Paras pieni Italia on Bostonissa, eikä se ole edes lähellä

Kuulostaa siltä, että jotain humalassa Red Sox -fani huutaa Yankee-stadionin ulkopuolella mellakan yllyttämiseksi. ”Paras pieni Italia on Bostonissa” ei ole vain tulehduksellinen huomautus, joka on tarkoitettu kiusoittamaan newyorkilaisia – se on tunne, joka on tuttu monille, jotka ovat vierailleet Bostonin North Endin pienessä naapurustossa ja nauttineet sen ainutlaatuisesta luonteesta, keittiöstä ja esteettisyydestä.

Mahdollisuudet ovat, kun ajattelet Bostonia, ajattelet Pikku-Italiaa. Mukulakivikadut, rantakadut ja historialliset kirkot määrittelevät North Endin, joka oli kaupungin ensimmäinen naapurusto. Aikaisemmin bastioni vallankumouksellisen sodan sotilaista, silloinen irlantilainen piiri ja italialaisen kulttuurin ja keittiön keskus 1900-luvun alkupuolelta lähtien, North End ei ole vain spagettia ja lihapullia, vaan herkullisia leivonnaisia, kymmeniä festivaaleja ja joitain kaupungin parhaista yöelämästä . Anteeksi, New York. Bostonin pieni Italia on maan paras, ja tässä miksi.

Ruokaa kuten mummallasi oli tapana tehdä

Valokuva: cdrin /

On aika d paikka juustohampurilaisille ja quesadilloille, ja North End ei ole sitä. Ruokailusta Pikku-Italiassa on kyse pappardellesta, lihapullista, kalasta ja tietysti pizzasta. Jos etsit yhdistelmää ilmapiiriä ja makua, tässä on vaikea mennä pieleen. Sukella suoraan Bostonin italialaiseen kulinaariseen kokemukseen – ja myös melko hyvälle päivämääräpaikalle – tutustu Mamma Mariaan North Square -aukiolla. Tässä ravintolassa on 1800-luvun rivitalo, ja siellä on viisi yksityistä ruokasalia, pastapakkauksia sisältävä menu ja panoraamanäkymät North Endiin.

Ottaaksesi mukaan New Englandin tuoreet merenelävät perinteet italialaisen keittiön kanssa, pää Rabias Seafoodille Salem-kadulla. Kokeile fra diavolo alla Mediterranea (mustekala, katkarapu, calamari, simpukat, simpukat, linguine ja tomaattikastike) tai gamberi dorati (katkarapu, hummeriravioli, paahdetut punaiset paprikat, artisokan sydämet, scampikastike).

Kuva: Ernestos Pizza North End / Facebook

Riippumatta siitä, kuinka täynnä olet illallisesta, pizzalle on aina tilaa . Kävele pohjoisen aukion läpi, katso ranta, ja ennen kuin huomaat sen, olet valmis toiseen illalliseen. Bostonin parhaasta pizzasta käydään kuuma keskustelu, jossa Reginan (North End) ja Santarpion (East Boston) voitot käyvät säännöllisesti, mutta jos sinulla on vain yksi viipale Bostonin Pikku-Italiassa, tee se Salem Streetin Ernestosta. Tämä pieni ruokapaikka on ollut naapuruston suosikki yli 30 vuoden ajan ja onnistuu jotenkin välttämään kilpailijoita vaivaavan ahdistuksen.

Jätä ase, ota cannoli

Kuva: Joseph Sohm /

Toisin kuin jotkut sen pizzanivelistä, North Endin merkittävämmät jälkiruokapaikat täyttävät ehdottomasti hypo. Mike’s Pastry Hanover Streetillä on Bostonin tunnetuin konditoria, jossa ihmiset tulevat säännöllisesti kaupungin ulkopuolelta vain laatikolle kannolistaan. Itse asiassa ”Cannolin koti” -moniker on ansaittu. Vuodesta 1946 lähtien Mike’s on ollut yhteisön katkottu osa, joka tarjoaa kymmeniä lajikkeita kannolisia, keksejä, piirakoita ja kakkuja. Valmistaudu vain 15 minuutin ajan päättämättömyydestä samalla kun selvität haluamasi kannolin. Vaihtoehdot ovat näennäisesti rajattomat, ja niihin kuuluvat espresso, suklaamousse, oreo, hasselpähkinä, maapähkinävoi, limoncello ja pekaanipähkinä-karamellikannu.

Kuva: Bovan leipomo / Facebook

Bovan leipomo Salem Streetillä on toinen Bostonin klassikko, ja se juontaa juurensa vielä pidemmälle kuin Miken. Vuodesta 1926 Bova’s on tarjoillaan paikallisen yhteisön kotitekoisia italialaisia evästeitä, leivonnaisia, piirakoita, paistettua leipää ja jopa sisilialaista pizzaa. Näiden kahden leivonnaisen väliltä sinun pitäisi pystyä löytämään mikä tahansa italialainen jälkiruoka, jonka haluat makealta.

Syö kuten italialaiset, mutta pidä irlantilaisten tapaan

Kuva: m_sovinskii /

Parasta pohjoispäässä on, että voit viettää melkein koko päivän tässä kaupungin osassa ja kokea Bostonin kokemuksen ilman, että sinun tarvitsee mennä muualle. On itsestään selvää, että Pikku-Italiassa on runsaasti herkullista ruokaa, mutta kun Happy Hour kiertää ja janoat, älä katso enää North Endin yöelämästä.

Jos olet joku, jonka ystävät ovat aina sanomalla sinulle: ”Olet todella hauska; sinun pitäisi ottaa improvisaatio”, niin sinulla on onnea. Olettaen, etteivät he ole vain sarkastisia, Improv Asylum Hanover St. on ainutlaatuinen paikka, joka on todennäköisesti aivan kujasi. Tämä improvisaatiokomediateatteri järjestää joka viikko useita esityksiä, joissa sekoitetaan luonnoskomedia- ja improvisointikohtauksia. Ja jos olet aina halunnut kokeilla itseäsi improvisaatiossa, he tarjoavat jopa luokkia komediakirjoittamiseen, improvisaatioon ja musiikilliseen improvisaatioon.

Niille, jotka haluavat enemmän nyrkkeilevää yöelämökokemusta, Bell in Hand Tavern on paikanne. Bell in Hand väittää olevansa Bostonin vanhin baari – se avattiin vuonna 1795 – ja se tarjoaa jokaiselle jotakin. Alakerrassa on elävää musiikkia, baari ja tanssilattia, kun taas yläkerrassa on DJ-musiikkia, kaksi tanssilattiaa ja kaksi baaria. Jos kerrot jollekulle 30-vuotiaille menevän Bell in Hand -soittoon, hän todennäköisesti vastaa alistuvasti: ”Mikä se on, sinun 21. syntymäpäiväsi?” On totta, väkijoukko täällä on melko nuori, mutta jos haluat mieluummin juhlia kuin 21-vuotias kuin siemailla käsityöläisiä sopivien nuorten ammattilaisten vieressä, tämä on oikea paikka sinulle.

Kuva: jenlo8 /

Pikku-Italiassa oleminen ei ehkä inspiroi sinua käymään irlantilaisessa pubissa, mutta Bostonissa se on melkein pakollista. muutama katu Unionin ja Marshallin varrella, aivan Bell in Handin takana, useita irlantilaisia pubeja linjaa tietä, mikä helpottaa päiväsi sekoittamista Pikku-Italiassa kuuluisan irlantilaisen Bostonin kokemuksen kanssa. , tai The Green Dragon, jotka ovat kaikki Bostonin irlantilaisen pubinäkymän katkelmia.

Neljä kuukautta festivaaleja

Kuva: James Kirkikis /

Kesä on festivaalikausi Pikku-Italiassa. Melko paljon joka viikonloppu alkaen Kesäkuun alusta syyskuun puoliväliin on juhla, festivaali tai kulkue, jota voit odottaa, kaikki täynnä Italialainen perinne. Kausi alkaa tyypillisesti kesäkuun ensimmäinen viikonloppu Santa Maria di Anzano -kulkueella, johon kuuluu kulkue mukulakivikadulla, kirkon palvelu ja tietysti runsas juhla.

Seuraava tapahtuma varoa on St. Agrippina di Mineo -juhla, joka pidetään elokuun alussa. Katuruokien, kuten pastan, paistettujen kalamarien, arancinien, äyriäisten ja kannolien lisäksi festivaalilla on elävää musiikkia ja DJ-konsertteja sekä jopa hyväntekeväisyysarpajaiset. Mereneläviä rakastavat haluavat pitää silmällä Fisherman’s Feastia, joka yleensä tapahtuu elokuun puolivälissä ja noudattaa Sisiliasta Bostoniin 1900-luvun alussa Bostoniin saapuvien kalastajien perinteitä. Tuoreen kalan, lihan, musiikin ja pelikojut ottavat haltuunsa North Endin kadut, ja sitä hallitsevat alkuperäisten sisilialaisten kalastajien jälkeläiset.

Jos kuitenkin menet vain yhteen festivaaliin Bostonin Pikku-Italiassa, sen pitäisi olla Pyhän Antoniuksen juhla elokuun lopussa. Yksi Bostonin vanhimmista festivaaleista, jota vietetään vuodesta 1919, Saint Anthony’s Feast on suurin italialainen uskonnollinen festivaali Uudessa-Englannissa. ”Kaikkien juhlien juhlaksi” kutsutulla nelipäiväisellä festivaalilla on paraateja, laulajia, live-viihdettä, kilpailuja, uskonnollisia palveluita ja tietysti enemmän italialaista katuruokaa kuin pystyt käsittelemään.

Lisää tällaisia

Write a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *