El veredicto: el peso del agua no es tan «real» como el peso de los músculos y la grasa, pero existe. y hay opciones de salud que puede tomar para mantenerlo a raya
Mire, no hay forma de que aumente repentinamente tres libras de grasa durante la noche. «El peso del agua es real para algunas personas», dice Katherine Zeratsky, RD, LD, nutricionista especializado y dietista de la Clínica Mayo y coautor de la Dieta de la Clínica Mayo. «Tener demasiada sal o sodio en el cuerpo es un factor importante, y también lo es ser sedentario y no moverse lo suficiente».
Para ser claros, estamos hablando del peso del agua como «hinchazón» y no como retención crónica de agua, lo que indica un mal funcionamiento de los riñones u hormonas. La hinchazón es esporádica, generalmente provocada por la dieta o el estilo de vida, y se puede remediar sin una visita al médico, aunque los riñones juegan un papel importante. «El riñón es un órgano dinámico», dice Zeratsky. «Decide si aferrarse al agua. Si ha ingerido demasiada sal la noche anterior, sus riñones retendrán más agua para diluir o corregir ese desequilibrio salado … Luego, lo enjuagan por completo «.
Por lo general, el agua adicional es almacenado en todo el cuerpo en el tejido o entre los vasos sanguíneos, y tiende a acumularse en las extremidades (dedos de manos, pies y parte inferior de las piernas). Puede parecer contradictorio, pero su cuerpo también tiende a almacenar agua cuando está deshidratado: Si no está bebiendo lo suficiente, su proporción de sal / agua se desequilibra y su cuerpo se aferrará a los líquidos adicionales hasta que se restablezca el equilibrio. (No beba alcohol para reponer sus líquidos; solo lo deshidratará más, agregando así a su peso de agua.)