Este material no debe utilizarse con fines comerciales, ni en ningún hospital o centro médico. El incumplimiento puede resultar en acciones legales.

¿Qué necesito saber sobre una dieta de colectomía?

Deberá realizar cambios en los alimentos que consume durante aproximadamente 6 semanas después de la cirugía. Estos cambios ayudarán a que su colon sane y evitarán ciertos problemas que pueden ocurrir cuando se realiza una ostomía. Estos problemas incluyen olor, gases, diarrea u obstrucción (bloqueo en los intestinos). Después de recuperarse, podrá comer los alimentos que comía habitualmente antes de la cirugía.

¿Qué alimentos puedo comer después de la cirugía?

Se le administrarán líquidos claros inmediatamente después de la cirugía. Los ejemplos incluyen jugos claros, café o té (sin crema ni leche), gelatina y caldo. A continuación, se le permitirá comer alimentos bajos en fibra. Su proveedor de atención médica puede recomendarle que limite la fibra de 8 a 13 gramos por día.

• Granos: elija granos que tengan menos de 2 gramos de fibra en cada porción. Los ejemplos incluyen los siguientes:
  • Crema de trigo y sémola finamente molida
  • Cereal seco hecho de arroz
  • Pan blanco, pasta blanca y arroz blanco
  • Galletas, bagels y panecillos hechos de harina blanca o refinada
• Frutas y verduras:
  • Frutas enlatadas y bien cocidas sin piel ni semillas y jugo sin pulpa
  • Plátanos maduros y melón blando
  • Verduras enlatadas y bien cocidas sin piel ni semillas, y jugo de vegetales colado
  • Papas sin piel
  • Lechuga rallada en un sándwich
• Lácteos:
  • Leche de vaca, leche sin lactosa, leche de soya y leche de arroz
  • Yogur sin nueces, fruta o granola
• Proteína:
  • Huevos, pescado y aves tiernas y bien cocidas ( como pollo y pavo) y carne de res
  • Tofu y mantequilla de maní suave

¿Qué alimentos debo evitar después de la cirugía?

No coma alimentos ricos en fibra inmediatamente después de la cirugía porque t Son más difíciles de digerir. Evite los alimentos que causan gases, olores y diarrea. No coma alimentos que puedan causar un bloqueo.

• Alimentos con alto contenido de fibra:
  • Alimentos integrales como pan integral, arroz integral o avena
  • Frutas y verduras crudas
  • Frutas secas
  • Frijoles secos
• Alimentos que pueden causar bloqueo:
  • Pieles de frutas y verduras
  • Manzanas, frutos secos, uvas y piña
  • Apio, maíz, pepino, pimientos verdes, guisantes y brotes de soja
  • Ensalada de hojas verdes, repollo, ensalada de col y espinacas
  • Envoltura de salchichas y carnes duras y fibrosas como bistecs
  • Nueces (como almendras y nueces) y maní
• Alimentos que pueden causar gases u olor:
  • Manzanas, plátanos, uvas, ciruelas y melones
  • Espárragos, brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor y maíz
  • Cebollas, ajo o puerros
  • Pepino, pimiento verde, cebollas, rábanos y nabos
  • Alcohol
  • Queso, maní, frijoles y guisantes secos, huevos y pescado
  • Ca bebidas gaseosas como las gaseosas
• Alimentos que pueden causar diarrea:
  • Alcohol
  • Albaricoques, ciruelas, duraznos, ciruelas pasas y o frutos secos
  • Jugo de frutas
  • Frijoles, carnes fritas, pescado, aves (pollo o pavo), nueces o semillas
  • Brócoli, coles de Bruselas, repollo , guisantes de maíz, tomates, nabos y verduras de hoja verde
  • Salvado, trigo y otros cereales integrales
  • Regaliz y sustitutos sin azúcar
  • Alimentos picantes
  • Bebidas con cafeína
  • Alimentos con alto contenido de grasa y azúcar

¿Cuáles son algunas pautas de nutrición que debo seguir? después de la cirugía?

• Beba muchos líquidos según las indicaciones. Su dietista o proveedor de atención médica puede recomendarle que tome al menos de 8 a 10 vasos de ocho onzas de líquido por día.
• Tome pequeños bocados de comida y mastíquelos bien. Esto permitirá que su cuerpo digiera y absorba mejor los nutrientes. Esto también ayudará a prevenir un bloqueo y reducir los gases.
• Consuma pequeñas cantidades de comida cada 2 a 4 horas. Su apetito puede estar más bajo de lo normal inmediatamente después de la cirugía. Coma con regularidad durante el día para obtener suficientes nutrientes. Las comidas y refrigerios regulares también ayudarán a disminuir los gases.
• Consuma sus comidas más abundantes a la mitad del día. Esto disminuirá la cantidad de evacuación intestinal que proviene de su estoma durante la noche.
• Evite los alimentos ácidos, picantes, con alto contenido de azúcar y grasas. Estos alimentos pueden provocar diarrea. Los alimentos ácidos incluyen frutas cítricas como las naranjas.
• Evite masticar chicle, beber con pajitas, fumar y mascar tabaco. Esto ayudará a disminuir los gases.
• Tome suplementos de vitaminas o minerales según las indicaciones. Las formas líquidas o masticables son los mejores tipos.

¿Cuándo debo comunicarme con mi proveedor de atención médica?

• Está orinando menos de lo normal o su orina es oscura.
• Se siente mareado cuando se pone de pie.
• Se siente extremadamente cansado.
• Tiene calambres abdominales.
• Tiene preguntas o inquietudes sobre su afección o atención.

Acuerdo de atención

Tiene derecho a ayudar a planificar su atención. Analice las opciones de tratamiento con su proveedor de atención médica para decidir qué atención desea recibir. Siempre tiene derecho a rechazar el tratamiento. La información arriba es solo ayuda educacional. No pretende ser un consejo médico para condiciones o tratamientos individuales. Hable con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para ver si es seguro y eficaz para usted.

© Copyright IBM Corporation 2020 La información es para uso exclusivo del usuario final y no puede venderse, redistribuirse ni de otro modo utilizado con fines comerciales. Todas las ilustraciones e imágenes incluidas en CareNotes® son propiedad con derechos de autor de ADAM, Inc. o IBM Watson Health