23. huhtikuuta 2015 klo 9.00
Kirjoittaja: Julkisten asioiden toimisto
Tee-juominen on terveydellesi. Se voi vähentää syöpäriskiä, se voi kannustaa laihtumista, ja viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että tee voi auttaa alentamaan verenpainetta.
Mutta yksi arkansasilainen mies huomasi, että siellä voi olla liikaa hyvää.
Toukokuussa 2014 56-vuotias mies saapui Keski-Arkansasin veteraanien terveydenhuoltojärjestelmään valittamalla heikkoudesta, väsymyksestä ja ruumiinsärkyistä. Lääkärit huomasivat, että hänen munuaiset olivat epäonnistuneet. Hänet asetettiin dialyysihoitoon. Kuulusteltuaan potilasta he oppivat, että hän joi päivittäin 16 8 unssin lasillista jääteeä, joka on noin 1 litra.
”Jäätee on täynnä oksaalihappoa, joka ylimääränä otettuna kerääntyy. munuaisissasi ja limittää työtä jätteen poistamiseksi verestä ”, kertoo Scott Youngquist, MD, Utahin yliopiston terveyslääkäri.” Tämä potilas joi 16 8 unssia lasillista jääteetä päivässä tuntemattoman ajan. ajasta. Tämä loi kuorman oksaalihappoa, jota hänen munuaiset eivät pysty käsittelemään, mikä johtaa munuaisten vajaatoimintaan.
Musta tee sisältää runsaasti oksalaattia, yhdistettä, jota esiintyy luonnostaan monissa elintarvikkeissa. Liian suuri määrä voi johtaa myös munuaiskiviin. Mies kulutti todennäköisesti 1500 milligrammaa yhdistettä päivittäin. Vertailun vuoksi keskimääräinen ihminen kuluttaa päivittäin 150-500 milligrammaa oksalaattia.
”Tällaista munuaisten vajaatoimintaa on myös raportoitu tähtihedelmien, kurkkuhedelmien, raparperien ja maapähkinöiden liiallisesta kulutuksesta johtuen ”, Youngquist sanoo.
Kuten teetä, nämäkin elintarvikkeet tunnetaan terveydellisistä hyödyistään. Mutta kuten Youngquist sanoo, ”kaikki ylimäärin kulutettu voi olla myrkyllistä – mukaan lukien vesi!”