Receta del día de WW: Bizcocho supremo de limón
(236 calorías | 9 9 9 myWW * Valor de SmartPoints por porción)
Además de compartir muchas recetas aptas para WW aquí en Simple Nourished Living También me encanta compartir los favoritos de la familia, especialmente de mi niñez. Mi mamá ha estado haciendo este bizcocho supremo de limón con una receta simple de glaseado / glaseado de limón desde que era un niño. Ella siempre horneaba el suyo en una sartén (enlace de afiliado). Si lo prefiere, se puede convertir en una hogaza.
Bizcocho supremo de limón helado
Recortó la receta del costado de la caja de mezcla para pasteles Duncan Hines en algún momento de la década de 1970 y la ha estado haciendo desde entonces. Y mi mamá no fue la única de acuerdo con este comentario entusiasta….
¡¡¡Estoy tan emocionada !!! Acabo de encontrar tu receta para el bizcocho de limón que tu madre hizo con la parte de atrás de la caja del pastel. Mi suegra hace este bizcocho durante años y desde que falleció hace algunos años, nadie en nuestra familia ha podido averiguar cómo se hace ni encontrar la receta. Haré esto mañana para sorprender a nuestras hijas. ¡Estoy seguro de que habrá lágrimas de alegría! ¡Esperamos ver publicaciones futuras!
¡Gracias de nuevo! ~ Sue
A mamá también le gusta hacer bizcocho supremo de naranja con la mezcla para pastel supremo de naranja también, pero eso puede ser más difícil de encontrar en los estantes de las tiendas de comestibles.
Dado que el bizcocho supremo de limón comienza con una caja de mezcla para pastel y mezcla para pudín, es muy fácil y se convierte siempre húmedo y delicioso.
Tenía en mente el bizcocho de naranja cuando fui a la tienda ayer, pero rápidamente cambié de opinión al limón al descubrir la falta de mezcla de pastel de naranja en caja.
Esto resultó ser una victoria para mi esposo, a quien le encanta el bizcocho de limón.
Jugo de limón fresco
Es temporada de limón aquí en Phoenix, así que agregué la ralladura de un par de limones a la masa de bizcocho supremo de limón y la ralladura de otro limón en el glaseado . Aunque no es necesario, creo que realmente iluminó el sabor de este bizcocho rápido y fácil.
Si eres una de esas personas que prefiere preparar mezclas para pasteles, en lugar de comenzar desde cero, este definitivamente vale la pena agregar la receta de bizcocho supremo de limón a tus archivos.
Ingredientes del bizcocho supremo de limón Duncan Hines
- 1 paquete de mezcla para pastel supremo de limón Duncan Hines
- 1 paquete de mezcla de pudín instantáneo de limón (tamaño de 4 porciones)
- 1/2 taza de aceite Crisco
- 1 taza de agua
- 4 huevos
Variaciones
Para hacer bizcocho supremo de naranja, use una mezcla para pastel supremo de naranja, ralladura de naranja (opcional) y jugo de naranja en lugar de jugo de limón en el glaseado.
¿Cuántas calorías y puntos WW en este pastel?
Según mis cálculos, cada porción tiene 236 calorías y:
9 * SmartPoints (plan verde)
9 * SmartPoints (Plan azul)
9 * SmartPoints (plan morado)
7 * PointsPlus (plan antiguo)
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Receta de bizcocho supremo de limón
Ingredientes
- ▢ 1 paquete (15.25 onzas) Duncan Hines Moist Deluxe Lemon Supreme Cake Mix
- ▢ 1 paquete (3.4 onzas) de mezcla de pudín instantáneo de limón o vainilla
- ▢ 1/2 taza de aceite vegetal
- ▢ 1 taza de agua
- ▢ 4 huevos grandes
- ▢ Ralladura fina de 1 o 2 limones (opcional)
Para el glaseado / glaseado
- ▢ 1 taza de azúcar glass
- ▢ 2 cucharadas de jugo de limón
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350 F. Engrase y enharine una fuente de tubo de 10 «o una sartén.
-
En un tazón grande combine todos los ingredientes y bata con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos.
-
Vierta en una bandeja para hornear preparada y hornee por 45-55 minutos, o hasta que el centro salte hacia atrás cuando se toque ligeramente con la punta del dedo. Retire del horno y colóquelo en una rejilla para enfriar. r unos 25 minutos, luego retire el pastel del molde y colóquelo en la rejilla con el lado derecho hacia arriba hasta que se enfríe por completo. (Esto también se puede hornear en moldes para pan si lo prefiere. Necesitará 2 moldes de 4 x 8 pulgadas o 1 de 9 x 5 pulgadas. Si se hornea en los 2 moldes más pequeños, deben tomar aproximadamente 30 minutos más o menos para hornear).
-
Espolvoree con azúcar glass o rocíe con glaseado de limón.
Para hacer el glaseado de limón:
-
Mezcle 1 taza de azúcar glas con 2 cucharadas de leche o jugo de limón. Rocíe sobre el pastel completamente enfriado.
Notas de la receta
Para hacer que la naranja sea suprema bizcocho, use una mezcla para pastel supremo de naranja, ralladura de naranja (opcional) y jugo de naranja en lugar de jugo de limón en el glaseado.
9 * SmartPoints (plan verde)
9 * SmartPoints (Plan azul)
9 * SmartPoints (plan morado)
7 * PointsPlus (plan antiguo)
Fuente: Mamá y la parte posterior de la caja de mezcla para tarta suprema de limón Duncan Hines
* PointsPlus® y SmartPoints® calculados por Simple Nourished Living; No respaldado por Weight Watchers International, Inc. Todos los ingredientes de la receta excepto los elementos opcionales incluidos en la determinación de las estimaciones nutricionales. Los valores de SmartPoints® se calculan SIN los alimentos ZeroPoint de cada plan (plan verde, plan azul, plan morado) utilizando el generador de recetas WW.
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Martha es la fundadora y principal escritora de contenido de Simple-Nourished-Living.
Una WW de toda la vida en la meta, está comprometida a equilibrar su amor por la comida y el deseo de mantenerse delgada mientras saborea la vida y ayudando a otros a hacer lo mismo.
Es la autora del Desafío de pérdida de peso de 28 días Smart Start.
Una gran fanática de la olla de cocción lenta y adicta confesada a los libros de cocina, cuando » Si no está experimentando en la cocina, es probable que encuentre a Martha en su esterilla de yoga.
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