Papas fritas de jamón & cargadas de queso cheddar y miel ¡La mayonesa de mostaza es un almuerzo o desayuno perfecto para llevar! Estas envolturas de desayuno se pueden preparar con anticipación y congelar y, como no contienen huevos, no se requiere microondas. ¡Gracias a nuestros amigos de Flatout por patrocinar esta deliciosa idea!
Me encanta un buen desayuno sabroso y siempre elegiré el jamón. y huevos sobre panqueques y waffles. A mi hija también le encanta un buen desayuno sabroso, pero no le gustan los huevos. No comerá huevos sin importar cómo los cocines (a menos que sean en forma de pastel) lo que significa que la mayoría de las veces elegirá un desayuno más dulce o simplemente comerá papas fritas, tocino y tostadas.
Como siempre elijo lo salado, me encantan los rollitos de desayuno. ¡Son deliciosos y fáciles y están llenos de tantas cosas geniales! Ojalá le gustaran a mi hija porque siento que también serían el almuerzo perfecto, fácil de preparar con anticipación, pero … los huevos.
Y luego se me ocurrió … ¿por qué una envoltura de desayuno TIENE que contener huevos? ? ¿Quién hace las reglas de todos modos?
Quiero decir, si te gustan los huevos, entonces son geniales, pero si no los tienes son realmente muchas otras cosas deliciosas para agregar a una envoltura de desayuno. Usé panes planos planos para crear estos increíbles rollitos de jamón y hash brown con queso y una cremosa mayonesa de miel y mostaza y sin huevos para mi hija (y ella y mi sobrina están locas por ellos)… y debo admitir que también los amo.
La mejor parte es que se pueden preparar con anticipación y luego poner en el congelador. Hacemos un lote completo de una vez y luego los sacamos del congelador la noche anterior y los agregamos a su lonchera. Para el almuerzo están perfectos y listos para comer. Dado que estas envolturas de desayuno no contienen huevos, ni siquiera necesitan ser calentadas. Si mi hija está en casa, los meterá en el microondas un poco para derretir el queso, pero si los lleva a la escuela, ¡los comerá como están!
Prefiero las croquetas de patata» caseras «en esta receta debido a la textura, pero cualquier variedad funcionaría, incluso cortadas en cubitos o ralladas (incluso puedes preparar las tuyas desde cero si lo prefieres) ). Uso un queso cheddar porque es nuestro favorito con jamón, pero nuevamente, esta receta es muy versátil, así que siéntase libre de usar su tipo favorito. Agregar más verduras a las papas fritas mientras se cocinan agrega sabor y nutrición adicionales a esto receta! Cualquier variedad de pan plano plano funcionará en esta receta, usamos Original Light.
Revisar la receta
Wraps de desayuno de Hash Brown (sin huevo)
Tiempo de preparación 10 minutos Porciones 6 paquetes Autor Holly N. Desayuno del curso Cocina americana Ingredientes
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- ▢ 1 paquete de panes planos planos
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva
- ▢ 1 paquete de Hash Browns caseros o en cubitos congelados (aproximadamente 32 oz)
- ▢ 1/2 pimiento rojo, cortado en cubitos
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▢ 1 1/3 taza de queso cheddar
Salsa de miel y mostaza
- ▢ 1/3 taza de mayonesa
- ▢ 1 cucharada de miel
- ▢ 2 cucharaditas de mostaza amarilla
Instrucciones
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Caliente el aceite en una sartén grande. Agregue papas fritas y pimiento rojo y sazone al gusto con sal para condimentar. Cocine hasta que esté suave y ligeramente dorado. Déjelo enfriar completamente.
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Combine los ingredientes de mostaza y miel en un tazón pequeño.
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Diseñe 6 envolturas planas. Unte la mostaza con miel en 1/3 inferior de la envoltura.
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Cubra con espinacas, 1 onza de jamón, 1/2 taza de hash browns & queso cheddar. Enrolle firmemente.
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Enrolle cada envoltura en una envoltura de plástico y etiquete. Coloque los panecillos en una bolsa para congelador.
Para servir
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Caliente en polvo al 75% durante 90 segundos o hasta que se descongele y se caliente por completo O coloque la envoltura Hash Brown en el refrigerador durante la noche para empacar en una lonchera. (No requiere calentamiento).
Información nutricional
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
Esta publicación ha sido patrocinada por Flatout. Todas las opiniones son mías.
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