Zarzaparrilla
¿Qué es la zarzaparrilla?
La zarzaparrilla es una enredadera leñosa que puede crecer hasta 50 m de longitud . Muchas especies de Smilax son similares en apariencia, independientemente de su origen. La raíz de la planta se utiliza con fines medicinales y las flores ricas en néctar se utilizan en la producción de miel. Esta raíz tiene una fragancia agradable y un sabor dulce picante, y se ha utilizado como agente aromatizante natural en medicamentos, alimentos y bebidas no alcohólicas. No debe confundirse con el árbol