Aquí tienes un enfoque más rápido en casa que emulará la porción de tu restaurante favorito.
Todos tienen su marca favorita de pizza congelada. Ya sea que recurra a la suya por conveniencia o porque tiene poco tiempo, una pizza lista para comer, ya sea congelada o de la sección de delicatessen de su supermercado local, puede ser una cena No hace falta decir que la mayoría de las pizzas congeladas dejan algo que desear cuando se trata de calidad, pero en realidad hay una manera de cocinarlas que ahorrará tiempo y emulará la tarta de su pizzería favorita.
Los usuarios del popular foro social Reddit se han topado con un truco para mejorar la q ualidad de pizzas envasadas utilizando la temperatura más alta de su horno doméstico. Dado que los hornos de pizza comerciales se establecen tradicionalmente a temperaturas superiores a los 700 grados, la pizza fuera de su hogar normalmente se hornea más rápido con una corteza más crujiente y sin ingredientes blandos no deseados.
Un usuario de Reddit jura imitar eso Método de cocción en casa: coloque el horno lo más alto posible (sin ingresar al modo de asado) y hornee la pizza durante 5-8 minutos. Nota: si su pizza está congelada, tendrá que dejar que se descongele a temperatura ambiente de antemano y asegúrese de cocinarla inmediatamente después de descongelarla.
Este método requiere que coloques la pizza en la rejilla del horno o en una sartén de hierro fundido o piedra para pizza precalentada. Si está buscando una corteza extra crujiente, intente cepillar su pizza con aceite de oliva. Viste tu pastel con una pizca de ajo en polvo, que agrega una nota condimentada a cualquier pizza preparada previamente, o verduras precocidas para un impulso nutricional adicional.
El método de horneado flash requiere que mantenga un Observe de cerca su pizza: los 5 a 8 minutos sugeridos que los usuarios de Reddit juran pueden ir al sur rápidamente si no tiene cuidado, e incluso unos minutos adicionales en un horno a alta temperatura pueden marcar la diferencia entre una corteza perfectamente dorada y un desastre lleno de humo.
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