3 impactos que el jengibre puede tener en la pérdida de peso
Zingiber officinale es una especia comúnmente conocida como jengibre que se originó en el sudeste asiático y fue utilizada por los chinos como medicina para tratar dolencias comunes. La especia tiene un alto contenido de gingerol, que tiene poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El uso del jengibre finalmente se extendió a las regiones mediterráneas por los comerciantes donde se cultivaba y se usaba para dar sabor a los platos, además de ser utilizado como hierba medicinal.