¡Esta es la mejor receta de guacamole! Es simple de hacer, solo usa un puñado de ingredientes frescos y no se vuelve marrón, gracias a un método simple y menos conocido.

¡Con solo 5 ingredientes frescos, este guacamole no se vuelve más sabroso ni más fácil!

Este es un alimento básico en mi casa para la noche de tacos y como acompañamiento para cualquier reunión. He estado haciendo esta receta durante años y siempre es un gran éxito y todos piden la receta.

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• Consejos para hacer el guacamole perfecto
• Cómo evitar que el guacamole se ponga marrón
• 🔪 Instrucciones sencillas
• 📖 Receta

Consejos para hacer el guacamole perfecto

• Use partes iguales de tomates, cilantro y cebolla finamente picados.
• Siéntase libre usar un procesador de alimentos para la cebolla, el cilantro y el jalapeño. Sin embargo, tendrá que picar los tomates a mano porque se convertirán en demasiado en el procesador de alimentos.
• No haga puré ni machaca demasiado el aguacate. Es mucho mejor con algunos trozos de aguacate.
• Al elegir aguacates, deben estar firmes con un ligero desprendimiento. Además, busque aguacates que todavía tengan el tallo adherido. Si falta el tallo, es más probable que los aguacates tengan manchas marrones en el interior.
• Si su lima está dura y no está sacando mucho jugo, póngala en el microondas durante 10 a 15 segundos. Esto hará ¡Es mucho más fácil sacar el jugo!
• Por favor, use jugo de limón fresco, ¡lo reconstituido no es lo mismo!

Cómo evitar que el guacamole se ponga marrón

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