Pollo a la Brasa, el famoso plato de pollo de Perú
¿Sabes que los peruanos comen más de 135 millones de pollos asados cada año?
De hecho, todos los años en julio, el tercer domingo de mes, los peruanos se reúnen en las mesas de la cocina para celebrar el plato de pollo más famoso de todos, ¡Pollo a la Brasa!
Sí, este plato de pollo tiene su propio día.
¿Qué es Pollo a la Brasa?
No es de extrañar que tenga su propio día una vez que pruebe este delicioso platillo peruano. Podría decirse que es el platillo más famoso de todo Perú, junto con Aji de Gallina,