Texas Sheet Cake es un pastel húmedo de chocolate con un dulce glaseado decadente. ¡Es fácil de hacer y puede alimentar a una multitud del tamaño de Texas!
Este pastel de hojas de Texas es uno de nuestros favoritos, pero hay muchas otras recetas de pasteles deliciosos. ¿Buscas algo más que pastel? ¡Pruebe algunas de nuestras recetas de chocolate favoritas o explore todas nuestras recetas de postres en busca de inspiración! 
Texas Sheet Cake
Texas Sheet El pastel es posiblemente el postre perfecto para servir en cualquier fiesta o reunión. ¿A quién no le encanta una rebanada de pastel de chocolate aterciopelado con una capa de glaseado de dulce de azúcar? Este postre ocupa un lugar central en todos nuestros picnics familiares del Día de los Caídos, las barbacoas del 4 de julio, las fiestas de Halloween o simplemente un regalo del domingo por la tarde. Y es muy fácil de hacer. ¡Cocina los ingredientes en una olla sobre la estufa! ¡No se requiere batidora para el pastel O el glaseado!
El ingrediente secreto
Este es probablemente el el pastel más húmedo (digamos que 10 veces más rápido) que he probado en mi vida. ¡Se derrite en tu boca! ¡El ingrediente secreto es la crema agria! Puede sonar extraño, pero la crema agria lleva Texas Sheet Cake al siguiente nivel. No solo agrega tanta riqueza a la textura, sino que ni siquiera puede saborear el sabor amargo en absoluto. ¡Todos los mejores pasteles, en mi opinión, tienen crema agria! Sin embargo, mi favorito personal es nuestro pastel de chocolate con chispas de chocolate Nothing Bundt Cake … ¡TAN BUENO!
El glaseado en el pastel de hojas de Texas
El glaseado de pastel de hojas de Texas es tan divino que te verás ansioso por lamer la cuchara! Se prepara en unos momentos y se vierte sobre el pastel mientras aún está caliente. ¡Sin esperar a que el pastel se enfríe y sin migas en el glaseado! Empiece a cocinar el glaseado mientras al bizcocho le quedan unos cinco minutos en el horno. Se establece rápidamente, así que asegúrese de mantener un movimiento constante hasta que lo vierte sobre el pastel. Para untar fácilmente el glaseado, use una espátula de goma. Por supuesto, ¡no dudes en lamer el exceso! ¡Es tan delicioso! A algunas personas les gusta mezclar nueces picadas con el glaseado antes de verterlo sobre el pastel.
Consejos para servir y almacenar
Cuando sirva Texas Sheet Cake, es mejor recordar el dicho popular «A algunos les gusta caliente, a otros frío». ¡Me encanta comer este pastel recién salido del horno! ¡Está tibio, pegajoso y delicioso! PERO, también es tan bueno para comer después de que se enfría un poco O después de que ha estado en el refrigerador por un tiempo. Disfrútalo Guarde el pastel sobrante cubierto a temperatura ambiente hasta por una semana. También puede guardarlo en el refrigerador.
Más recetas de pasteles decadentes
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Cómo hacer un pastel de hojas de Texas
Hoja de Texas Pastel
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Ingredientes
Pastel:
- 2 barras de mantequilla
- 1 taza de agua
- 4 cucharadas de cacao para hornear
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de crema agria
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Glaseado:
- 1 barra de mantequilla
- 4 cucharadas de cacao para hornear
- 6 cucharadas de leche
- 1 libra de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
Pastel:
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Caliente la mantequilla, el agua y el cacao en una sartén hasta que la mantequilla se derrita.
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Agregue azúcar, harina y sal y mezcle bien.
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Batir los huevos, la crema agria y el bicarbonato de sodio.
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Vierta en una bandeja para hornear galletas de 12×18 rociada con spray antiadherente para cocinar y hornee a 350 por 30 minutos.
Glaseado:
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Derrita la mantequilla, el cacao y la leche en una cacerola, luego lleve a ebullicion. Retire del fuego y agregue el azúcar en polvo y la vainilla.
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Unta glaseado sobre un pastel tibio.
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Sirva caliente o deje enfriar. Sirva con helado si lo desea.
Video de la receta
