¿Qué pasa si mi pareja no quiere volverse vegano? ¿Afectará a nuestra relación?
Seamos realistas: lo único que hacen las parejas en estos días es comer frente a cajas. Pero, ¿y si tu pareja es un comensal de carne declarado? ¿Afectará su relación? No necesariamente, dice Moskowitz. «Busquen comida que les guste a ambos, coman por separado, hagan lo que tengan que hacer. Hay muchas relaciones en las que las personas tienen diferentes ideologías políticas; la mayoría de las personas tienen otras cosas en común y esa es la razón por la que están juntas». El prometido de Beskow no es vegano, pero se las arreglan: no cocina carne en casa, pero come carne cuando salen a cenar. «Creo que se trata de preparar comida con la que ambos estén contentos, por lo que son no perderse nada ”.
¿Qué pasa con los niños? ¿El veganismo es seguro para ellos?
Los niños pueden ser veganos saludables. «Es posible proporcionar todos los nutrientes necesarios para el crecimiento y el desarrollo sin productos de origen animal», dice Russell. Ella aconseja a los padres que consulten el sitio web de la Vegan Society, que tiene una guía detallada sobre dietas veganas para niños de todas las edades, incluidos los bebés, y puede ofrezca consejos sobre qué alimentos fortificados y suplementos pueden ser necesarios para ellos.
¿Cuáles son sus recetas veganas muy simples favoritas?
Ian Theasby de Bosh! sugiere una pasta simple plato: coge las verduras, ásalas en aceite de oliva durante media hora, sácalas del horno y cúbrelas con tomates en lata, luego mételas de nuevo durante otros 10 minutos. «Lo que te queda es un sabroso, de verdad salsa de pasta nutritiva que satisfará a cualquiera «. Oakley sugiere aprender a hacer un ramen simple. «Saltee un poco de proteína vegana, ya sea tofu o pollo vegano, junto con algunas verduras. Obtenga un buen caldo de verduras, exprima un poco de pasta de miso, agregue un poco de salsa de soja y chile, y agregue algunos fideos. un ramen rápido que te llevará unos 15 minutos ”.
¿Qué pasa si me equivoco y rompo mi racha vegana? ¿Debería simplemente rendirme?
Somos solo humanos y hacemos errores. Si terminas comiendo algo de carne, tómate el tiempo para redescubrir por qué te volviste vegano en primer lugar. «No te desanimes», dice Oakley. «Todavía no vivimos en un mundo vegano. Incluso puede estar fuera de tus manos: tal vez te den algo que no es vegano. Pero vuelve a lo inicial que te hizo volverte vegano. Obtén tu verdadera motivación y no cometerás errores ”.
Lo fundamental, coinciden todos los expertos, es no castigarte por ello». Los veganos no no es perfecto ”, dice Sofonías. «Simplemente pensamos que vale la pena. Estamos tratando de hacer el mayor bien y el menor daño. Y eso es lo mejor que puedes hacer. Así que sigue intentándolo».
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