksinkertaisesti laittamalla keitetyn taskuravun astiaan, jonka päällä on saran-kääre. Laita jää kääreen päälle ja säilytä sitten jääkaapissa.
Sillä välin, jos aiot syödä jäännökset paljon myöhemmin (yli 2 päivää kypsennyksen jälkeen), paras tapa on laittaa ne pakastimessa. Näin säilyttäen ne jopa kolme kuukautta. Voit sijoittaa ne pakastepusseihin tai ilmatiiviisiin muoviastioihin ennen kuin laitat ne pakastimeen.
Rapujalkojen lämmitys
Yleensä keitettyjen taskurapuja voidaan lämmittää neljällä tavalla. Voit erityisesti höyryttää niitä, keittää niitä, mikroaaltouunia tai grillata.
Riippuen valitsemastasi menetelmästä, sinun on tiedettävä oikea tapa lämmittää taskurapuja, jotta ne maistuvat silti pehmeä, suussa sulava ja raikas kuin silloin, kun keitit ne ensimmäisen kerran.
Näin.
Vaihtoehto 1: Rapujen jalkojen höyrytys
Vaihe 1: Täytä suuri kattila vedellä.
Vaihe 2: Aseta höyrylaiva veden päälle. Varmista, että jätät niiden väliin rako.
Vaihe 3: Peitä kattila.
Vaihe 4: Odota, että vesi kiehuu.
Vaihe 5: Aseta rapujalat höyryuuniin ja peitä sitten kannella.
Vaihe 6: Odota 6–8 minuuttia
Vaihe 7: Ota jalat kiinni pihdeillä ja tarjoile sitten.
Vaihtoehto 2: Rapuravun keittäminen
Vaihe 1: Täytä suuri kattila vedellä.
Vaihe 2: Lisää ripaus suolaa veteen.
Vaihe 3: Peitä kattila ja odota, että vesi kiehuu.
Vaihe 4: Kun vesi on kiehunut, heitä ne kattilaan. Varmista, että kukin jalka on täysin veden alla.
Vaihe 5: Keitä jalat viisi minuuttia.
Vaihe 6: Ota jalat takaisin ja tarjoile.
Vaihtoehto 3: Rapujen jalkojen mikroaaltouuni
Vaihe 1: Kääri nippu taskurapuja (mieluiten 2-3 jalkaa) kostealla
Vaihe 2: Peitä paperipyyhe muovikelmulla. Tiivistä hyvin.
Vaihe 3: Aseta nippu mikroaaltouuniin.
Vaihe 4: Kuumenna 2 minuuttia.
Vaihe 5: Poista nippu. Poista pakkaus ja tarjoile sitten.
Vaihtoehto 4: Rapujalkojen grillaus
Vaihe 1: Kääri nippu taskurapuja (mieluiten 2-3 jalkaa) alumiinikalvolla.
Vaihe 2: Aseta nippu grilliin.
Vaihe 3: Lämmitä noin 10 minuuttia epäsuoralla lämmöllä.
Vaihe 4: Poista jalat foliosta.
Vaihe 5: Keitä jalat vielä viisi minuuttia (molemmat puolet).
Vaihe 6: Tarjoile ja nauti.
Bottom Line
Älä anna jäännösrapujalkojesi mennä hukkaan! Loppujen lopuksi ne eivät ole vain kalliita, mutta ne tarjoavat myös paljon terveydellisiä etuja, joten on parasta nauttia suurimmasta osasta tätä herkkua, kun voit.
Nauti jokaisesta suosikkirapujasi resepti, jolla on sama makea maku ja herkkä koostumus noudattamalla näitä oikeita kuumennusmenetelmiä.
Tarjoile ja nauti!