Hemmottele näitä grillattua Cajun-katkarapukabobeja päivälliselle. Jokainen varta on täynnä suuria katkarapuja, savustettua makkaraa, sipulia, paprikaa ja mielettömän hyvää kotitekoista Cajun-maustetta. Tarjoile jopa vilkkaimpana yönä.
Kun opit kuinka nopeasti ja tehdä kotitekoisia kabobeja helposti, olet ruoan taivaassa. Olen aina rakastanut karamellisoitujen sipulien ja vihannesten makua. Joten vihannesten keittäminen kabobilla oli täydellinen tapa saada tuo maku helposti. Rakastamme lisätä katkarapuja ja makkaraa, joten se on koko ateria yhdellä vartalla.
Ainesosien maut yhdessä ovat herkullisia ja kaikki menee yhteen täydellisessä harmoniassa. Minun on varoitettava teitä siitä, että kun grillattua Cajun-katkarapuja valmistetaan, aistejasi stimuloidaan. Tuoksun haju saa suusi vedelle ja vatsaasi kolisemaan, koska olet valmis nielemään sen. Katkarapujen katkaraput
- Katkaraput: Älä unohda poistaa katkarapuja ja katkaista katkarapuja ennen ruoanlaittoa. Jätä hännät päälle tai ota ne pois mieltymyksesi mukaan. Jätämme ne usein päälle, koska ne näyttävät niin herkullisilta.
- Savustettu makkara: Voit vaihtaa savustetun makkaran naudanlihaan, kanaan tai kalkkunaan. Käytämme yleensä mitä löydän myynnistä tai mikä kuulostaa hyvältä.
- Jauhettu valkosipuli: Valkosipulin lisääminen antaa täydellisen vihjeen makuun. Se houkuttelee makuhermoja ja on paras lisä muihin ainesosiin.
- Oliiviöljy: Oliiviöljy antaa katkaravulle ja makkaralle parhaan hiillon. Se parantaa makuja, joten älä ohita sitä.
- Cajun-mauste: Sinua hämmästyttää kuinka nopeasti voit tehdä oman Cajun-maustesi. Se on loistava myös kaikenlaisille elintarvikkeille.
- Paprikat: Käytä mitä tahansa väriä paprikaa, josta pidät. Ne ovat kaikki hyviä, joten täällä ei ole vääriä vastauksia.
- Sipuli: Pilko sipulia ja lisää se vartaaseen. Se on hieno lisäys, ja ne saavat karamellisoitua tekstuuria grillaten.
MITEN GRILLITTYJÄ CAJUNIN KATKARAPUJEN KABOBEJA
Koska kotitekoisten Cajun-katkarapujen valmistaminen on niin yksinkertaista, me syö niitä usein. Niiden valmistelu vie vain muutaman minuutin, ja myös ruoanlaitto on todella nopeaa.
Aloita yhdistämällä katkarapu, makkara, valkosipuli, oliiviöljy ja cajun-mausteet suuressa kulhossa. Sekoita hyvin, jotta se on yhdistetty.
Ota sitten vartaat ja lanka katkaravulle, makkaralle, paprikoille ja sipulille.
Lisää vartaat esilämmitettyyn grilliin ja keitä 2-3 minuuttia kummallakin puolella.
Kun katkarapu on valmis, tippu johonkin juuri puristettua sitruunamehua ja lisää ripottele tai kaksi tuoretta korianteria. Nauti!
MITEN VALMISTELEN NUOLIT GRILLIIN?
Kebabien keitossa viimeinen tarvitsemasi asia on palaneet vartaat. Luota minuun, olen ollut siellä, eikä se ole hauskaa. Joten parasta on joko käyttää metallisia vartaita tai liottaa puisia. Tämä estää sinua saamasta tunnelmia ja liekkejä, jotka polttavat vartaa. Liota vartaat asettamalla ne astiaan lämpimään veteen 15-30 minuutiksi ennen ruoanlaittoa niiden kanssa.
Voinko tehdä grillattua CAJUN-katkarapukabua AJAN AIKANA?
Kyllä, voit tehdä kabobit eteenpäin ajasta. Poista liha ja vihannekset vartasta ja aseta ne kaikki muoviseen tai lasiseen säilytysastiaan. Varmista, että ne ovat jäähtyneet kunnolla, ennen kuin säilytät niitä. Jäännökset kestävät jopa kolme päivää. Kuumenna uudelleen mikroaaltouunissa ja nauti!
Herkullisia mereneläviä Reseptit
Jos olet merenelävien ystävä, älä unohda näitä muita herkullisia reseptejä.
- Cajun-katkarapukalvopakkaukset
- 15 minuutin valkosipulikatkarapujen kesäkurpitsa pasta
- Arkkipannu Teriyaki-lohi & Vihannekset
- Lohi-avokado-salsa
grillattua Cajun-katkarapukabobia
Tulosta tappi
Ainesosat
- 1,5 kiloa suuria katkarapuja, kuoritut ja poistetut (hännät päällä tai pois)
- 12-14 unssia savustettua makkaraa, leikattu puoliksi kierrokseksi (naudanliha, kanaa tai kalkkunamakkaraa)
- 3-4 neilikka valkosipulia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl Cajun-maustetta
- 2 keskipitkää paprikaa, hienonnettu 1 tuuman paloiksi (valittavat värit)
- 1 keskipitkä sipuli, hienonnettu 1 tuuman paloiksi
ohjeet
-
Yhdistä katkarapu, makkara, jauhettu valkosipuli, oliiviöljy ja cajun-mausteet suuressa kulhossa. Sekoita sekoittamiseksi.
-
Pujota katkaravut, makkara, paprika ja sipuli vartaaseen.
-
Esilämmitä grilli keskilämpötilaan. Grillivarret 2-3 minuuttia per sivu.
-
Tarjoilu: tippu tuoreella sitruunamehulla ja koristele tarvittaessa tuoreella korianterilla.
Video
Muistiinpanoja
Varusteet
Ravitsemus
- Pin172
- Jaa
- Tweet
- Yummly
- Sähköposti