Es una de las grandes ironías del planeta que una persona puede perderse en el mar, rodeada de agua y morir de deshidratación . La razón por la que el agua salada es tan dañina para beber no es que no se pueda beber sal. Bebemos líquidos salados, como sopas y guisos, todo el tiempo, y nuestros riñones no tienen problemas para filtrar la sal y procesarla. Pero ese proceso funciona porque también bebemos mucha agua dulce, lo que finalmente diluye la concentración total de sal en nuestro cuerpo. Es un equilibrio.

Cuando bebes solo agua salada, pierdes el equilibrio. Sus riñones se aceleran, extraen sal y lo obligan a orinar. Cada vez que orinas, pierdes agua y no importa qué tan rápido bebas, nunca podrás ponerte al día.

En escenarios de supervivencia, la desalinización (sacar la sal del agua) es la única forma de hacer que el agua de mar sea lo suficientemente segura para beber. La forma más simple de desalinización es la evaporación básica. Piense en su clase de ciencias de la primaria: probablemente le enseñaron que el sol calienta el agua de la superficie del océano, lo que provoca la evaporación. Cuando el agua se evapora, deja atrás la sal. El aire húmedo se eleva, se enfría, crea nubes y, si hay suficiente, lluvia.

El método de desalinización a continuación se basa en ese proceso de evaporación y condensación para ayudarlo a capturar agua dulce en un recipiente para beber. Todo lo que necesitas es una botella de plástico grande y una lata de refresco. Tenga en cuenta que su botella de plástico debe tener tapa. De lo contrario, el agua de mar evaporada se escapará por la parte superior.

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Ilustrado por Ted Slampyak