Es posible que haya escuchado a sus amigos decir «Esa comida no es buena para usted; se compone de calorías vacías ”O“ Si quieres adelgazar tienes que dejar de comer calorías vacías ”. ¿Cómo se pueden vaciar las calorías?
¿Qué son?
Las calorías vacías son calorías que no aportan valor nutricional; a menudo se componen de grasas sólidas y azúcar agregada. Carecen de vitaminas, minerales, proteínas, fibra y ácidos grasos, todos elementos esenciales de una comida equilibrada. Todavía le proporcionarán energía como otros alimentos, pero no lo beneficiarán nutricionalmente. Esencialmente, los alimentos con calorías vacías se suman a su ingesta de calorías y, al mismo tiempo, brindan muy poco o ningún nutriente.
¿Qué impacto tienen en su salud?
Dado que las calorías vacías realmente solo tienen azúcar y grasas, consumirlas puede provocar un aumento de peso y enfermedades crónicas. El cuerpo comienza a almacenar esta grasa si nuestra actividad física no excede nuestra ingesta de calorías vacías. Naturalmente, nuestro cuerpo requiere ciertos nutrientes que estos alimentos no pueden proporcionar, por lo que es importante tener una mayor ingesta de alimentos ricos en nutrientes para que nuestro cuerpo pueda permanecer saludable. Las calorías vacías pueden conducir directamente al aumento de peso y la obesidad, y la obesidad conduce a varios otros problemas, como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
Qué debe evitar
Qué debe incorporar en su dieta
Hábitos que ayudarán
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Lea la etiqueta nutricional
La etiqueta en la parte posterior de la mayoría de los productos envasados puede decirle mucho sobre el valor nutricional que obtiene de un alimento en particular. Verifique el tamaño de la porción y las calorías; Por lo general, las calorías son para una sola porción y si come más del tamaño de porción recomendado, es posible que esté consumiendo más calorías de las recomendables. Generalmente, cuanto más altos sean los niveles de proteína y fibra y más bajos los niveles de azúcar y grasas, más saludable podría ser la comida. Asegúrese de observar también los niveles de sodio; la ingesta alta de sodio puede provocar presión arterial.
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Beba más agua
Beba agua antes de cada comida y se encontrará consumiendo menos calorías de lo habitual. Muchas veces, nuestro cuerpo nos engaña haciéndonos pensar que tenemos hambre cuando en realidad solo tenemos sed. Beber agua también puede ayudarlo a sentirse lleno, lo que envía señales a su cerebro de que no tiene tanta hambre. Del mismo modo, reemplace su elección típica de bebida (jugo, cerveza, refrescos, bebidas energéticas, etc.) con agua y automáticamente eliminará las calorías innecesarias de su dieta mientras se mantiene hidratado. Una bebida con 300 calorías no le proporcionará la misma energía o nutrición que una comida con 300 calorías. El problema con estas bebidas es que se elaboran principalmente con una gran cantidad de azúcar agregada que puede dañar potencialmente su sistema antioxidante.
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Cocine sus comidas; comer en casa.
Cuando cocinas tus comidas, sabes exactamente qué ingredientes son entrando en tu comida. ¡Incluso puedes controlar el tamaño de la porción que elijas! A diferencia de los restaurantes, que suelen servir mucho más que el tamaño de porción recomendado y su comida se puede ocultar con grasas y azúcares adicionales. Echa un vistazo a estas recetas para ver algunas comidas rápidas que puedes preparar.
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Come con atención
Comer conscientemente implica prestar total atención a su experiencia de comer. Come despacio, escucha a tu cuerpo y disfruta de tu comida. Cuando come mientras está distraído, tiende a comer en exceso y al mismo tiempo elige opciones poco saludables. Si está viendo la televisión mientras come, su atención está en la pantalla y es posible que no preste atención a las señales que su cuerpo le envía acerca de estar lleno. Se necesitan unos 20 minutos para que estas señales se hagan evidentes para nosotros. Incluyen sentirse con energía y alerta. La alimentación consciente también puede resolver el problema de la alimentación emocional; tendemos a elegir opciones poco saludables cuando estamos emocionalmente. Cada vez que tenga ganas de comer algo, pregúntese primero si realmente tiene hambre o si está aburrido.