Si te encanta el Iced Lemon Loaf de Starbucks, ¡Me encanta esta receta de pan rápido aún más! ¡Copycat Starbucks Lemon Loaf es exactamente lo que necesitas!
Imitación de Starbucks Lemon Loaf
No soy un bebedor de café, pero nunca puedo resistirme a productos horneados en Starbucks! ¡Sus panes de calabaza y limón son tan increíbles! Y cuando mi vuelo se retrasa y estoy atrapado en el aeropuerto esperando, una gruesa rebanada de pan de limón de Starbucks parece hacer que todo vuelva a estar bien. Pero si me conoces, sabes que odio gastar demasiado dinero, así que no puedo justificar el derroche de $ 3 por una rebanada de pan a menos que esté atrapado en el aeropuerto, así que necesitaba hacer mi propio Copycat Starbucks Receta de pan de limón! ¡Y aquí está! ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo!
Mejor que el pan de limón helado de Starbucks
¿Qué hace que el pan de limón de Starbucks sea tan bueno? ¡El fuerte sabor a limón y el pan denso! Al igual que con la preparación de cualquier pan rápido, ¡un gran secreto es no mezclar demasiado la masa! Si lo mezcla en exceso, se volverá duro y no tan suave cuando lo muerda. Algunas recetas de imitación requieren extracto de limón o aceite de limón, pero la mayoría de la gente no lo tiene a mano, así que utilizo jugo de limón fresco y ralladura de limón para darle un gran toque de sabor a limón a este pan. ¡El glaseado de limón también le da un gran toque de sabor a limón a este pan que me encanta!
La mejor receta de pan de limón
¡Esta receta de pan de limón Copycat Starbucks es realmente el mejor pan de limón que existe! ¡Y lo divertido es que puedes agregar semillas de amapola a la masa para mezclar las cosas o incluso hacer un glaseado de almendras para la parte superior! Una receta de pan de limón asesino es simplemente una excelente receta para mantener porque puedes llevarla a tantas ocasiones diferentes.
Si eres un gran fanático del limón como yo, ¡tienes que probar mi cuajada de limón! Es un cambio de vida y querrás hacerlo todos los días este verano (y primavera, invierno y otoño).
¡Asegúrate de dejar fraguar el esmalte antes de cortarlo! Para obtener rebanadas realmente bonitas, es útil cortar piezas generosas. Si lo vas a servir para una fiesta, corta rodajas gruesas (como en la foto de abajo) y luego corta las rodajas por la mitad para crear medias rodajas pequeñas y gruesas.
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Copycat Starbucks Lemon Loaf
Ingredientes
Pan de limón
- 1 taza de azúcar
- 3largeeggs
- 1 taza de crema agria
- 1/2 cucharada
- 3 cucharadas de ralladura de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 1/2 taza de harina
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Glaseado de limón
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 2-3 cucharadas. jugo de limón fresco
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados y engrase un molde para pan de 9X5 pulgadas. También me gusta forrar mi sartén con papel pergamino.
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En un tazón grande, mezcle el azúcar, los huevos, la crema agria y el aceite hasta que quede suave. Agregue la ralladura de limón y el jugo de limón y vuelva a batir.
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Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal y revuelva suavemente hasta que se combinen, puede que todavía queden algunos grumos, pero está bien. Don » t sobre mezclar.
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Vierta la masa en el molde, esparza suave y hornee por 50-55 minutos o hasta que al insertar un cuchillo salga limpio. Si la parte superior parece dorarse demasiado rápido, puede hacer una «tienda» de papel de aluminio sobre la parte superior de la sartén para evitar que se dore. Deje enfriar.
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Glaseado de limón: mezcle el azúcar en polvo y el jugo de limón. ¡Puede ajustar el grosor agregando más jugo de limón o más azúcar en polvo dependiendo del grosor de la capa de glaseado que prefiera! ¡Vierta sobre pan de limón enfriado!