Oletko koskaan tehnyt grillattua maissia kalvossa? Kun meillä on kokki, haluamme yrittää piristää asioita hieman, varsinkin kun lomalla (kuten olemme tänään!) Hampurilaiset ja hot dogit ovat hienoja (lapset rakastavat niitä varmasti!), Mutta voit myös heittää enemmän grilli.

Tässä on inspiraatiota siihen, mitä voit valmistautua seuraavaan kokkaasi varten, olipa kyseessä sitten yö klassisen hampurilaisen, herkullisen pihvin nauttimiseen tai hauskan clambaken nauttimiseen mereneläviä rakastaville ystävillesi … jopa perinteinen kokki, kuten meillä on tänään. Yhdistä illallinen suosikki kotitekoisen Southern Frozen Strawberry Lemonademme kanssa ja olet valmis!

Kuinka valmistaa grillattua maissia tynnyrissä:

Haluan keittää maissia folio & ota se sitten tarpeeksi kauan pois saadaksesi hieman väriä.

Tykkään maustaa grillattua maissia ja olen löytänyt kaksi pitämääni reseptiä:

Kaksi reseptiä grillattua maissia varten:

1). Cilantro + Lime (herkullinen grillattu maustettu maissintähkäresepti, johon on lisätty pieni limen mehu lisättyä makua varten!)

Levitä jokaiselle maissikappaleelle 1-2 ruokalusikallista voita. Nyt voit ripotella sitä parmesanjuustolla tai lisätä hieman jauhettua tuoretta korianteria (suosikkini!). Purista päälle pieni määrä kalkkia.

2). Valkosipuli + timjami (toinen namia!)

Sekoita voi, valkosipuli, timjamisuola ja pippuri yhdessä pienessä kulhossa. Hiero noin 1 rkl seosta maissin jokaiseen korvaan. Ripottele pienellä parmesan & persiljalla.

Ohjeet grillatulle maissille:

• Ota maissisi, vedä kuoret takaisin ja kuori koko kuori irti. Jotkut ihmiset haluavat jättää kuoret grillata maissi kuorissa, mutta haluaisin mieluummin ottaa ne pois.
• Poista silkki siitä. (Tämä on hieno aktiviteetti lapsillesi. Lapsemme kysyvät minulta, voivatko he ”kuoriutua maissia” minulle, joten lähetän heidät kuistille maissin, suuren kulhon ja roskakorin kanssa.)
• Huuhtele se hyvin kylmällä vedellä.
• Voit joko jättää ne suuriksi tai leikata kumpikin palan puoliksi.
• Mausta jollakin yllä olevista mausteista. Voit jopa jättää sen tavalliseksi ja mausta vain pienellä voilla, suolalla & mustapippuria. Yksi ystävistäni haluaa jopa maustaa sen cayenne-pippurilla.
• Kääri maissi (jokainen kappale erikseen) alumiinifolioon.
• Grillaa maissia 15-20 minuuttia (sinä haluaa sijoittaa ne kuumaan – noin 350–400 astetta)
• Valinnainen: Voit ottaa sen pois, purkaa sen ja laittaa maissin takaisin (ilman kalvoa) minuutiksi pidempään se saa grillimerkit.
• Tarjoile se heti. Tämä on aina perheen suosikki!

Voit lisätä hauskaa näiden suloisten maissi-pitimien kanssa!

Tässä on lopputuote, jos käytit yllä mainitsemiasi mausteita (teen tämän puoleen maissia, koska mieheni ja minä rakastamme sitä tällä tavalla, mutta lapsemme pitävät siitä tavallista).

Kun olet valmis Rullaa grillisi kanssa vain folioarkit yhteen ja hankaa ritilät puhtaaksi jäljelle jääneestä rasvasta ja kerääntymisestä.

Voit myös kypsentää maissia jäähdyttimessä seuraavilla ohjeilla:

1. Shuck maissi.
2. Aseta puhtaaseen jäähdyttimeen.
3. Kaada maissin päälle kaksi kattilaa kiehuvaa vettä.
4. Sulje kansi
5. Anna sen istua 30 minuuttia.
6. Tyhjennä jäähdytin (älä avaa kantta).
7. Se on lämmin & valmis syömään 2-3 tuntia. (täydellinen piknikille)

Lisää reseptejä, joista saatat pitää:

täydellinen Keksinseppele!

Mansikkalemonadi

3 ainesosaa sisältävä persikka-kaakaokakku

Painonvartijan jäätelövoileivät (vain 1 piste!)

Chewy Chocolate Siruleipä (mieheni isoäidin resepti!)

Arkkipannu valkosipulikana