Los molinillos de pizza son muy fáciles de hacer y serían un excelente refrigerio después de la escuela o un bocadillo para una fiesta o reunión. ¡Con solo unos pocos ingredientes, se juntan en solo minutos!

Cuando mis hijos tienen hambre, no quieren esperar por un bocadillo. Quieren algo AHORA. Los molinetes no solo están listos en 15 minutos, sino que también puedes congelarlos y meterlos en el microondas, ¡mucho mejor que los bocadillos de pizza empaquetados!

Por supuesto, no solo son aptas para niños, también son un aperitivo perfecto para los adultos. En lugar de pepperoni, agregue un poco de pollo desmenuzado, pimientos picados, cebollas, champiñones o cualquier otro ingrediente especial que desee.

Para hazlos, primero tendrás que aplanar la masa. Utilizo medias lunas refrigeradas (¡Dios te bendiga Pillsbury por crearlas!) Y las extiendo sobre una superficie ligeramente enharinada, pellizcando las uniones a medida que avanzo. No tienen que ser perfectos, solo lo suficiente para que no pierda el relleno al enrollarlos.

Enróllelo a lo largo (o a lo ancho): es su preferencia según el tamaño que desee para los molinetes y la cantidad que necesite. Córtelos en segmentos de aproximadamente una pulgada y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o pergamino. Un consejo que recibí de un lector que probó mi tocino jalapeño & Cheddar Pinwheels fue congelar el rollo durante 10 a 15 minutos antes de cortarlo para conservar su forma. Pensé que era una gran idea si tenías tiempo. Se hornean durante unos 12 minutos hasta que se doren a la perfección.

Sírvelas con deliciosas salsas o cómelas solas. ¡Son buenos de cualquier manera!

Molinillos de pizza con salsa de pizza casera

Kristin

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Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 20 minutos

Porciones 12

Ingredientes 1x2x3x

• 1 lata de media luna refrigerada o masa para pizza
• 1/4 taza de salsa para pizza o marinara
• 3/4 taza de queso mozzarella rallado
• Ingredientes para pizza de su elección

Instrucciones

• Precalentar horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear galletas con papel de aluminio y rocíe ligeramente con aceite en aerosol.
• Enharine ligeramente una madera grande tabla de cortar. Extienda la masa sobre la superficie enharinada, pareciendo presionar juntos a medida que avanza.
• Unte la salsa para pizza uniformemente sobre la masa, hasta los bordes.
• Cubra con queso mozzarella rallado y la pizza que elija coberturas.
• Enrolle la pizza a lo ancho (el lado más largo), selle y corte en Piezas de 1 pulgada.
• Coloque los molinetes en la bandeja para hornear preparada, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
• Hornee a 350 grados durante unos 10-12 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.
• Deje enfriar por un par de minutos y luego sirva con marinara o ranch para mojar.

¿Probaste esta receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó!

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